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えっと検便の件ですが大手では必ずあると思った方がいいです。
個人で経営しているお店とかは無い所もありますがジョナサン・
デニーズ・スカイラークではまずあると思って間違いありません。全国展開しているチェーン店では食中毒が一番怖いですしあるのが当たり前です。
しかし実際はみゆきさんが思っているほど恥ずかしい物では
ありませんよ。就職したらバイトを管理する立場になるので検便の提出の管理とかも新人のみゆきさんの仕事になると思います。
恥ずかしいなんて言っていられません。
と、いうか私がバイト時代に社員の方に聞いた話ですが社員はやりがいはあるけれど休みは少なく残業も当たり前、バイトとの人間関係などでいろいろ大変だそうです。入社したら検便などで悩むヒマなんか無いと思いますよ。
当方男なので女性の考え方がわからなかったということは申し訳ないです。
検便があることを知らずに入社＞
まずありえません。会社説明会などで十分把握しているはずです。
こういうことは事前に理解しておく＞
外食業界志望の女性は検便のことなど理解しててむしろ当然です。
外食業界のセミナーや、説明会に行ってみるのはどうですか？
そこで聞いてみればいいじゃないですか？
こんな質問当たり前すぎて男でもできませんよね。
でも考えてみてください。
あなたは検便をしていないファミレスでお客として食事したいと思いますか？
あなたが社長となって組織でファミレスを展開するうえで、社員に検便を義務付けますか？させませんか？
一つの食中毒で大きく傾くこともある業種です。よくよく考えてみてください。
中傷文などではないのですが、上記で気分を害された方はすみません。失礼しました。
確かにしつこかったかもしれませんが、私にとって検便は重大な問題です。ほかの女の子にとってもそうだと思います。現に検便があることを知らずに入ってやめた人とかいるんじゃないですか？私はきちんとこういうことは事前に理解しておくべきだと思います。やっぱり、私は便を提出するのはちょっと抵抗あります。
あなた少しくどいですね・・・。
検便は飲食業界は絶対にやるに決まってるでしょう。何のために検便やるかわかってますか？？
この掲示板で聞きたい事って他にもたくさんあるんじゃないんですか？？
ありがとうございます。結構簡単そうで、量も少なくて済みそうで安心しました。いろんな飲食業を経験されたということですが、どの店でもこういった検査はやってるのですか？
私がバイトしていたのは5年ほど前の事なので最近の事はわかりませんが参考までに。
細い筒みたいなのを渡されてその中に棒が入っています。
その先が耳かきの先みたいになっていてそこにウ○○を少し付けて筒に入れてそして提出です。
昔のようにケースに丸ごと入れるという方法は今ではないんじゃないかと思います。
ただ、私もいろいろな飲食業で検便しましたのでごっちゃになってるかもしれません。ジョナでは必ずしもこの限りではないかもしれないのであしからず。
私も中途でジョナを受けてみようかと思っています。
お互いがんばりましょう！
では！！
またまたありがとうございました。確かに検便のある・なしで就職をあきらめるのはもったいないですね。みんなやってることだし、私もがんばります。また、最近の検便方法は簡単になったって聞きましたが、本当なんですか？
料理を作らないウエイターでもお店の人であれば必ず検便は提出
していました。（店長でも）
提出の仕方は私のバイトしていた店ではビニールが下げてあってそこに入れるような感じでした。
お店の人も配慮してそんな目立つ場所に置いておく訳ではないので気にする必要はないです。
むしろ検便のある、無しで就職を諦めるのは勿体無いです。
毎回の事なのでみんな慣れているので別に騒いだりする事もありませんでした
私も別に恥ずかしくなく女の子と
私「検便いつまでだっけ？」
女の子「～日までだよ、私もう提出したよ」
とか普通に会話していたと思いますよ
ありがとうございます。毎月ですか…結構つらいですね。でもどうやって集めるんですか？あと、料理をつくる仕事じゃなくても検便するんですか？
私はジョナやデニーズでバイトしていましたが検便は必ずあります。たしか一月に一度くらいだったような・・
検便は食べ物屋では避けて通れない道だと思いますよ。
選べるのでしょうか？
当方、神奈川に住んでいるのですが高齢の母親と2人暮らしなのでできるだけ東京、神奈川を希望したいのですがそれは可能でしょうか？
