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- また、言うまでもないことですが、採用過程に対する感じ方は主観的なものに過ぎません。他人が誉めているからといってかならずしもあなたにとって望ましい企業とは言い切れませんし、ここで評価の高くない企業であっても素晴らしい企業はあるはずです。
- 掲載された内容の真偽、評価の信頼性について当サイトは保証しかねます。あくまでも「一つの結果」として参考程度にとどめてください。
匿名です（＾＾）さんへとたぶん同じ状況でしょうね。
現役じゃ怖くてかけません。
引き抜きとかもあるからね。
詳しすぎるけど現役？
俺は・・・
現役だったら自分の首がしまるよ(^^；
1、
事実です。16時間は場合によるけど、土日12時間は確実。
J2以下でいられるうちは6休くらいが平均値じゃないかな。
J3は0～5休かな。
2、
ぶん殴られる事もあるけど、だいぶおとなしくなりました
ヤクザ・・・人による
3、
評価シート上では情意評価の割合が少ないのに、一度出来ないレッテルを貼られると評価されない。
つまり、評価者が役割評価を理解していない。
だから上司によって評価がマチマチ。
4、
派閥があるから。時流にのればレールをひいてもらいやすくなる。
逆にのれないと・・・
なぜすぐになれるのか？
東海圏も理由の1つですが、Mgrが多数退社してるから。
なぜなれない人がいるのか？
?本人の能力の絶対値不足
?レッテルを貼られている
?時流にのった派閥に属していない
リクルーターが良い人なのは
ジョナサンに対して熱い想いをもってる人達だから
そういう人が選ばれているから（あたりまえだけど）
担当人数のうちの採用数のノルマがあるから
採用者が多いほうが自分の評価があがるから
希望している人はとりあえずやってみたら良いんじゃない？
何事も自分が体験しないと分からないし、いろんな意味で
良い経験ができると思うよ(^^)
情報すごいですね。でも長すぎて読む気になりませんでしたあ・・。
上の考えとしては
マネージャーになれない人＝今のジョナサンにいらない人
です。
もっというと
28までにマネージャーになれる人＝エース
30前後＝普通
それ以降＝使えない＝出来れば退社して頂きたい。
です。
ジョナサンは年功序列ではないので。マネージャーが社員より
年下なんてことはよくあります。
東海地区進出のため。
まず独立フランチャイズを目指して入りたい方は、やめておいた方が無難でしょう。実際になられた社員の方々は、S2またはS3クラスの人達で、年齢で言うと30後半から40代です。割合的には全社員の家工場をのぞくと、約60分の1です。また今までになった方もJ1からJ3クラスの人達にとっては、雲の上的存在でエリート中のエリートです。
離職率に関しては約45％。J3クラスにまで残る人達は10人いるかいないかです。
何故辞めていく人間が多いか？
1、本当にハード。
実際の所、勤務時間は8時間です。しかし実動は土日にもなると16時間などざらです。また休みの日も店舗状況におおじて、無休出勤です。ですから、通常で5休、J3なら1休なんて事もあります。
2、社内いじめ。セクハラ。
目に余る物があります。けっ飛ばされたりぶん殴られたりなどよくよくあります。SVクラスはヤクザです。飲み会後に通行人に絡みケンカなどをしてしまうくらいですから。
3、条件を満たしても昇格できない。
J2試験J3試験とあるのですが、SVとの仲が悪いなどのそういった、実力以外の実力も影響します。
4、権力争い
これで左遷はあります。
：お得な情報：
ジョナサンで入社面接を落としたことは去年一回だけです。
またすかいらーくと資本提携したのでその資本をつかって
名古屋地区に出店するから今はいる人達はおとくかも。
マネージャーになれる確率高いし。
給料について
所属している店の売り上げによって決まります。それぞれ上からSSG、G1、G2、G3、G4となっています。
