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私は、サイゼリヤのホールでプロとしてアルバイトしています。
私のお店は、社員一人店舗のモデル店舗として去年ぐらいから、社員が店長のみで頑張ってきました。店長が休みの日は、私が店舗内の責任者としてお店を任されてきました。レジ閉めしたり、エリアマネージャーにコメント書いたり・・・。はっきり言って社員並みの仕事してます。ホールの仕事は、エリアの中で一番できるバイトだとエリアマネージャーにも言われてます。今、内定者バイトの方のトレーニングをしています。が、年齢も上でプライドも高いようで・・・。しかも、やる気が全くないようなのです。来年から社員になるのに意識を変えなくてはヤバイと思います。私に(バイト)にトレーニングされるのも、嫌みたいなんですよね・・・。他の人が仕事してても、自分の仕事が終わるとさっさと帰っちゃうし・・。どうしたら、やる気出してくれるでしょうかね?!社員になる人なら、バイトない日もお店に来るぐらいの意識ないとダメだと思います。みんなとコミュニケーションとりにくるとか。私が、その人に期待しすぎなんですかね。内定者バイトしてる方いたら、どんな気持ちで仕事してるんですか。どんなふうにトレーニングされたいですか。
バイトから今年中途で入った社員が今いますが、売り上げの高い店にいたようですが、詳しいマニュアルや基本的なことが出来ていません。いかに早く客をさばいて、いかに早く料理を出すかが重要だ!忙しい店って見たいな考えになっているんじゃないんでしょうか?
俺はサイゼでもバイトしているし、色々なバイト(今もしているけど)もしてきましたが、はっきり言って、あなたがたはウダウダ言っているけれど、レヴェルが低いよ。バイトしている人でも、自分が見ていることが全てだと思っているみたいだし。俺は、売り上げを見てもかなり上の部類の店にいるけど、それを限界とか、忙しすぎると思ったりはしないし、たいした売り上げでもないのにそんなヌルい事を言って
いる人を見ると、憐れんでしまうよ。どうせそんな奴は、小者なんだよ。
あいかわらず変わらないんだね
ってか噂はこっちまできますよ
ってかうちの場合結構辞めました
人手足りなくなりました
最悪でした
みふぃるはどこ希望もう就職きまったの?
サイゼ好きなら他の店でやればいいのに
特に問題を起こしたとかではなく、学校の課題などが忙しくてバイト辞めちゃいました。色々と迷惑かけてたのはありますが。辞めてからも店にはたまに遊びに行ったりしてます。社員さんやバイトもみんないい人たちなので辞める前とかわらずに接してくれます。
降格もないことはないみたいですよ。しかし現状は店長になるにはまだ早い人も店長職やってるぐらいですから、よっぽどのことがない限りそれはないんじゃないでしょうか。
確かに高齢化のニーズに合ってないですよね。
大人の方ならちょっと多くお金を払ってでも落ち着いたところで食事したいと思うはず。
あそこの店は周りが学校の多い所なので土地がらしょうがないとは思いますが、お客様が心良く食事していただくための環境を考えるのも店長や社員の仕事ですよね。
私も川崎長沢店でバイトしていました。でもあの店長にはついていけませんでした。一緒に働いていて彼の態度や考え方に対してイライラしてしまって、周りの雰囲気も悪くなってしまうので、よくヘルプに行っていた東京タワーの近くのサイゼに移籍させてもらいました。そこの店長は接客も丁寧でトレーニングなどバイトの面倒をしっかり見てくれる人なので、移籍して良かったと思います。残念なことに他の理由でバイト辞めちゃったのですが。社員になる人は上司を選ぶことはできないけれど、バイトとも協力してお客様にとっても良い雰囲気で、働いてる側も楽しく働ける環境をつくっていけたらいいと思います。サイゼ辞めちゃったけど、やっぱり好きだから、いつか復帰したいです。
やっぱりその人って有名なのですか?
でもそれだけ有名でも店長でいられるっていいね
降格とかさせないのかね サイゼもこのままじゃ
終わりかねぇ^^
高齢化社会にサイゼはニーズに合ってない気が、、、
仕事後とか家族で行くのはちょっとやだからな
夏とか中坊の溜まり場だしっでもあの人が客ともめてるのは
見てておもろい
私もその意見には賛成です。安いと感じても組み合わせて食べれば高い。それならおしゃれなイタリアンの店でランチ食べたほうがいいと思います。大体どこのイタリアンの店でもランチならパスタ、サラダ、パン、コーヒーか紅茶が付いて700円くらいからありますし美味しいです。
こんにちわ。実はそこの店で働いていたことのある1人です。たぶんあなたの言っている人とは働いたことないんだけど。うわさはかねがね聞いております。やめてから数年経つのですがその店長らしき人の話は風のうわさで聞きますよ。
あなたの言っていたようなこともききました。いいや・・・それ以上のことも・・・
お店の最高責任者であるひとがこんなことでいいのでしょうか?管理&教育していく人がこういうことであるなら部下である社員やバイトの方々はついてこないのではないのでしょうか?店長の上に立つ上司の方はどんな教育を店長にしているのでしょうか?その店長らしき人に言いたいことあります。あなたはそこの会社でお金をもらって働いてるのですよ!!!それを忘れないでほしいです。仮にもあなたはプロなのですから。といったところです。また活気のあるお店に戻ってくれることを遠くから見守っています。サイゼリヤは好きですから。
私が思うに、大学時代から付き合っているとかではない限り、サイゼに入社すると、厳しい労働時間などでバイト以外に出会いを見つけるのは難しいのかもしれません。私は、バイトと店長・社員が付き合うのは駄目なことではないと思いますがそのことによってひいきとか別の人の働く時支障が出るのはあってはならないことだと思います。そんなことがあったらエリアマネージャーに相談したほうがいいです!!ちなみに私は昔付き合っていることを内密にしていたのですが、さすがにバレてしまい、今はこそこそすることなく普通につきあっています。
あと、就職に関してはサイゼはというかこういう業界は年中無休・営業時間が長い・肉体労働ということで本当に厳しい業界だと思います。私は外食業界に魅力を感じていますが職業としてやっていく自信がなく別の接客できる職種に就職します。私の彼氏は休みの日すごい寝ています。普通睡眠時間が一日4、5時間あるかないかぐらいらしいです。バイトをしていてサイゼは魅力のある企業だと思います。入社する方頑張ってください!!