新入社員の皆さんの書き込みがないので寂しく思います。誰かこの掲示板を見ている人がいたら、書き込みしましょうよ。いろいろとお話ししたいです。
全然、就活と関係ないじゃん。
嘘を顔が見えないからって言わないですよ。
カキコは、顔が見えないから何でも悪いことも正直言えるけど、ここの掲示板には悪いことしか書いてない気がしたから。モチベーションを下げるのは、絶対によくないと私は思うからカキコしただけです。後、では私にそんなこと言わないで皆にマネージャーとかからの対応がどうなのかカキコしたあげないとアナタが言ってることは矛盾していると思います。アナタの書き込みの最後が「？」だったのでここでお返事させていただきます。
あなたは入ってきた新人に「仲間を大事にしなさい」なんてホントに言ってるんですか？
私もジョナサンでSLやってますけど、正直そんなクサイこといえませんね（笑）
「クルー同士が仲良くやろう！」なんてのはここの掲示板にはあまり必要ないと思います。
ここに書き込む方々はエリアマネージャーやマネージャーからの新卒への対応や教育がどうであるかのほうが気になるのではないでしょうか？
サービス業は、普通の会社と違って人と人の関わりが大事だから、悪い面を隠せとは言わないけど楽しい掲示板にしましょうよ！結構部外者な私がデカイ態度ですみませんけど。
内定を貰った者です。確か、どの選考においても連絡はすると言っていたと思います。
全くそのとおりダヨね。。。
ジョナゴールドさん ？？？？？
いる者です。
＞当たり前くんさんへ
いや、給料は気にしなくていいよ。だって、忙しすぎて使う時間がないもん、たぶん。それに、食事補助もあるから食費の心配もない（メニューにはすぐ飽きるけど）。
それにしても社員は本当に大変そうですよね。特にうちはバイト連中の態度が滅茶苦茶でかくて（特に、ベテラン勢）、社員はお客さんだけでなくランチのおばはんや高校生にまでペコペコしてます（「○○君、ピアスしないでよー」って感じで）。
ところで、出世云々の話も出てるみたいだけど、ジョナサン志望者には、やっぱフランチャイズ経営を目指す人が多いんじゃないかなあ。知り合いの社員が、そういった経路を辿り、めでたく独立しています。年収1000万こえてるんだと。しかも子飼いの部下を持ったおかげで出勤時間が15時～0時です。いわゆる「ジュウニック」はもうやってないそうです。そこまで行けば、楽しさが辛さを超えるんじゃないかなあと思います。
ほんとうにやりたいことでも、やっぱり仕事を長く続けようと思うなら、福利厚生や給料を気にするのが当然です。仕事だけが楽しみなら良いけど、やっぱり仕事以外の時間も大切にしたいと思うのが普通だと思う。ちゃんと生活設計も出来きてないと、ちゃんとした仕事も出来ないと思うよ。
確かに！！
私がそうだったんですが、結果が今日来るとのことだったのに、来ません（＞_＜）
ジョナサンの結果は、不合格者には来ないのですか？
どなたか教えてください！！！！
ここに書き込みしている志望者はホントに入社する気があるんですか？？
給料なんてそんなに気にするモンなの！？ホントにここで仕事したいんだったらそんなのあんま関係ないと思うけど。
離職率が多い理由はそんな中途半端な気持ちで入社する人が多いからなんじゃないの？？
社員は、自分のお店を、持つほどの収入は、得ていません。6人の社員の明細書を、見てきました。手取りのお金は、約9～16万（24～30歳）です。ちなみに、アルバイトの私より少ないです。MG前に子供を作ると、大変です。MGになると、給料は、他の会社に入った友人よりは、上になると思います。ちなみに離職率の高さは、会社四季報のデーターを疑います。相当高いはずです。
それと、からだ想いの値段の件ですが。私は、実際に発注をしていましたが。jonathan’sさんそんなに高くないじゃないですか（今は）。アメリカンの話は、大体そのぐらいで間違いないですねもしくは、それ以下。コ－ラとかも、そのぐらいの値段ですねよね。
たまに言い合っている人いるみたいですね？
気持ちは、解ります。良さと悪さが、共存しますからね。竹奈さんのように、出世かいどうに乗れば、いい点の方が多いと思います。
どうですか？ジョナサンで働いて、他の分野を受けているみたいなので。
ジョナサンは、一生懸命に仕事をしている人をちゃんと応援してくれる会社でしたよね。
