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私も、名古屋地区の店舗でアルバイトをしているものです。今年は新卒とらないんですかー。このあいだのうめ通信には、2003年度の新入社員の方の写真付プロフィールがあって、生年月日を見たら、1個上の年齢だったので、今年もあるんかなーと思っていました。
最近、同じ名古屋地区の店舗が閉店になり、うちのお店は忙しさ倍増です。私は玄関なのですが、電話がめちゃくちゃなります。社員さん責任も重く大変だと思いますが、やりがいはかなりあるでしょう。
私は梅の花、大好きですし、友達にも自信を持って紹介できるお店です。全国の梅の花でバイトをしていらっしゃるみなさん、共に頑張りましょう。
就活と関係ない話でごめんなさい。
薄いほうがお豆腐が軟らかいままなのだそうです。3年もアルバイトをしているのでしたら、どうして変わったのかぐらいは知っておいて欲しいものですね。
それから結構前にチャイナの話が出ていましたけれども、青山にあるチャイナは最悪でしたね。新装開店とかいってやり直してましたけど、やっぱり売り上げはいまいちみたいですし。料理よりも接客が最悪です。梅の花の恥ですね。
あと、アルバイトだと必ず受かるというのは嘘です。実際に落ちた人もいますからね。
新卒でやめる人が多いのでバイトからの人をとるようにしたそうで8す。
本気で梅の花で就職したい人はバイトをやりましょう！！
たくさんの人が集まって働いている以上、良い部分も悪い部分も生まれるのが当然でしょう？企業としては大きく成長していきたいのが当然だし、そこで失敗があるのも当然。私が思うに、本気で梅の花が好きで、人生共にしても良いって言うくらいの人じゃなきゃ社員は務まらないと思います。
関東のほうは安定して休暇が取れると聞きますが、私が働いているところは、6休しか取れないということだってあります。実質1日12～14・5時間拘束されてますし、残業手当は無いに等しい。社員の方に「辛くない？」って聞いたら、「辛い」と返ってきますよ。
でも、働いている「人」はレベルの高い人達だと思います。個人的な好き嫌いはあるにしろ、みんな人手不足の時は助け合ってるし、社員さんやパートの人たちは本当によく可愛がってくれます。
良くも悪くも、色んなドラマが繰り広げられてると、私は思います。
個人的には、大好きです。
新卒を採らない理由は、仕事のハードさについてこられずに簡単に辞めていく人が多すぎるから。アルバイト生だったら、少なくとも仕事のハードさには慣れているでしょう？それは賢い方法だと、私は思います。私の店にも内定者研修が入って、バイト1ヶ月もたずに内定辞退した人がいました。そんなハードなところです。
つい最近久しぶりにバイトに行くとお客様にチャイナブルーとゆず豆乳ジュースを頼まれてあせりました。正直無知でしたので。
私的にはしあわせの二色あん廃止はよく決断した！と思います。楽になりました。
いろいろと梅の花も考えていらっしゃるんだなぁって思います！いい企業ですよ！
でも新卒とらないんですね…
掲示板が就職と関係ないですね。
通りがかった梅バイトでした。
え！？
新卒採用ないんですか？
梅の花いいと思ってたのに・・・
カフェも人気たかそうだしなぁ～。
薄めてますね。前のほうが美味しかったのでは？？
と思っております。。。
何だか悪いことばかり書き込んでる気がしますけど大丈夫なのかなぁ？良いところもあるよ。
やっぱそうですよね。
梅遊魅力なしですね。
湯豆腐の豆乳ってやっぱり前より薄めてます？
全国共通ですよね？
薄すぎてちょっとなぁ。
私も某店で8ヶ月アルバイトをしていました。
確かに内部事情を知ってしまうと不安になりますよね～。
助力ながら何かありましたらお気軽に・・・
はっきり言って、梅遊膳には値段の割には魅力を感じないですね。。。お客様にもおすすめしたことしないし。しあわせ膳も前のほうが好きだったしなぁ・・。やっぱり、梅の花膳が1番ですね☆