マネージャーはこれがベースです。それに＋αとして去年と比較して売り上げが上がったか下がったかできまります。「ジョナサン的に仕事が出来る人じゃないと、マイナスになることの方が多いです」
ボーナスは社員はランクに応じて一定。マネージャーは＋αの計算方法と同じなので、売り上げを下げるとJ2より低いなんて事もよくあります。
しかしながら、店に居る時間しかないので、使い道を探す方が大変かも知れません。
ジョナサン上部の考え
基本的にジョナサンに全てを尽くせ！です。残業代、有休なんて口に出したら、大変です。連休をとると近所の店舗に前後に挨拶回りをしないといけません。
最後に
生半可な気持ちで入社しない方が良いです。他のチェーンの内情も知っていますが、ここはワーストに入ります。本当に辛いですがそれでも楽しいと思えることもあるので上の事実をふまえた上でエントリーしてみたらどうでしょうか？
外側の顔、内側の顔といったことを肝に銘じとくと良いでしょう。
本当にマネージャーの絶対数が、足りなくなるの？どうして？
なってない人、一杯知ってるけど。
あと次の選考に～というのはどうやって決まるのだろう。人によって回数はまちまち？？
あと次の選考に～というのはどうやって決まるのだろう。人によって回数はまちまち？？
マネージャーが替わると、今までのやり方であったり、違う事が増えてきて、クルーもツライですよね。
私の店も、マネージャーが一人で頑張っています。ある日、マネージャーが不在の時があって、一日限定で、他の店の社員の方が、ヘルプで私の店に来て頂きました。
その社員の方は、本当に働きぶり、人柄を含め、本当に尊敬できる方でした。その日は、土曜日で、計画以上にお客さんが入って来てしまい、ランチ以降のクックのラインが、かなり薄くて、準備も全く追いつかない。。そして、食料の配送が、8本という最悪の状態でした。
そんな中、社員の方が、ほぼ一人で文句一つ言わずに、配送を片づけくれました。更には、私の休憩回しも気遣ってくれました。きっと自分も疲れているはずなのに、クルーに対し、素晴らしい心使いを感じました。
社員の方は、基本的にフロアーに居ますが、その社員の方は、フロアーにいても、常にクックの状態も気遣って、「クックは大丈夫？」と声をかけてくれました。そんな些細な事が、本当に嬉しいし、頑張ろうという気にさせてくれました。
一日限定の社員の方だったのにも関わらず、その日の営業は、かなりキツかったけど、その社員の方と「一緒に働きたい」という気持ちになり、勤務後、控え室で泣いてしまいました。そのくらい、私とって心に残る社員の方でした。もし、ジョナサンに入社する事を決めた方がいらっしゃたら、是非、クルーを気遣える社員を目指し、頑張って頂きたいです！
あと2年後にはMgrの絶対数が足りなくなります。ですのでなるのは早いと思いますよ。
確かに社員はどさ周りみたいな感じが否めないですから、その中でうまくコミュニケーションをとって、それなりに結果を出したらば、すぐになれちゃうでしょうね。だたし、うまく集団に入っていく力がないとナカナカ厳しいと思います。
40代50代・・・・って言うのは、ある意味不毛な論議です。わからんでもないですがね
リクルーターの方もきちんと会社の良い所と悪い所を話してくださったので迷うことなく第一志望に選びました。
内々定いただけたので自分も会社の一員として盛り上げてゆけるようがんばります。
ありがとうございます。
正直私も第一希望ではありませんが、
どんな詰まらないことでも、キチンと聞いてくださるのが嬉しいので、
リクルーター面談を通じてより、ジョナサンとの距離が縮まる事を願っています。それで志望順位が変わるかも知れませんしね(^^;
明日は店舗見学のレポート発表です。頑張って来ます☆
私は、5回くらいでした…店舗見学などもあり、とてもためになります。
内々定出ました☆
しかも、第一志望ではないと言ったにもかかわらず…