私は、ジョナで働いていたことを面接で、堂々とPRしています。身についたこと、利益やチームワーク、他にも社会の厳しさなど沢山感じたことが、あると思います。みなさん自己PRに、この会社で働いたことをPRしていますか？
また、内定を目指す人たちへ、私が見る限りでは、過去にジョナサンで働いていた人たちが、書いた内容一つも、うそやガセネタ・オオバーに現している内容がないことを強く伝えておきます。
働いて、感じたことが多々あります。
?辞めた社員の就職先が、飲食業か小さな会社しかない。働いていても、他の分野でいかせる能力が、特別にないからだと思います。コミュニケーション能力や経営管理は、数字に強くて高い目的意識を常に持っていることと、1歩先の展開を考えていれば簡単です。
?この仕事は、向き・不向きな人が、はっきりしている。社員は、当然たいした仕事が、出来ない人が沢山います。その中でも、口が達者の社員は、大物ぶったトークでカバーして、クルーにこの社員は、本気を出したらすごいと思わせて、みんなの人気者になっています。逆に話が苦手な人は、クルー達に陰口を叩かれるわ、いわゆる嫌われ者になります。
?残業は、超ド級→手当ては、めったなことがない限り付けません。
?良い点→若い人たちと話せるので、気持ちが若い。現に、アルバイトにちょっかいだす、社員は、多い。
?スケジュール管理と食材発注が、面白い。
自分で利益を出して、数字という結果が出るので楽しかったです。
他にも沢山、働いて思ったことは、たくさんあります。
結果としては、それなりの覚悟で選考を受けてください。私は、ジョナで働けば的なセリフを何度も言われましたが。選考に入れようとも思いませんでした。大卒で、ここに就職するのは、もったいないです。ちなみに、中卒マネージャーも存在します。
今回は、悪い意見が多くなりましたが。アルバイトとしてジョナサンで、働いていた事に関しては、後悔していません。良い情報やアドバイスも沢山出来ます。細かい仕事内容お教えいたします。それでは、失礼します。
そんなに社員の人って辞めているんだー！私は、まだ1年しかバイトしてないから社員の人に会う事も同じエリアの人くらいだから実態はわからないけど・・・。
だけど、辞めてしまう気持ちはわからないこともない。やっぱり、店長（マネージャー）になるまでは深夜（ナイト）勤務が多いし、その時クレーム出たりしたら店長に相当怒られるだろうし・・・体力、精神共々疲れてしまうと思う。店長になっても、私の店舗の店長は1週間自宅で寝てないとかよくあるし。だけど、本当にやりたいことだったら続けらるんだと思う。実際、辞めていない人達がその例だと思う。本当におかしい程、大変そうだけど店長も楽しいって言ってるし。せっかく入社するなら、すぐに辞めたくなる会社には入らない方がいいと思う。入社を悩んでるのなら、実際アルバイトで体験してみるのが一番いいと思います。アルバイトで働く意識と、社員で働く意識はかなり違うけど、何かのアドバイスにはなるはずだから。
正確な人数はわからないけど。
離職率は結構高いんじゃないかな。私は2年くらいバイトしてたけどその時かかわった社員5人くらい辞めましたよ。
しかも辞めた理由が自分の店を持ちたいとかじゃなくて飲食業とは全然関係ない仕事がしたくて辞めて行っちゃったり上司との折り合いとかでしたね。
ドリンクバーのことなんですけど野菜ジュースは「からだ想い」です。3杯飲めば300円のもとはとれます、マジです。したがってあまり飲まれたくないようで補充を少なくしている店舗が多いので早めに飲みましょう（笑）
逆にアメリカンコーヒーはおいしいんですけど激安で何十杯飲んでももとはとれないですよ。
まぁどこのレストランのドリンクバーもそうだけどジュース一杯6円くらいですからね。
近隣店舗のつぶし合いは無いですよ。一つの市に1か2店舗位って考えてください。でも働いてると「客数で近隣店舗には負けたくない」とは思いますね。
なんとなくジョナサン密度高そうですよね。
－－－－－－－－－－－－－－－－－
ところで、ここの離職率はどれくらいなのですか??
（もちろん離職者の中には、自分の飲食店を持って辞める方も居ると思うのですが、全ての人数と離職者の割合を教えてください。）
また、新卒者とそれ以外の割合について知っている人いませんか。・・・知っている人はいないかな。
あんまりいい噂はないようですが…。しんぱいですぅ。
なんで関東ばっかに300以上もの店舗を抱えるんだろう？って疑問が…。
近隣の店同士でつぶしあってるんじゃないのかなーって不安があります(＞<)!!
