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水産業界で大きな力を持つ業態はつぎの5つに代表される。すなわち?総合商社の水産部、あるいはその子会社。?荷受会社。?母船会社（日魯漁業＜現、ニチロ＞、大洋漁業 ＜現、マルハ＞日本水産、極洋、宝幸水産、ホウスイ）。?有力水産加工会社。?道漁連や全国水産加工協同組合連合会（全水加工連）などの団体である。
? 商社筋では何といっても三菱商事やその子会社のマグロの東洋冷蔵、サケの三洋食品などだ。丸紅とその子会社の丸紅冷蔵、三井の子会社の東洋水産なども業界に影響力を持つ。
? 荷受会社は全国の中央卸売市場に1社以上あるわけだが、やはり力があるのは東京都中央卸売市場築地市場の荷受会社である。現在7社体制。
? 母船会社とは、日魯漁業（現、ニチロ）、大洋漁業(現、マルハ)、日本水産、極洋、宝幸水産、ホウスイである。また、ニチレイも日本水産系統の冷蔵製氷会社を前身としているので、この範疇に含まれる。
? 有力加工業者は特定の名前をあげるのは難しい。時代による浮沈が激しいからである。あえて言うなら数の子の北海道の八印久保田水産などは一時代を作っている。
? 水産関連の団体の場合にはそこにあげた2団体の他に、有力なものとして全国漁業協同組合連合会（全漁連）があるが、先の団体の方が圧倒的に力が上である。これらの団体の目的は個々の営利ではなく、組合員である漁業者や加工業者の利益だが、団体はその目的に沿って独自に、あるいは別会社を作って経済活動を行なっており、それが少なからず、水産業界全体の相場に影響を与える。
歴史的にみれば、日本の水産業界は荷受会社と母船会社主動で進んできた。たとえば、戦前の築地の荷受会社は東京魚市場（株）一社だったのだ。
戦後、その東京魚市場（株）が現在の東都水産（株）の前身たる東京水産物（株）と改称し、GHQの指示で閉鎖機関に指定されるまで、築地に集荷される莫大な量の鮮魚、塩サケ、塩干物、マグロなどは、一社の荷受会社の独占的な競り値で決定されたのである。その業界に与える影響力の大きさは想像に難くはない。
また、その後の複数制移行によって生まれた荷受会社各社はそれぞれ母船会社と強い系列関係を持った。今でも大洋漁業 ＜現、マルハ＞は大都魚類の筆頭株主であり、東都水産は日魯漁業、中央魚類は日本水産という太い系列のパイプを持つ。
はっきりとはわかりませんが、東都水産、中央魚類、千代田水産？ですかね。千代田は確かマルハの資本会社だったようなきがします。中央は日本全国の市場に会社があります。東都水産は、水産だけでなく、不動産の方での利益もかなりあります。築地市場内では、一番大きいのでは？
けど、もうどこも選考は終わっているようなきがします。まぁ、辞退者がたくさんでればまた募集するちは思いますが。
築地の大手3社とは、大都魚類、東都水産、中央魚類です。日本水産、マルハ、ニチロなどが筆頭株主です。あと4社あります～
今度築地の企業を受けようと思っているのですが、大手三社とはどこなのでしょうか？これから築地に関する事を研究していくつもりなので参考になればと思っています。
移転はだいたい8～10年後といわれています。今から豊洲に道路など建設しそれから建物を建てるので。荷受は現在の7社体制から3社体制に仲卸は900社から300社にするといわれています。しかし必ずそうなるとは限りません。豊洲への移転は決定ですけど～今の体制を変えるのはまだ決定じゃありません。気になったので築地の荷受会社の説明会で何社か聞いてみました。確かに大都魚類などは合併に備えての準備はしているけれど、どことどうなるとかはないみたいですよ。
10年前後ですね。平成24，25くらいといってました。移れないというよりも市場自体の規模を縮小するとかしないとか。今、築地にあるうちの3社しか残らないのはほぼ確実らしいです。
移転に伴い豊洲に移れる可能性がない社もあるということは聞いたことがあるのですが、完全に移れないと決定しているのですか？豊洲への移転は何年後かご存知ですか？
父がここで働いていますが豊洲移転とともに、この会社はなくなります。よくて大手三社に吸収合併ですが・・・移転とともに残るのは3社だけです。
今日面接を受けてきたのですが、この会社は学生に対する待遇が良すぎてびっくりしました。冷凍マグロがいた場所は物凄く寒かったけど・・・。
どういう所が大変なのでしょうか？朝が早いのは仕方ないとして、他に大変な点を教えて頂きたいのですが・・。
私の兄がここで働いています。
大変なこともあるみたいですが、やりがいもって楽しくやってるみたいです。
頑張ってくださいね、やっちさん、TKEさん！！
こんにちわ。やっちさんは、第一水産の説明会にもう参加したんですか？私も説明会に行こうと思ってます！！