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私もバイトで経験し、一度は選考を志望しましたが、途中で辞退しました。以前、アルバイト中に「サイゼリヤのサービス精神・従業員の扱い」について、不満に感じ、後日本部に訴えたところ、「数字を出すためには、仕方のないこと。」といわれ、幻滅したからです。
私の彼氏もサイゼで、店長（入社約10年）しています。22時閉店にもかかわらず、帰宅はいつも1時前後。借り物に行った場合は、4時過ぎです。ですが、あまりにも激務でありながら、月給22万！！（手取り） 労働時間に上限があるらしいので、サービス残業&サービス出勤がほとんどです。地区長制度の導入により、更に減給される見込み・・・ 地区長制度っていっても実際には大して変化ないらしいですしね。
まぁ、サイゼは、「今後手広く展開していくから、ほかの外食産業より、先はある」とか言ってるけど、社員としての未来はどうなんでしょうね。（笑）
ちなみに、社員は、テスト&レポートが恐ろしくありますよ。毎日限界まで働いて、レポート用の分厚い本読む暇ないのにねぇ（笑）
さらに、人時生産性や数値評価にこだわりの強い会社なので、すぐに減給減給・・・
内定者の皆さん頑張って下さいね。
変な風に書き込んでしまいました。つづきです。
そいて→そしてその変化を準社員の方にどのように説明できるかが問われてきます。間違っても「本部が勝手にきめやがって！」とはいえないですからねぇ・・・★
私は新しい評価基準になってこれから深夜の責任者になるべく勉強していきます。昨日も26時まで働いてきました。ちなみに昨日も店長は4時間サービス残業していました。バイトの残業は6分単位でつけてあげているのにね（笑）
そして最後に昨日の彼氏（地区長のいる店の副店長）日記☆
11時閉店の店なのに私のいる店に1時30分に来店。死にそうな顔していわゆる”借り物”をしていきました。そのあともあと2店舗借り物の旅に出かけて、家に帰ってきたのは3時過ぎでした・・・発注ミスをしたのは地区長なのに、なぜこんなにも毎日俺が借り物に行かないといけないんだと納得のいかない様子でした。当たり前ですが借り物に行くためのガソリン代や時間は会社はNOタッチです。野菜ペースト一袋を取りにいくだけで30分以上も運転するんですからそりゃー愚痴も言いたくなりますわ。まあものがなくなるとすぐ実費でマックスバリューに買い物に行くうちの店長とどっちがましかといわれたら悩みどころですけどねぇ。
かんちゃんさん、返信ありがとう。うれしくて意味もなく長い書き込みをしてしまいました。かんちゃんさんが内定者バイトでどのくらい稼ぎたいと思っているのか分からないのでなんとも言えませんが、よほど売上があってバイトが足りない店ならともかく、普通の店なら社員を含めて平日3人休日5・6人で店が営業できてしまうので、お金はあんまりもうけれないことを覚悟したほうがいいと思います。結局かんちゃんさんの質問に答えれたかは謎ですが、またなんかあったらいつでも返信してくださいね！長い文を読んでくれてありがとう！！！！！！
これからもずっとその状態が続くとは思いませんが、現時点での状況を言うならば、例えば私は今までは平日ディナーor深夜2日と休日2日計4日は最低バイトしていて、1ヶ月7、8万という感じでした。再来週からはゴールデンウイークなので、たくさんシフトに入れるとは思うんですが・・・来週はちなみに平日1日と休日2日です。ほかの人の状況は特に新人さんは悲惨らしく週1しかバイトできないとか、今までの半分しか働けないという人もいます。一番大変なのはこれまで店長が好き勝手やっていた店で、そういうところは一回リセットするぐらいの勢いで地区長が動いているそうです。彼氏によるとこの地区長制というのは欠陥も多いからこれからもこの制度でずっといくことはないと上の方もいってみえたそうです。サイゼリヤは良くも悪くも常に変化をしていく会社だと思います。その波に乗っていけるか、そいて