けっこう書き込みあるのでびっくりしています。
私もバイトしているものなんですが、みんないろいろと思っていることがあるんですね。
＞キャロルさんへ
3年ってけっこうすごいですね☆
ちょっとあんまり就職活動に関係ないですけど、梅遊膳ってどう思います？
なんかお客さんが頼もうとすると申し訳なくなるんですよね…
なかなか厳しいですな。
なるほど。。。そうだったんですか。
わざわざ答えてくださいましてありがとうございました。
いい会社ってゆうイメージが強かったんですが、やはり会社というものは良い面だけじゃないんですね。
外苑西通り店さんはやはり梅の花に就職する気はありませんか？
チャイナ事業がつぶれかけというのは関東でも3店舗だけ作っただけで、売り上げが伸びずチャイナ事業をあきらめてしまったと言った方が正しいでしょうか。オリエンタルダイニングも一店舗だけで、あきらめてしまいチャイナの関東営業部がなくなってしまいました。そのせいで、関東事業部に所属していた社員の方々は他の事業に回されるなど半失業状態になってしまったということです。
チャイナ事業って潰れてるんですか！？
半失業状態ってどういうことですか？
人生をボロボロにされたって、具体的にどういうことがあったのでしょうか？
もしよろしければ教えてください。
私は三年目のバイトです。
私もここで学んだことは、すっごいいっぱいありますよ！！
接客の楽しさも難しさ、言葉遣いなどなど・・・。
社員さんは一言で言うと、「大変」だと思います。でも、同じ外食産業ならよいのでは？？給料もいいし、女の店長は多いし。私は今まで三人の店長を経験したけど、全て女店長です。
常連さんや、噂を聞いていらっしゃるお客様は多いですね。
ただ私も思うのが、店舗拡大しすぎ。それじゃ、他の外食店と同じじゃん。って思います。
何だか長くなってしまいましたね。まだまだ語れますよ☆
写真飾ってますしね。
ヘルニアになるのは相当やばいことだと思いますが…私の店の社員さんは休暇取れてないですよ。
私はここで、人と接するということ、心遣いについて沢山学びました。
色んなことが三年間で学べて自己PRでも生きています。
そういった事を学びたい方には最高の会社です。
でも、社員はヘルニア持ちの方が多いです。
けれど社員の方によると、休暇はしっかり取れるし、給料も悪くはないようです。飲食サービス業の中ではかなりいいらしいです。
働いている方は本当にいい人です。
偉いと思う。
けど、私はここで学べることは全て学んだと思うので入社しません。
アルバイトになると推薦してもらえます。
私は辞退しました。
そして、必ずうかりますよ～！！
そうですよ。グリーンタワーじゃないんですよね！
あちきも梅の花に人生をボロボロにされた一人です。。。どうやら、チャイナ事業もつぶれちゃって半失業っぽくなってる社員さんもいるんですよね。
まったく人を人とも思わない会社ですたい！
もう新宿じゃないんだ。
同感です。内部を知るとやばいですね！現在梅の花バイト4年目イサミです。最近は東京の人事異動が凄いんですよね！課長などがあちこちの店舗に店長兼で配属してますよ！東京本部縮小ですかね。新宿→新橋と移動してるけど次は何処に・・・
梅の花の板があってついついカキコしてしまいました。
梅の花でバイトをして今年で4年目です。社員の方から聞いたのですが新卒はとらないみたいです。やっぱり営業が大変みたいですね。社員になるためにはバイトをしていないといけないことないと思いますが、やはりバイトを経験してから社員になるという人が多いみたいです。私は内部を知っているので社員として働きたくないですね。
手厳しいご意見参考になります。
やはり内情をお知りの皆さんは、戦略のあり方に疑問を抱いておられるんですね。
でもその疑問を入社して改善していこうとすることは可能と思いますか？