本当に、「他でも、頑張って」って、言ってくれる心の広さに感謝?＞＜
あの面談は何回ほど行われるのでしょうか？
50分くらいだったのですが、
私が話したのは10分くらいでした（笑）
＞アキラさんへ
ジョナサンは会社を好きな人が多いと思いました。それもジョナサン自身が人を大切にしている会社であることの現れであると解釈します。最近、志望動機がしっかり固まってきました。ありがとうございます。
僕の働かせてもらっている店はワンマネージャーです。はっきり言ってマネージャーはあんまり休みを取れてないみたいです。でも、忙しい中にも彼はすごく仕事に対して楽しさを感じていると思います。ワンマネージャーはほんと大変そうですが、クルーにもある程度権限を与えたり、クルーに出来ることはクルーに任せてしまっています。信頼関係があるからですかね… と、僕は思っています。でも、その信頼関係もしっかり仕事をしないと一瞬の内に壊れてしまうと思います。マネージャーだけでなく、社員もクルーとの積極的なコミュニケーションをとることも必要です。それによって、クルーにやる気や活気を与え、いい店が出来ていくのだと思います。
自分もそんなマネージャーを見て自分も頑張ろうと思います。そう、ジョナサンは「人」を大事にする会社だと僕は思います。
あ、余談ですが、うちの店に4月から研修生(新入社員)が配属になったらしいです。ワンマネージャーなのに配属ということはうちの店がいいという証拠なのかな？と思います！自分もトレーニングをやらなければならないということなので、ぜひ頑張って、自分の持っている技術とか、知識とか、ジョナサンスピリットみたいなのを伝えることが出来たらいいなーと思います。 あ、ごめんなさい、関係なかったですね… またもやまとまってなくてすいませんが、参考になれば…
まずはやっぱり休みがないことですね。社員の方と話したとき、「転職したいけど、そんな暇もない」って聞きました。
年末年始なんて、鬼ですよ。朝から次の朝まで一日中ぶっ通し。前の店長は控え室で仮眠とってました。
普段も休みは他の会社に比べて確実に少ないと思います。
ワンマネだと、もっときついんじゃないかなぁ。。
混むと、バイトの子の休憩と引き換えに自分の休憩は取れなかったりするし、休みでも呼び出されるし。
週2休みあれば超ラッキー。
仕事も動き回る仕事だから、疲れます。
わがままなバイトの教育も大変だろうし・・
でも、ピロムさんと同感で、自分で動くことが大切です。自分がキツイ中がんばれば絶対クルーはついてきます。そうしていいお店ができるんじゃないかな。そういう面でも、ラクはできません。
すこしでもお役にたてましたかね？
すごく参考になります。
忙しさの中に生きがいを見つけて行ければと思います。
独立してもついてきてくれるようなマネージャーを目差し
ます。
長くなって、そしてまとまってなくてすいません。これがジョナサンに入社希望しているかたに少しでもお役に立てたら幸いです。自分も就活真っ最中なので一緒に頑張りましょう！
マネジャーさんそんなに傲慢ですか？
それは良くないですねー
でも仕事が面白ければ頑張りがいありますね。
質問ですそんなにきついですか？
後何がきついか具体的に聞きたいです。
なかなか情報集まらないので現職の方おられるとうれしいです。
みなさんキツイ仕事とわかっていて、この仕事を希望しているのを知って、とても驚きました。
私も、歴代マネージャーを見ていて、これはツライ仕事だなと思っています。でも、みなさんのような熱意があれば絶対大丈夫だと思います。
今の私の店のマネージャーは、ハッキリ言って、人間性を疑うような店長です。気に入らないクルーはみんなクビになってしまい、まるで独裁者です。しかし、いくらクルーが上に訴えても、マネージャーがそんなの知らないと言ってしまったらまったく聞く耳を持ってくれません。上っ面はとてもいい人間を演じていて、SVや本部の人間はだまされていると思います。