地区長制度は教育の仕組みをたてるうえで非常に魅力的だと聞きました。しかし、そんな現状があるなんてしりませんでした。私は貴社で内定をいただき、バイトを考えているんですが、社員が犠牲になると聞いたらちょっと悩みますね‥‥ちなみにアルバイトの方はどの位労働時間をカットされるんですか？
サイゼリヤで地区長制が始まったのはご存知だと思いますが今現時点の状況について報告します。エリアマネジャーにかわり、地区長という上司ができました。リーダーマニュアルも変わり、アルバイトの評価基準も変わりました。そのことにより、?アルバイトの勤務時間が激減?地区長のいる店舗では他の社員がその分のシフトをカバーするため休みが激減（地区長も1店舗の店長ですから）しています。辞めたいというバイトが激増しているので、おそらくゴールデンウイークあたりから破滅状態の店が出てくると思われます。
なぜ、私がサイゼリヤうんちくを語るのかといえばアルバイトをしていることに加え彼氏が副店長だからです。はっきりいって、もうサイゼリヤに兵隊社員はいらんのです。ただ、人に喜んでもらいたいとか、人と接する仕事がしたいという赤ちゃんみたいな理由で私の大切なサイゼリヤに入社してほしくないんです！！たぶん入社してもやっていけないと思いますが・・・。私はすかいらーくに入社して、いつかゼリヤをぎゃふんといわしたるからな～（笑）
返信ありがとう御座いました。
今日やっと連絡が来ました。
お互いがんばりましょうね。
30日に筆記受けました。
リクナビに合格メールが来てから
すぐに電話で連絡来ましたよ★
合格メールが来ているのでしたら
確認したほうがいいような気がします。
合格のメールをいただいたんですが、
次の選考の連絡がきません。
同じように3／30に筆記を受けて、
それに合格された方で、
次の選考の連絡が来た方いらっしゃいますか?
バイトとかいろいろたいへんですけどがんばりましょうね！！
また相談とかしにくるかも？！笑
社員になる人ほんとがんばってください！！研修のほうもかなり厳しいようなので・・・ww
私もきりんさんに賛成です。アルバイトやパートさんたちは機械でも道具でもありません。みんなの協力があってこそ一つの強い力になり、がんばろうという気持ちが現れ、お客様のためにや、少しでも店舗をよくするためにという気持ちが生まれると思います。きっと社員の方も新入社員の時は、お客様のために何かしてあげたい、クルーとコミュニケーションをとったしたい、といろんな理想像があったと思います。しかし、数値責任であったり、同期がどんどん上にいって取り残されてしまうといった焦りからきれいごとではすまなくなっていくのだと思います。ただ忘れないでほしいのは、人を扱う仕事であり、自分一人の力では何もできないということ。クルーが悩んでいたり落ち込んでいたら声をかけてあげる。売り上げを上げることで努力することも大切ですが、それ以上に努力しないといけないこともありますよね。 私の店舗にはそういう信頼できる副店長がいます。そのおかげでクルーが20人もいます。 読んでいただいてありがとうございました。
あと、サイゼリヤを目指している方々へお願いがあります。社員になったら大変な事はたくさんあると思いますが、自分の立場や成績だけを考えずにアルバイトやパートさんのこともきちんと考えてあげる事を忘れないでください。アルバイトやパートさんがいなかったらお店は成り立ちません。単なるコマ（言い方悪くてごめんなさい）ではなく、お店のために働いてる一員です。ミスやできないのを頭ごなしに怒らないでください。本人は決してわざとじゃないです。そしてクルーが成長したり普段以上に忙しいときなどは、褒めてあげたり感謝の気持ちを持ってください。というのも、私は出世ばかり考えている人の下で働いていて、些細なミスで怒られどんなにがんばっても評価されない後輩を見ててかわいそうになります。私は、クルーが気持ちよく働けることがお客様への良いサービスにつながると思います。