やはり一人でこんなこと言ってても、空回りで終わってしまうんでしょうか・・・
95万ぱわーさんは梅の花を受けられますか？
ただの通りすがりの梅の花バイトです。
内定をもらったっていう4年生がおととしの秋ごろにバイトしてましたね。確か。
だから、去年までは新卒採用はやっていたような気がします。
しかしながら今年はないかもしれないですよね。
なんかいっぱい借金あるみたいだから。
不況ですしね。
けっこう新卒でとってもやめる人ばっかですしね。
店舗広げすぎでしょう。上層部に改革が必要です。
以前社員の方から聞いたような気がするのですが、梅の花の社員になるには
必ずアルバイトからって聞いた気がするのですが・・・。
確か社員候補としてアルバイトに入って、そこでそれなりにちゃんとやっていると、その内社員になる、みたいな。
違いましたっけ？
バイト？とかの内部しか取らないって話を梅の花のバイト仲間が言ってたんですよ。
直接社員の人には聞いてないんですけど
聞いたら梅に花に就職するつもり満々って思われるのがちょっと・・だったんで確認してないんです。
一昨々年・一昨年までかなり人数取ってたからあながち嘘っぽくないかぁと思っているんですけどね。
すいませんまだ未確認です。
次確認取れたらとります。
えぇ！？梅の花は新卒採用ないんですか？
あれれ・・・そうでしたか。
すいません。。。
梅の花がグローバルになっているのかと思ってしまいました。
基、がんばりましょう！
梅の花は今年？は外部からは取らないって聞いてたんで・・・
就活中のバイト暦3年の者です。
この会社について3年間みてきの見解は
外食産業に入るんだったら他の飲食業界よりいいと思います。
あんまいい比較ではないかもしれないけど待遇面という比較で考えるとそう思います。そこも重要だと思うのし
給料も他より高めだし、休みもやはり土日、正月は取りにくいは当たり前、すごく大きな忙しいお店だったら厳しいだろうけどですがそれなりに休めるを取れます。
今まで見てきた、聞いた話も含めるとそう思います。寮もあたらしいトコはきれいだし。
他業者よりはいいと思える所です。
悪い点というのはあまり思いつかない・・
やはり飲食業ならでは出入りは激しいくらいですか？
あとかなり体にはハードな仕事なんで腰が壊れる・ひざが壊れる、それ覚悟くらいかな
ですが頑張れば評価もしてくれますし、飲食業界志望でないですけ就職するならいいかなぁって思います。
はやく就職決めてバイトでも気楽にやりたいですね！
では乱筆乱文失礼しました
あぁ！
間違いです。
関東です。
関係ないことですいませんが、ファルコ様の右足さんは北陸の方なんですか？
北陸から就活しているなら大変でしょう！？
その気合、情熱、恐れ入りますm(__)m
なんだか大変な体験をしてこられたんですね。社長とかに訴えたいぐらいですね。そういうのがなくなるようにしていかなければなりませんよね。どこの企業も。
情報ありがとうございました。参考になりました。
チャイナ梅の花さんも就職活動中ですよね？
がんばりましょう！
えぇ～！？
そんなことあるんですかぁ。。。
まあどこもパラダイスみたいな会社があるとは思わなかったけど、梅の花も陰険な上司がいるんですね。
やはり接客業なんできれいな子が多いからそうなるのかな？
私はおそらくされませんが・・・
チャイナ梅の花さんは内部事情を知ってしまっているので、梅の花は受けませんか？
初めまして。私も梅の花でバイトしている大学3年生ものです。就職活動中で最近いってないのですが…ちょっと幽霊バイトのようになってしまっています。
なんだか大変な思いをしてきたんですね。かわいそうです。私のお店も店長がとっても嫌な人で、フロントの娘たちにセクハラまがいのことをしています。それが原因で辞める人もたくさんいました。上司の人が来たときだけはりきって仕事したりと、なぜこんな人が店長してるんだろうって思ってます。私も梅の花自体のことを悪く言うつもりはぜんぜんないけれど、こういう社員がいるっていうことを会社が気づくべきだと思います。
