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今度説明会に行くのですが…何だか心配になってきました;;
受けてる人いないのかな？
やすみ月2回とかだよ。
今度、役員面接受けます。
何かそこまでで聞きたいことがあったら、
わかる範囲でお答えします。
こんな間が空いて見ているとも思えないんだけど、私も2年近くフランチャイズでバイトしてました。
つぼ八店員さんのいうことも間違ってないとは思います。つぼ八店員さんの店はそう、ってこともある気がする。まあ確かに半年じゃまだ見えてない部分は大きいと思うけど。うちは楽そうとは思わないけど、実働8時間（ラストのバイトと一緒に帰る）なのは一緒です。営業もしなきゃいけないんだけど、実際やってる社員なんていません。しかもそういうことを公言する始末。会社としては完全にダメだと思います。あくまでも私の働いてた店、の場合ね。
自分の働いてた店は嫌いじゃないけど（働きやすい時期は働きやすかったし）、フランチャイズっていうのは本部の目が届かない分、実際どのように経営してもいいんだなあってつくづく思いました。というかその経営者のモチベーションにすごく左右されるんでしょう。本部指定の材料なんてごまかせるものは仕入れてないし（特にドリンク関係）、グランドメニューの材料も手のかかるものを原価安くて加工したものに切り替えたり。だから「つぼ八」とうちの店とは同じ名前とはいえ切り離して見ています。名前とメニューを借りてるだけって感じ。
直営店だって店長の人柄や能力によって左右されるんでしょうが、フランチャイズっていうのはそれ以上に店の差が大きく出る気がします。私の志望職種はフード関連ではありませんが、多少興味はあるし受ける予定でもいます。ただ、大きくてもフランチャイズ展開している企業はどうかなあと思ってしまう部分があります。少なくともつぼ八はフランチャイズに対しての支配力が弱いと思います。本部の人が来ても社長と店で飲んで帰るだけだったりしますしね。（実際いろいろ言われて入るようですが、改善はされていません）
他店に行ったとき直営店とフランチャイズの違いを一番実感したのは渋谷中央店と新宿の○○○町店。○○○町のほうは、ああ、フランチャイズだなあって感じです。全部言うと店に対してのクレームになるので一つだけ指摘させてもらうと、サワーに使う果汁も本部指定ではないんじゃないでしょうか。うち以上だ！と思ってしまいました。そういうのを黙認している本部も本部じゃないかなあと思ってしまいます。
うちの店の場合、売上目標達成したときの金一封は従業員みんなで飲みに行って使ってますよ！
そこらへんは社員にきちんと言ったほうがいいと思います。
バイトがちゃんと働かなかったら目標なんて達成できないと思うし。
なにげに自分らはそういうただ飲みをしたくて忙しい週末とかがんばってたりしますからねぇ。。
なにげにバイトって単純だったりするから うまくバイトを誘導できてる店って人件費とか原価率とか売上がいいんだと思います。
うちは中部地方の店舗です。
店名を出してしまうと私が誰なのか、すぐばれてしまうので
伏せさせてくださいね。
関東とは違い、12時閉店なのです。
勤務地によって給料も違うでしょうねぇ。
あと、目標計画を達成すると社員だけボーナス2万出るって知ってましたか？
これっておかしいと思うんですよね。
売り上げを出しているのはバイトじゃないかと…？
社員は客と話してるか事務所でパソコンいじってるかなのに。
こんな会社はバイトより先に進みたくないです。
今もちょこちょこと出ています。
つぼ八には就職したくないですね。
副店長の給料は手取りで20万弱です。
店長は3時過ぎに出勤、10時に帰る。なんてことも。
ほとんど副店長・バイト任せです。
仕事もできるのかもしれないですが、
一切手伝いません。どの店長を見ても皆手伝わない。
忙しい日以外は事務所にあるパソコンのピンボールで遊んでます。
うちの店舗の店長は比較的楽だと思いますよ。
店長や社員が比較的楽そう？それは大勘違い。働いて半年も経ってないからまだまだわからないんだろうけど、そんなことは絶対にありません。それは全然見てないからいえることですね。
うちの店はフランチャイズだから別に社長がいるんだけど、アルバイトと社長の橋渡しだとか、本当は言いたくないのに使えないバイトの子にクビを伝えるとか、店長として当たり前の仕事も大変だし、数え上げたらきりがありません。社員の人も「こんな忙しい所は初めてだ」って言ってたのも聞いたし、ストレスで辞めた人もいます。
はっきり言って社会人になって楽な仕事なんてないと思います。はたから見たら楽そうに見えても、影で苦労もたくさんしてるはず。
やっぱそう思いましたか。一応は幹部候補としてってことですけど、僕は実際は使い捨てなのかとも思います。ちなみに僕は仕事人生の先にある目標を考えると、頑張りと能力次第ですぐ店長を経験できる企業はおいしそうです。
ただ働いてる間、その先があるのか不安です。
それ言い出すとハッキリいって技術職以外に道はないと思いますよ。
メーカー系だと大卒等がなって正社員ばかりで働く感じですが、
やってる事はハッキリいって別に大学でなくても出来る事ばかりだし。
大学卒業してまでバイトでも出来るような仕事をする意味って・・・って考えてしまいました。
自分もその回に行きました。どんな感想持ちました？自分はやたら離職率が高いんだろうなあと思う程度でした
つぼ八説明会、本命の企業さんから内定をいただいたので結局出席しなかったんです。だから、説明会の内容は分からないんです・・・ごめんなさいm(- -)m
北海道での説明会、頑張ってください！！
＞つぼ八店員さんへ
つぼ八の事、教えてくれてありがとうございます！結局私は受けないですが、つぼ八の雰囲気のよさが分かって良かったです。これからもお客さんとしてつぼ八にはどんどん行きたいと思っているので、つぼ八店員さん、頑張ってくださいッ！！
自分は14時からです☆
訂正です。
実働8時間でした。
忙しくない日は喋るのが仕事って感じで
忙しくなく常連さんがいない日は裏に来てバイトと一緒に話してます。
忙しい時はほんとに忙しいですけどね。
ちなみに俺も4年で就活中です。
1勝2敗ってところで今第1志望のとこの最終結果待ち。
メーカー系で働きますが、つぼ八は雰囲気が好きなので卒業後は客として通いますよ。
俺、つぼ八店員ですよ。
まだ半年も経ってないですけどね。
だからほんの雰囲気程度に情報を。
俺がやってるのは小さい店ですが雰囲気良いです。
店長、社員の仕事は比較的楽そう。
ただ給料は少ないのかも。ちょっとその辺は聞けない。
店長の休みは週1～2で、この前は4連休位してました。
休みを取ろうと思えば比較的楽に取れる模様です。
開店が17時で閉店0時なんですが店長は3時過ぎに来て仕込み。
片付けたらバイトと共に一緒にすぐ帰れます。
実働7時間ってところですね。
ただ店長になるなら常連さんが沢山いるので
多種多様な話についていけるよう趣味、雑学を広くもってないと厳しいかも。
普通の社員なら話好き、接客好き、愛想がよければ
それでいいような気がします。
28日の北海道会場で説明会に行きます。自分としては、一から再出発の活動の第一弾なので気合を入れていきます。
＞こばさんへ
説明会お疲れ様です！
説明会はどんな感じでしたか?自分としては、現実を聞けるような説明会を期待しているんですよ。よければ教えてくださーい
つぼ八で2年ほどアルバイトしてたよw
だれか行く人いませんかぁ？
もし、つぼ八でアルバイトとかしている人がいたら、雰囲気とか教えてほしいです。お願いします！