長々と読んでくれた方ありがとうございます。会社にとっては売り上げを上げることが一番かもしれませんが、サービス業を希望するなら周囲への気配りも忘れないでください。よろしくお願いします。
自分はこう思います。
1,判断力
2,スピード
3,思考能力
4,冷静さ
ではないんでしょうか？
うーん、やっぱり「お客さんにおいしい料理を食べてもらいたい！」って気持ちがあるからじゃないかな。やっぱり誠意だよね。自分がどんなに忙しくても、客はそんなの知ったことじゃないし。手抜き料理なんか出してもお客の機嫌を損ねるだけだしね。提供時間が多少遅れても、出す時にお詫びすれば客は許してくれるから。自分が追い込まれたときにどういう行動が取れるか、そこに人間性が表れると思うなあ。
うまく言葉にできないのですが・・・。
どんなときでも冷静に判断できるというか、その時々にあわせた対応ができるみたいな力ですかね・・。私自身は他社の飲食店でバイトしてますが、忙しくなると少しテンパってしまう癖があるんです。いつも冷静になって考えるように言われています。
ゴメンナサイ。参考になるかわかりませんが。
ESにこのことうまくかけなくって。
バイトしててわかる人返信して頂けたらうれしいです・・・
確かに飲食業界でも上位に入る辛い企業だと思います。何よりも空気を読む力と要領のよさが求められます。
最近の新卒は根性と人情の無い社員ばかりでイケてないわ～と、この前店長の皆さんが言ってました。
人事的にも熱い人を求めていますね。
サイゼはバイトですら辛い仕事だよ～＞＜
社員さんはホント大変だと思うから、覚悟して入社したほうがいいよ！マジで☆内定決まったらバイトで見習いみたいなのやろらしいけど、それで嫌になって辞めちゃう人とか多いみたいだしw
ちなみに私はAクルーの一個上の地位の人間です！
みんながんばってね～＾＾☆
筆記は、性格分析・簡単な数列・図形・算数数学ですよ。
比較的簡単なので大丈夫だと思いますよ。
俺も受かりましたし。
8日に面談なので、チキります。＾＾；
質問考えておかないといけないですね。。
私は会社説明会の際、何も発言できなかったんで、きっと私のことは印象に残ってないと思うんです。
次は覚えてもらうことを目標に、そして店長職について等、サイゼリヤのことをもっと知ることを目標に、がんばってきます♪
筆記はどういうものでしたか？SPIでしたか？☆☆私は、時事とか全然分からないのでとても不安です（＞＿＜）
はじめまして。
私は先日研究・討論会へ参加してきました＾＾
人数は6人くらいで、会社概要説明→DVDを見てケーススタディ→質疑応答という感じでした。
だから、グループディスカッションはやりませんでしたよ。
まだ選考には関係ないですしね。
小人数で質問しやすかったので私は質問しまくりでした（笑）
そういう意味で、「みなさんの知りたいこと（疑問）に全て答える」という目的だったのではないでしょうか？
ちなみに、次回は筆記試験だそうです☆
2/25の会社説明会に参加しまして、今度3/12の研究・討論会に参加予定の、りいです（＾＾）
「CYBER Saizeriya Ver.2」によると、「研究・討論会」の目的は「みなさんの知りたいこと（疑問）に全て答える」ということでしたよ。
グループディスカッション等はないような印象を受けたんですが、どうなんですかね？
確かに！！人事の人も驚きでしたからね！
その後、何度かリクルーターの方から電話を貰って、私は12日の仕事研究に応募しました！
私が行った時は、30人位はいましたよ！たぶん日時によると思います。私もほかの企業で5人しかいなかったときありました
！