何が言いたいのかというと、みなさんはそんなマネージャーにはならないでもらいたいということです。
私が知っている限り、ジョナのクルーは皆仲良しで、いいこが多いと思います。そこに素晴らしいマネージャーが来れば、笑顔が耐えない素晴らしいお店になると思いますよ。めちゃめちゃキツイですが、接客が好きな人にとってはとてもおもしろくやりがいのある仕事です。
皆さんがんばってください！！私にわかることがあれば、力になりたいです。
内容が就活とあまり関係なくてすみません。ただのグチになっちゃいましたね。。。
私が説明会に参加したとき、参加者は10人でした。
他に説明会参加された方も、少人数でしたか？
訪問カードとはまったく違うよ。
A4の紙切れでメモできるようになってたから持ち帰って良いかと思ってたら、回収された。
すばらしい質問考えて最後提出したらよかったかも。
ちなみにはるさめさん、参考までに志望動機教えていただければうれしいのですが？
うぁ！ホントですか！お返事ありがとうございます☆
質問カードって他社で言う、
訪問カードみたいなものと似てるのかな。。。
あれも最後に質問コーナーの様な枠があったし。
油断できませんね(^^;
なんかセミナー前に来たよ。セミナーで質問シート最後に提出するから気をつけてね。知らなくて落書きしてたら最後回収された。
皆さんの自宅にもかかってきましたか？
ちなみに今月中盤受けるけどGDなに？
アルバイトでも面接はありますよ。特に新店の場合は。多い店は100人以上面接に来ますから、全てをマネジャーがやるのは物理的に厳しいですね。条件面（時間や頭髪）が合わない方もいますから。それに、オープン前の準備期間が短いですから。マネジャー人事が公表されてないのに採用活動をしなければ集まらないですから。
でも既存店ではしないんじゃないですかね？大きく店舗の方向性を左右するアルバイトは、マネジャーが面接しないと変になってしまいますから。よほど価値観を共有化しているリーダーでないとできないですよ。
でもわからんでもないですよ。権利とか権限があるとかおっしゃってますが、その様に勘違いさせてしまったのは会社ですし、本人のせいですからね。偉いんじゃなくて、その役割をできる能力が身についているだけなんですけど。
ログを見ているとホントにネガティブな意見が多すぎますよ。それにほぼ現状でしょうね。
ただ外食を志望している方はこの産業全体をよーく研究したほうが良いと思います。かなり厳しいですよ。
FCの優位性を前面に打ち出しているところ、RCで完全に集中したドミナント戦略を打ち出しているところ、等いろいろありますからね。
でも産業全体が若干の衰退化傾向傾向なのに、総店舗数は伸び続けてますから。食い潰し合い、生き残りをかけてるのは事実です。
そういう意味では、「社長にならない限り」って前ログにありましたけど、それは事実として、その考え方では勤まらない業界になってしまった事も否めません。
ジョナサンも何かしらの策を講じるでしょう。しないと名実ともに完全にすかいらーくの一部門になってしまいますから。
複数店舗マネジャーや、アルバイトマネジャーや、すかいらーくのようなグランドマネジャーや組織制度を変えざるを得ないでしょう。
その他内部構造を大きく変えないと難しいのではないでしょう。商品戦略も最近あきらかに原価率が下がってきて、商品に魅力なくなってきてますし。レミとかさば寿司とかやってますけど、魅力ありますか？商品の対価として自分がお金をかけて食べたいとおもいますか？
でも今のままでは損益分岐点に徐々に近づいてきてますから、マネジャーの人件費さえも店舗で吸収できなくなりかねません。
「売上が落ちる＝人件費が使えなくなる＝サービスレベルが下がる＝余計にお客様が来なくなる」っていう不毛な論議（事実ですが）の前に、今までの価値観を捨てて取り組まないと（取り組もうと真剣に思う人が社員の中に増えないと）生き残れないで、体質も変わらないから「40歳になったら辞めてもらい」になってしまいます。これを繰り返しているから、この産業は成熟しないんです。
