日本食研のインターン体験記詳細

貴社の研究開発への理解を深め、働く未来像を具体化するためだ。私は◯◯による飲食不可の入院から、食が楽しみや喜びをもたらしてくれることを実感し、「人々の幸せな食生活を支えたい」と考えた。そこで、食材に美味しさを付加し、料理の可能性を広げる調味料を通して、多種多様なニーズに沿った独自の商品を提供する貴社に惹かれた。私は貴社の研究者として画期的な商品を開発するために、自身に不足する能力を明確にしたい。

粘り強く研究に取り組み、◯◯という物質の新しい測定方法の確立に成功したことだ。◯◯は◯◯や◯◯に関与する物質で、多くの研究で測定されてきた。しかし、従来の研究結果は異常に測定値が高かったことから、不純物も◯◯として含め、過大に測定されていると考えた。そこで、これまでは困難とされており、前例には無かった測定方法の確立に着手した。当初は、思うような結果を出せず、周囲の人々から実験を断念するよう諭された事もあった。しかし、新たな測定方法を確立し、人々の健康増進に寄与したいという強い思いから、諦めずに挑戦し続けた。少しでも関連する論文を渉猟し、実験手法や分析プログラムの微調整を繰り返した末、不純物を分離した測定方法の確立に成功した。この経験では、私の強みである「前例にとらわれず粘り強く挑戦する姿勢」が発揮されている。今後もどんな困難にも諦めず挑戦し続けたい。

結論ファーストを心掛けました。

チームで成し遂げる、自分の意見を言える、人と一緒に仕事をしたい、人を喜ばせたい、という特徴を持った人が選考を通過していると感じた。また、日本食研は業務用商品を多数取り扱っているため、より多くの人の食生活に影響を与えたい、という志を持っている人がマッチするのではないか。