バイトの味方になってくれるような社員さんもいるけれど、そんな社員さんがなんだか出世できないようなシステムだったりするような気がします。私の店が特別なのかもしれませんけど。
なんだか悪い部分ばっかり書いてしまってごめんなさい。これから入社する人たちが梅の花をよりよい企業に変えていってくれるように願っています。
みなさん就職活動がんばりましょうね☆
さっきのカキコ、7行目に書いた「社員M」は「社員A」の打ち間違いです。
読みにくくしてしまってすみませんでした<(_ _)＞
汚い部分を、エピソードもちゃんと書いて分かりやすく書こうとしたのですが、
あまりに多すぎて長くなるので、かる～～く書くことにします。
例えば、本社から転勤してきた男性社員Aが、アルバイトの女の子の耳に息を吹きかけたり、
お尻触ってきたり、手を握ってきたり…ってゆういわゆるセクハラがありました。
そんなことがあれば、女の子のバイトたちは当然辞めて行きます。その結果、
バイトの人数が減って、お店が回らなくなります。するとサービスがどうしても悪くなる。
お客さんの数は激減です。社員Mが来て以来、それまで上昇していた売上も、
急速&確実に下がっていきました。
とか、これまた本社からやってきた出向社員のK課長が、
「このお店の雰囲気に合っていない」という、理由にもなっていない理由で、
オープンからリピーターを増やし、売上を伸ばしてきた店長を辞めさせようと汚い裏工作をしたり。
店長はお店のみんなから信頼されていて、仲もとてもよかったので、
店長が辞めるなら…とアルバイトがたくさんまた辞めました。
などなど他にももっとひどい話がありますが、
あまり書くのも皆さんの印象を悪くしてしまいそうなので、この辺で止めておきます。
こんなこと書きましたが、「梅の花」自体がひどい訳ではないです。
そんなこと言うつもりはまったくありません。
でも、中にはそういったヒドイ社員もいて、きれいなだけの企業ではない、と言いたかったのです。
長くなって申しわけありません<(_ _)＞
やっぱり汚い部分はどこの企業にもあるんだなぁって思います。そういう部分は説明会なんかで聞かせてもらえないので、よかったらその汚い部分の話を聞かせていただけないでしょうか？よろしくおねがいしますm(__)m
懐かしい名前を見てついついカキコしてしまいました。σ(^_^;)
私は皆さんとは違って、残念ながら梅の花では嫌な…というか、
ひどい思い出を持っています。
（もちろんいい思い出もいっぱいですよ！！）
皆さんの書き込みを読んでみて、みなさん梅の花に
とても良いイメージを持ってるんだなぁ、と感じたので、
そのひどい思い出は書かないほうがいいかなぁ…と感じました。
でも、大きなお世話とは知っていながらいわせてください。
「綺麗な」ものの裏には、必ず「汚い」部分があります。
そのことを忘れないでください。<(_ _)＞
えらそうに、しかも大きなお世話ですみません。
最高のウェイター・ウェイトレスになってくださいね★
返信ありがとうございます。
同じく就活している方でしたか！
とんだご無礼を。。。
確かに梅の花で豪勢に！とはいきませんよねえぇ。
お互いがんばりましょうね☆
一応、みなさんと同じ大学3年生です。なので、就職活動中です！！就活が忙しくて、精神的にもゆとりがなくなってしまい、バイトを辞めたのですよ。もっと働きたかったんだけど…。
久々に、梅の花に食べに行こうかな。う～ん、でも学生にはちょっと高いな…。
では、お互いに後悔の無い就職を目指しましょうね。頑張ろう！！
アルバイト経験者の方々の助言、大変参考になります。
サービス業に絞って就活しているので、梅の花も視野にいれて考えようかなって思っています。