長々と失礼しました!
返事ありがとうございました。
そんなことがあったりするんですね・・・
たしかにうちの店長も結構ひいきにしてる部分があります。さすがになにかをもみ消しはしていないけど、シフトが結構彼女と自分のいいようになってたり・・・
このまえなんて、新人クルーがバイトのシフトに全然いれてもらえなく結局自然にやめた?みたいになり、真相はその彼女が嫌いだから一緒に働きたくなかったから?みたいな・・
店長とその子は結局店のなかで2人で浮いてるって感じです。
仕事に持ち込むとは一番気を使うパターンですね・・・
ちゃんと付き合っている人も見てきたけど浮気をしている人も見てきたけど、実際は本部には報告できないですよ。その人の人生が変わってしまいますからね・・・
他の店の話しなんですが何年か前に店長とアルバイトが付き合っていて店長がその子のことをひいきにしていたらしく遅刻などをもみ消していてさすがに他の社員やクルーたちも我慢できなかったらしく本部苦情になりその店長は地方に飛ばされていました・・・
本部やエリマネはどこまで把握しているのだか・・・
残念です・・・あなたのような人がいるとは・・・
そうなんですか!!
実は、私が働いているところの店長も今バイトと付き合っています。19歳の子と年の差10ですよ!ぎりぎりその子が高校卒業してから・・・
私が今までそういう社員さん5人ぐらいみてます。
でも今回は仕事にもちこんできてて、みんなやりずらがってます。こまってます。
しょっぱい系よりピリカラ系かも。以外とおいしいですよ!!でも食べてる時、唇、歯が真っ黒になるので気をつけて下さ(笑)
やはり店舗が増えると、全員がマニュアル通りにオペレーションするのは難しいみたいですね。でも今、標準化を実施していたりと、サイゼもサイゼなりに頑張っているので、長い目で温かく見守ってください。安いだけ・・・でなくヘルシーで安く、もう一度行きたいお店になっていくはずです。
思い切ってみては??おいしいいですよ。
確かに、自己満かも知れません…。
でも、レジをやっているとお客さんに『ごちそうさま』って言っていただけます!!それって、印象の悪いお店やダメだって思っていたら、お客さんも言わないんじゃないかなって思います!!
昔に比べてすこしづつは接客は向上していると思います。初めてホールを教えてもらったのは5年前、一礼すらマニュアルにはなかったし当然教えてもらえなかった・・・
>ミニーさんへ
たしかに多いです!社員キラーのバイト、バイトキラーの社員!多すぎて高校生に手を出したら首まで言ってるみたいですけど実際は言ってるだけかもしれません・・・
そんなにやばい人が働いているんですか?
私、結構川崎長沢店の近くに住んでいるから今度いってみようかなー。
サイゼリヤ、安くて結構好きだからよく友達と行くけどお店によってぜんぜん違いますよね。
六本木や東京タワー近くのサイゼリヤの(多分)店長さんはかなり好印象でしたよ。
働いてる側とお客とは感じ方違うから自分たちは出来てるって思っててもお客にしてみればダメだって思うこともあるんじゃないかな?ただでさえ他のレストランと比べると印象悪いから
注文とるときの姿勢他の店じゃあんな風にとられた事無いよ
まあ安いから行ってるって感じだけど近くにガストできたら確実にそっち行くね
長く働いているといやな部分が見えてきてしまいますね。それでも働き続けなければいけないから、社会人って大変ですよねぇ~
>マッタリさんへ
サイゼリヤの社員ってバイトと付き合うことが多くないですか?
それは会社としてはオッケーなことなんですか?それとも隠さないといけないとか・・・
給料は間違いなくいいですよ。税込みなら34~35万ぐらいかな~
ただ基本給は五年以上続けないと上がらないよ。
世の中もっといい仕事はたくさんあるよ。
キッチンの人数が少なければ、女の子でもキッチンになれますよ(^^)
私がバイトしているサイゼは、社員もバイトも皆仲良しで、私は違いますがバイトも全員優秀な人なので、お客様をお待たせするような事はなく、お客様が帰った後のテーブルもすぐ片付けます!!温泉卵がのっている料理、美味しいですよ!!卵抜きの物もちゃんとありますのでお客様にとっては選びやすいと思います♪それに、スパにチーズかけますが、注文する時に言って頂ければ、チーズ抜きにも出来ます!!
一度食べてみてはいかがですか(^^)??
最近はやたらと温泉卵がのっかってるメニューが目立つ。そんなに卵のっけてうまいか?パスタにはチーズをかけるようになった。チーズが嫌いだと注文できないな。
と、サイゼリヤに文句を言いたいが、メールなどで簡単に連絡する方法を取っていないため、こういう場所で文句を言う羽目に。顧客無視しすぎる会社ですね。
給料がいいってところは本当なんですね。