・・・。すみません・・・名前を変え忘れました・・・。「アッコ」とは、「お邪魔します」と同人物です。
『月間食堂』は、私が就活を始めた頃は飲食系を目指していたので私の店長（マネージャー）が貸してくれたのです。雑誌は、毎月店舗に送られてくるので・・・良くわからないけど・・・多分、有隣堂とか大きい本屋さんなら置いてある気がします。
お邪魔しますさんがおっしゃっているように、やはり時期が来たようですね。
すかいらーくの方も、報道されていましたが、マレーシアの養殖場とかリゾート関連から撤退と同時に、退陣したようですね。「退陣との因果関係はない」といっていたようですが。（？）
＞お邪魔しますさん
「月刊食堂」は、結構、外食の採用する部屋とかにおいてあるようですね。本屋で普通に買えるものなのでしょうか。それとも年間購読をしないといけないのですか。 ☆あれって意外に面白いですよね。☆
なんかやっと、楽しい雰囲気になってきましたね。
・・・私って、ジョナサン好きなんだなとつくづく思います。受けもしないとに、何かカキコしたくなる・・・。正直、自分も含まれるけど結構、ジョナサンでバイトすると宗教みたいにハマル人が多い気がする。知ってる社員の人も、バイトしてた人多いし。結構、バイト中心でお店が動いているせいもあってやりがいを感じるのかなって思います。人間の限界を超える程、店長は忙しそうなのを見てるあアルバイトの子が入るって事はそれだけやりがいを感じるのかもしれないですねー。
因みに、社長は変わりましたよ。横川社長～矢代社長に。今、前社長は、取締役会長です。矢代社長は、元々ちょいすとかを考えた・・・とか『月間食堂』って雑誌で読みました。横川社長は、そろそろ世代交代の時期だからっておっしゃってましたよ、その雑誌で。正直アルバイトの私にはそこまで役員は関係ないと言えば関係ないけど、興味があるから読んだことあるので。
300円って高いように思えるけど、いろいろなものがのめるからやっぱお徳ですね.
社長が代わったらしいですね.これって、すかい○ーくの社長の退陣と関係あるのでしょうかねえ.確か、向こうの会社も横川さんだったというかすかな記憶があるのだが、、、。
この真相はいかに！？
あと、ジョナサンって離職率を下げるために、ジョナサンでバイトをしている人を優先的にとるって聞いたことがあるのですが、内定をもらった方でジョナサン務めの人はいますか～～。。。
ジョナサンは受けないけれど、就職活動中の者です。今は、休んでるけどジョナサンでバイトしているので、コーヒーのことお答えします。気になったから・・・。ブレンドホーヒーが美味しいと感じるのは、人それぞれだと思うけれど、カフィーナマシンという、コーヒーのマシン（カフェラテとか作れるものです）で出しているので香りが消えないので美味しく感じるのは確かかもしれないです。ドトールコーヒーなどでもその手のマシンで出しているので結構拘っているのかも・・・。豆は、どこの豆を使っているかわからないけど、袋を開けた時はとってもいい香りですよ。コーヒーの豆って、キリマンジェロとかいろいろあって酸っぱいものとかさっぱりしてるものとかいろいろあるから・・・好き嫌いあるので、美味しいです！とは断言できませんけど。自分で飲んで感じるのが一番、正しい答えではないでしょうか？ドリンバー300円だから、活動の合間に一息つくのもいいかも？！
私はジョナサンの選考を受けていましたが、この前辞退させていただきました。
希望の会社から内定をいただけたので...。
あと一回の面接で最終だったので、何回も話をさせていただきながら申し訳なかったです。
でも、リクルーターの方がとても良い方で、
「本当に行きたい会社を見つけたんですね。とても残念ですがぜひ頑張ってください！」
と応援してくれました。
とても後味のよい終り方で、これからも一人の客としてジョナサンを利用しようと思いました。
あんまり関係の無い話かもしれませんが...。
再び、社員が書いているなど乱れが続いていたようですね。
前回は「会社から見たよいお店」でした。懐かしいな。友人で昔ジョナサンでバイトしていた人がいます。その人は、とにかく疲れるけど、同い年の人や店長の寒い冗談で賑やかだったらしいです。（自分自身が体験したわけではないので、大げさに言っているかもしれません！100％信用はしないようがいいと思います☆）
ブレンドコーヒーはおいしいとその友人は言っていたのですが、本当なのでしょうか。意識して飲んだことがありません。他のレストランのコーヒーと同じ豆を使っているような気がしますよね。