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その店長の言ってることは気にする事必要ないと思います。どこの会社も絶対的な内定人数は決めてないと思うよ。良い人がいれば、多くとりたいし、希望に合わない人ばかりだと定員数未満の可能性もあるらしいし←多くの会社の人事の方言ってました。
大学だけで判断する企業なら、現場OP重視の外食業界でトップクラスの位置にはいれません。いくらスケールメリットを考えた営業をやってても。そう思います。
まじっすか？？
今飲食店に勤めることを強く希望しますが、その理由が年収がよい（がんばれば）、お客様と距離が近い、大きな責任を負いたい、などなど、理由はたくさんあるのですが、最近ほんとにいいんだろうかと悩んでいます。
その理由は、20年、30年先を考えると、すごく不安になってしまうのです！いつまで店長職をやれるか、一番お金がかかるとき（子供が大学に入学する時など）にちゃんとした収入があるのかどうか、本部に配属されなかったら将来どうなるのかなど、不安でたまりません！将来の夢は「社長」もしくは一国一城の主になりたいのですが、独立とかさせていただけるのでしょうか？先ほど2000万プレーヤーとおっしゃっていた方！私もそうなれたら最高だなと思って思い切ってアドバイスを求めました！
アドバイスよろしくお願いします！！！
私は工作員でも、関係者でもありません。
本当のことを語っただけです。
私はここの掲示板では部外者なので、もう立ち寄りません。
ただ一つの店舗まかされるだけ、ですか、、、
それがいかに大変なことか、当事者にならないと分かりませんよ。
世の中 そんなに甘くはないです。
誰でも店長になれるわけではありませんよ、少なくとも以前は。
私がいたときは、入社五人に対して一人でした。
経営者には、ヒト モノ カネ の苦労が付きまといます。
すかいらーくは ヒト の苦労をいやというほど学ばせてくれます。
20代で40代の仕事とは、正確な表現ではありませんでした、人事部長が述べられたのは、20代で40代の他の会社の部長クラスの仕事が出来るとおっしゃっられておられました。
私は今 勝ち組 です。
今の私があるのは、すかいらーくグループにいたお陰です。
これは厳然とした事実です。
人生一度きりですよ、そして若者が考えているほど、それは長くはありませんよ。どうぞ悔いのない生き方をされる事を願っております。
就職活動がんばってください。
仕事なんてどこ行っても悪く言えば「会社の駒」なんじゃないんですか？それが嫌なら自分で起業するしかないと思いますが。
外食産業に社員として入りたいっていう人はたいてい、現場の激務も理解してのことだろうし、20代で店長になって1つの店舗任されるなんてすごいじゃないですか？だって大企業じゃ20代で課長や部長になる可能性は著しく低いですよね。それこそ一生「会社の駒」になりかねないと思います。
嫌な言い方してすみませんです。
今日は二回目のリクルーター面談終了です！次の人事面談からが厳しいと言ってましたが、お互いがんばりましょうね。ところで皆さんどこの地域なんですか？よかったらペンネームの後に地区いれてもらえないかな？
すかいらーく工作員さんですか？
20代で40代の仕事を任されるって・・・
ただ一つの店舗まかされるだけでしょ？
そして激務に耐える。会社の駒としてね。
現場見てたらとてもじゃないけどいきたくありませんよwww
結構、無茶苦茶な会社であったが、今では本当に感謝している。
今の自分があるのは、あの厳しい会社のおかげだ。
はっきり言うが、
楽をしたい人、寄らば大樹の影、的な人は入社を止めときなさい。
そんな甘い会社ではない。ただね、20代で苦労をしなくていつ苦労を
するのだね。若いときの苦労は金を出しても買え、と言うではないか。
まじめに働こうとすれば、いろいろ苦労をさせてくれる会社です。
昔、人事部長が、内の会社は20代で他の会社の40代以上の仕事が
出来るよ、と言っていた。まさにその通り。
30後半の私は、今、独立して7年目、2000万以上の年収がある。
これも、すかいらーくグループで働けたお陰です。
働いていた当時は、ひどい会社だと思っていたが、会社のためでは
なく、将来の自分のためと思い、ひたすら馬鹿正直に働いた、いい数字も残したし、表彰もされたりした。
すかいらーくグループ時代の苦労を思い起こば、怖いものはない。
それだけ、全身全霊をかけてぎりぎりまで、若いときに働けた経験は
かけがえのないものである。今となってはとても出来ないことである。
自分の人生を客観的に振り返れば、自分にとって本当によい企業に巡り会え、幸運だと、心底感謝している。
今の自分を形作っているものは、当時の藍屋魂である。
定年まで働く会社ではないと思う。
ただ20代でこれだけいろいろ勉強させてくれて、前向きに苦労させてくれる会社も多くはないと思う。
本当に本当に大変お世話になり、ありがとうございました。
すかいらーくの今後の発展を一OBとして心より願っております。
駄文乱筆失礼を致しました。
俺山本さんていう女性で笑顔めちゃすごい方でした。なんか選考ぽくないですか？さっきリクナビから「選考の結果2回目の面談をしたい」ってメールきましたけど。
親身になってくれてすごいいい人でしたよ！！ああいう先輩社員と働いてみたいと思った。みんなの担当はどんな方なのかな？？
1回目の面談で『選考ではありません。』
とはっきり言われましたよ。
面談はあくまで相談&談笑らしいです。
良いアドバイスいっぱいもらいました。
私もリクルーター面談2回うけました！1回目の時は、業界研究してないねとずばっと言われ、次までに志望動機を強めてきましょうと言われ、業界研究してこの前2度目の面談に行ってきました。研究していった分、疑問も増え前回よりも内容の濃い面談ができ、人事面接の予約をしました。多分、次の時までに研究してリクルーターの方に「しっかり勉強してきたな」って感じさせられれば、平気じゃないですかね?!