ただどの業界も厳しいということ。超大手だって定時で帰れませんよ。公務員だって定時じゃないですよ。隙間で成長したアウトソーサーだって競合過多ですよ。
人口が増えてない、収入も増えてない、でも選択肢は増加の一途。選んでもらうにはどうしたらよいのか？そう考え続ける人が1人でも多い企業、企画陣がどれだけ考えているのか、次第でしょうね。
この現実を理解したうえで、ジョナサンに入社したらいいんじゃないですか？
なんか取り留めの無い内容で、気分を悪くされた方にはスミマセン。
元クルーですが、アルバイトが面接することがあるんですか？確かにジョナのリーダーは権限を持ちすぎだと思いますが。
楽して稼ぎたいというのが一番多いアルバイターの考えでしょう。休みたい時は休める（もちろんこの休みたい時ってのはしょっちゅうあるモノではないとする）バイトがしたいだろうし。
だいたいおかしいのは、休みたい時は代わりを探せというシステムならば、代わりが必ずいるようにしていただきたい。
周りの仲間はみな、週5とかで働いているから、たまたま交代をお願いする日がその人の唯一の休みの日だったりする事が多い。
週に3回とかで大目に採用しているのであれば、このシステムも納得なのだが・・・。みんな無理しているのが見えて痛々しく感じる。
そんなにバイトに重きを置くのが会社の考えならそれ自体は決して否定しない。しかし、ならば採用の仕方も考える責任があるのではないだろうか？面接時に休みの取り方や厳しい現状も伝えるとか。バイトに採用の面接をさせるなどもっての他だ。リーダーと名がつけば、そんな権利を得るなんて、認められない
。抱える問題は多い。しかしおいしいメニューを沢山出しているジョナサンを客としてはこれからも利用するだろう。今後の発展のため内定者・社員の方に期待しております。
尚、これは否定ではなく事実に対する意見です。
そのとーり！！あなたのようにそういう前向きで明るいクルーの方々がいるからこそジョナサンはそして社員はがんばれるんです。自分はもう来年度から研修生として入社しますが
あなたのようなクルーにたくさんめぐり会いたいと思います。
たぶん社長にならない限り、現状を変えるのは、無理だと思います。会社で出世するには、会社の方針に従うことです。実際、社員になったら、人の使い方、利益を出すことの難しさを実感してください。
お褒めの言葉ありがとうございます。まあ、辞退は寂しいですけど考えた末の結果です、他業界で是非頑張って下さい！
ところで色々とネガティブな意見が書き込まれていますが確かにその様な現実は実際に起こっております。
ただ忘れてはいけないのは、みんな嫌々バイトをこなしているのではありません。責任を多少背負わされ客観的に見たらただの重荷ですがみんな一生懸命考え、そして頑張っているのです。ただ、わたくしもこのような現実は続いてほしくはありません。だから私はこの現実をぶち壊し今より良くするためにこの会社を選びました、まあ見ててください。
すごい意気込みですね。
私は将来のヴィジョンが見えない会社で働くことは不本意なので、
この業界は止めることにしました。
この業界で働かれるかたは体に気をつけて頑張って下さい。
店舗研究レポートってどれくらい書けばいいかわかります？？
40、50代といったら普通のリーマンだったらそれなりの役職に
就いてるあたりですからね。だからこのジョナの様な外食業界
じゃいまいちイメージわかないっすよね。
でも難しく考える必要ないとおもいます。
だって結局は自分が仕事できなきゃどこいったって一緒でしょ？
どんな仕事だろうが一番大切なものは一生懸命さですから。
ちなみに私は4月にジョナサンから内定をいただいた者です。働くことにした要因は「自分への挑戦の為です」以上です。
M&Aがどんどん進んでいくみたいだからですよね。まー先の事はあまり考えてもしょうがないですよね。