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とにかく、夏は楽チン（社員からしたらピンチなんだろうが）だった・・・。ちゃんこより料理ものが中心でした。
でも冬は物凄いです。
夜11時までのシフトだったのに、バイトでも夜中2時以降まで働くことはザラでした。もう年末年始は宴会の嵐です。
しかもサザエさんの買い物籠のように、鉄鍋を両腕に2，3個下げて縁側を昇り降り、正座をしたりするので、腰や関節痛がひどかった！
ホールはもう体力勝負です。時々客からのセクハラも有ったり。
そして驚いたのは、ゴキを足で踏んづけて退治する事・・・。
そーゆーわけで、体育会系の人や、酔っ払いもさらりと旨くかわせる人なんか向いてるかもです。
でも、普通のファミレスよりお客様と接する・・・というか、話したり世話を焼く機会はかなり多く、接客好きには魅力的だと思います。
全然参考になってないような気もしますが、これが私の知っている「江戸沢」です。参考までに・・・。
一ヶ月くらいたってる。う～ん
挨拶できなかったのでこの場を借りて＾＾楽しかったです。そして、次回面接で会いましょう＾＾
そんなに、悪い会社じゃないって、掲示板なんか見て思います。
実力主義です。本当にやる気のある人は伸びていく会社だと思います。
地区長でも15万位の人もいるようですよ 業者への支払いを延ばして
もらったりしてるみたいですしね あんまり無理な投資はしてない会社
なんですぐに倒産とかはしないとは思いますが敢えて就職する必要は
ないんではと店長のお言葉
っていうかただ江戸沢でバイトしてるだけやし。他の会社から内定貰ってるし。（食品系ではないです）
バイトしている時に社員に「俺は阪神ファンって面接の時言ったら受かった」と聞きました。大阪を担当している本部長は熱狂的な阪神ファンなので、その話題をふれば喜ばれるかもね
はじめまして。以前から思ってたのですが江戸沢を悪く言う人たちはもしかして江戸沢やその系列を受けて、受からなかった人達がしているのでは？あまりにもひどすぎる言いようにはあきれます。どこの会社の営業も中には自分の売上向上のために押し売りのような人がいませんか？僕の友達も今、貴金属関係の営業をしているんですが、やっぱり中には押し売りのような事をして売上向上している人がいるそうです。押し売り押し売りと言いますがあなた達はいわゆる「木を見て森を見ず」ってやつではないでしょうか？内定者の皆さん、おかしな意見に惑わされることなくがんばりましょう!!!
店長が辞めて一ヶ月以上たつのに全く次の店長が来る気配も無い。今は他店から社員を借りるといった感じです。
有給休暇なんかは、うちの店の社員はとれないし、多分ほとんどの人がそうでしょう。まあ飲食店勤務は仕方ないでしょう。
その辺を考慮して、就職していって下さい
今後どうでるか期待しています。
か？私は関西某店でバイト歴10ヶ月です。うちの店長
は給料は安いが休みは結構取れるのが江戸沢の特徴だ
と申しております。私はまだ3年ですが来年は江戸沢も
就活の対象にしようかなと考えてます。
会社の雰囲気ですか・・・社員の方は女の人のほうが活気があるように感じました。店の感じは店舗によってぜんぜん違うので一概にはこうとは言えません。（まだ三店舗しか行ったことありませんが）今はちゃんこ鍋だけでなく立ち食いうどんみたいなFFの店をはじめたみたいです。とりあえず説明会は本社ではなく店舗で開かれるのでそのときに人事以外の社員とも接することができるので行ってみてはいかがですか？
内定おめでとうございます。私もこの会社興味があるんですけど、会社の雰囲気とかはどんな感じでしたか？？社員の人とか。。
まだまだ就活がんばりましょう(炎_炎)o ウォオオオッッ!!
私も今度説明会に行こうと思うんですけど、KKさんはもう行きましたか？？
就職先の候補の一つとして考えています。休日等も
きちんと取れそうで・・・っと思っていたら、又
聞きですが社員の給料が大幅ダウンしたそうで心配
です。四季報見た限り元々そんなに給料は良くない
のに更にダウンだと休日なんかが取れたとしても
遊ぶお金がなかったりしそうです。まだ実際に説明会
にも行ってませんがこの会社について知ってる方が
いたら情報交換しましょう