どうもありがとうございます。
今日電話して、また3月6日の説明会に行く事になりました。体調も回復したし、がんばってきます。
今度は体調をちゃんと整えて行かないと・・・(^^;
これって普通の面接なんでしょうか…？
自己PRとか聞かれるんですかね？？
あと、うちの店だけかも知れませんが、とんでもない新入社員が入ってきましたよ。面接時にタメ口をきいて、叱られたのに受かった！って、言ってましたよ。まぁ、特異な例かもしれませんが、人がいないので選考はそこまでキツクないのでは・・？
それは個人の価値観です。残業を重視する人もいれば、やりがいを重視する人もいるし、人とのコミュニケーションを重視する人もいます。
何を思おうがあなたの自由ですが、その場合は、「私は～～と思います」みたいに書かないと、不愉快な思いをする人がたくさんいると思いますよ。
俺も14の説明会いきました。んで昨日面接してきました。みんなはどうでした？ちゃんと答えられなかったんで心配で。
具合いはどうですか？私、昨日行ってきました。人事の方たちは平均年齢27歳！私たちと年が近いので、会場に入った時の雰囲気がとても良かったです。 電話してみたらどうですか？きっとやさしく対応してくれると思いますよ！
そんな事ないと思いますよ！
行きたいならダメもとでアタック！！
ダメならダメでいいじゃん、後悔するよ
また改めてエントリーし直してもいいのかな？やっぱ印象悪いだろうなぁ・・・鬱。。。
しかし、経営者（店長）はそれなりに頭の良い人になって欲しいものです。私のお店はかなり一致団結したオープンメンバーで盛り立てていたのですが新しい店長は最悪でした・・・
気に入らない人はラインに入れない。サービス残業でしかやる気を計らない。中国人を沢山雇って私たちの居場所を無くす。
彼の経営方針なのでしょうが、今まで店に貢献してきた人が成す術もなく辞めていくのを見ると、本当につらかったです。私は最後までみんなで作り上げたやり方を新人にも継承してゆこうと必死でした。今は長期休暇を取っていますが、すでに店は変わってしまったようです。
従業員のモチベーションを上げるのも店長の仕事だと思います。内側から壊れたものに魅力があるわけがないのです。
秋にはガーデンが全撤退するかもしれません。最後に無念でなりません・・・
ありがとうございます。無事に配属が決まりまして安心しているところです。確かに、売れる店に配属ですが、新店に行きたかったです。でも、メイトで新店を経験し、花火大会も社員、店長以上に頑張れたと思いますので、今度は今以上に頑張りたいですね。出来るなら、花火大会だけでも今まで働いていた店で仕事をしたいです。再来週には、ヘルプでいろいろな店で鍋を振りたいです。フロアも好きですけどね。
夏は毎月ありますが、ほかの季節は2ヶ月に1回あります。やはり、食中毒が起きたら困りますからね。
残業手当が出る出ない、じゃないと思いますよ。
どの会社だって管理職になれば残業手当なんてありませんもの。
残業手当にこだわるんじゃんくて、もっと別な事にこだわったようがいいと思いますよ。
100人の人間がいれば、100通りの意見があります。私の考えが間違ってるという方もいるでしょう・・・
長文になりましたが、以上が私の「すかいらーく」に持っている魅力です。
おめでとうございます(^^) 私も現在バーミF(K少々)でアルバイトをしています。まだ2年未満ですが、3ヶ月目ですでに社員の方並の教育をされて，半年でBメイトになりました。責任が重くなる、頑張らないとと思って、覚えられる仕事はひたすら覚えた経験がありますw； すでにアルバイトではなかったかな^^; エリアメイトの話が出始めたのも、入って一年後くらいでした・・・。
現在、新任の店長さんな上にワンマネという店舗のため、消耗品、実棚カウントから棚卸まで手伝っています。って、一番大変なのは、私より長く働いている高校生のバイト子たちが一斉に辞めて、半年以上の経験を持つFが5人という危機的状況でしょうかw； ほとんどサービス残業な上にこの状況・・・店長、社員の方は本当にすごいと思います。
バーミヤンの社員の卵さん、頑張ってください＞＜
すかいらーくグループで働いている皆さんへ・・・
年末年始、気合を入れてがんばりましょう＞＜
こんにちは。現在バミでバイトしています。バミの仕事つらいけど好きです。今の店はワンマネです。やはりワンマネはつらそうです。なので、出来る限り店長の仕事をメイトに振り分けてやっているのですが、なかなかうまくいきませんね～最近疲れてきちゃいました。年末年始お互い頑張りましょうね～
ありがとうございます。すかいらーくのホームページをごらんになられてはいかがでしょうか？私は内定をもらってから店長や社員の方々に社員と同じラインで働いています。もちろん、昼間は短大に通っていますから17－26時ラインです。来年の新卒の中でも最年少で今はヘルプ先で知り合った社員と交際しています。今日は営業後実棚とって帰れると思います。今日中に週報を書かねばいけないし、やること山積みです。年末年始は店長と張り合えるかな？今私は20歳ですけど、FKで鍋も振っていますが、朝清掃もできるのでTR担当にさせられていつ今の店を抜けられるかわからないです。花火大会だけは今の店にヘルプで戻るらしい話はあるらしいんですけど、今年は指示だしさせられ、店長が誰だかわからなかったですよ。