私はサイゼのアルバイト2年2ヶ月で、現在プロの上のアカウンタビリティというランクで働いています☆プロやアカウンタになるにはオペレーションの審査や筆記試験などがあります。その審査と試験を受けられるのは店長や社員さんの推薦を受けてエリアマネージャーが承認してからになります。推薦してもらえるのは、オペレーションが出来る他に、お客様最優先の行動が出来るとか全クルーの見本となれるとかトレーニングができその意欲と成果が見せれるとか店舗の風紀を保てるとか。。。資質的なものが大きいようです。作業やトレーニングが出来るとAクルーや頑張ってプロになれますヨ☆実際、アカウンタの私より作業ができるAクルーさんが居たりします（恥ずかしながら；）やりがいのあるいいバイトだと思いますよ☆
私は、サイゼのアルバイトを2年やってました☆私のときは、ホールと調理場で1対1のときが多くて、そのときにピークがきたりしたら、ほんと大変でした！でも私は、忙しいときほど頭の回転がはやくなるほうなので、私にとってはすごくやりがいがあったし、「あいちゃんだからホールを一人でまかせられるんだよ」とか言われたときは、ホント嬉しかったです☆☆いそがしいと、きれる社員もいましたが、私はそのなかで自分でやりたいようにやってました☆私はサイゼ大好きですよ！個人的な意見になってすみません・・・。少しでも参考になったら・・と思って書き込みました☆頑張ってくださいね（＾－＾）
どうもありがとうございます！！早速予約してみました♪
感謝感謝です～！お互い頑張りましょうねっ♪
一度に入っている人数が少ない店舗が多いですし、一人に任される仕事が多いですね。やる気と主体性がある人にはお勧めできますが、バイトにやりがいを求めないようなタイプの人ならサイゼは合わないと思います。
一つの意見として参考にしてください。
今日説明会行ってきました！
2時間半ぐらいかかりましたね～。
早めに行ってエントリーシートの記入に取り掛かることをお勧めします。
2時間ほどで終わると思いますよ。
だから間に合うと思います☆
私は明日説明会なのでまた詳しくお教えします(^^)
私は、2日の説明会に参加しました。説明会は2時間ちょっとくらいでしたよ！！予定では2時間だったようですが・・・だから、14：00～の説明会には間に合いますよ！！場所にもよると思いますが。
1日に何社もまわるのは大変ですよね。あみさん、頑張ってください☆
それは好みによると思います。まささんのように勧められないという人もいますね。確かに入って1,2回来てばっくれてやめてく人を結構見て来ました。でも、私はサイゼの仕事大好きですよ。頭髪は黒が望ましいけけど、少し茶色くらいならオッケー（うちの店は）だし、マニュアルもありますがそれ以上に忙しい仕事こなせるようになったり、みんなとチームワーク作り上げたりしていくのが楽しいです。
あとの判断はたかしさん次第だと思います。
厳しいし、マニュアルとかも多くてたいへんなのでお勧めしません。
私は年上に教えるってことはしたことないですが、結構気を使ったりしなければならない部分とかあって大変そうですよね。やる気なさそうな人はどうにかするってゆうのは正直難しいと思いますが、色々アドバイスするのもいいですし、周りがしっかりとした雰囲気をしていれば、段々その人も変わっていけるかもしれません。しかも、入って間もないということもならば、なおさらまだ感じがつかめなくて、どうしたらいいかわからないということがあると思います。私自身そうでしたが、やっているうちに色々わかってきて、任されることが多くなり、お客様からクレームをいただいたりしていくうちに、自分で反省して、どんどん良くなっていくものだと思います。自分自身のことも振り返ってみてください。はじめは誰でもよくわからないものですよ。その人にもよりますが、少しずつよくなっていくのではないでしょうか。モナさんがそのお手伝いをしてあげて下さい。
ところで、モナさんはどのくらいの頻度で働いて、何年くらいでプロになれたのですか?!うちの店で3年近くバイトしてる人はまだプロではありませんが、すでにやめてしまった人は4年くらいでプロの2段階目までいっていました。その人次第ということでしょうか??