これからもよろしくお願いします。
なんだか盛り上がってきてうれしいですね！！
だいたいアルバイトをしていると，裏事情を知ってしまって，絶対働きたくないと思うことがあるんでしょうが，皆さん経験者の方々が絶賛しているのを見て，ほんとにいい会社なんだなって実感しています。
グローバルストーンさんも梅の花の社員になりたいとお思いで？
バイトをしていて，社員さんはどうあるべきだと思いますか？差し支えなければご教授ください。。。
あと，アミバって何ですか？？北斗の拳かなぁ・・・
私も梅の花でバイトしていたものです！
懐かしくてのぞいてみたらちょっと北斗の臭いが・・・
梅の花は本当に器にはこだわっていますよね。そんな器を楽しみにきてくださるお客様もいました。はっきりいって仕事は（私にとっては）肉体的にけっこうつらいものがありましたが、時間を忘れるぐらいやりがいのある仕事でしたよ☆常夏の花さんがおっしゃられているようにまかないがあれば最高だなっておもいますけど。
でも社員の方もいい人ばかりで、とってもいいお店だと思います。がんばってください！
ちなみにわたしは大のアミバファンです。
アルバイトをしていておすすめできるということは、ほんとに素晴らしい会社なんですね。
とても好感のもてる会社です！！
また店の内情まで教えていただいて、ありがたい限りです。
常夏の花さんはもう社会人の方なのですか？
＞ファルコ様の右足さんへ
梅の花を受けますか？
友達でバイトしている人がいるのですが、常夏の花さんがおっしゃっていらっしゃるように、ほんとに和やかな雰囲気で楽しくて、なもなく2年を迎えるみたいです。
右足が泣くことのないように、いっしょにがんばりましょうね☆
器は本当こだわっていますよ。少しでも欠けたら、その器の命は終わりと捨ててしまいます。だから他店で器のちょっと欠けた物を出す店をみかけると、梅の花ってすごいなって思います。
各店舗ごとにテーマが違っているので、いろんな店を見てみてください。接客もその店舗ごとに、良いと思うことをどんどん取り入れているので、微妙に接客法も違うと思うよ。
ロケーションがいいのは、国分寺店のカウンターです。デートにもおすすめ☆
器以外にも店の雰囲気も大切にしています。梅の花には癒しを求めてくる人が多いみたい。口上以外にも、器や掛け軸とか疑問に思ったことを聞くと、ちゃんと答えてくれますよ。
是非、素敵なお店を作ってください。あっ、その時は、まかないがでること&制服のクリーニングをしてくれるといった制度があると、もっとバイトが働きやすいんだけどな。
あぁ、掲示板ができている！！ファンとしてとてもうれしいかぎりです。
梅の花には友達がバイトしていて、いろいろ話を聞いていますが、とても楽しそうに働いています。
最近はいろいろ忙しくて入っていないようですが・・・
サービス業に興味があって、梅の花もいいなって思っています。
今後も情報交換していきましょうね★
このなまえを見て反応してくれたなんて、ちょっとうれしいものがあります。うぬの片足この村どころか、一国に値するわ！といわれるぐらいの社会人を目指したいと思います。
話がそれてしまいましたが、返信ありがとうございます！私は一回梅の花に食べにいったことがあるのですが、そのときの接客と器の素晴らしさに感動しました。こんなすてきな店で働けたらなぁと思っていたのですが、常夏の花さんの話を聞いて、人間関係もきちんとしていて、ほんとうにやりがいがありそうで、ますます梅の花に興味を持ちました。がんばりたいと思います！ありがとう☆
懐かしい名前をみて、思わずカキコしました。私、数ヶ月でしたが、バイトしてました。
社員やバイト教育がしっかりしていて、同業者もその伸び率や教育に一目を置いていると伺いました。『人に感謝、物に感謝』が社長のモットーで、社長は懇親会に顔を出したり、抜き打ちチェックにきたりと熱心で、気さくな方です。
バイトは覚える事が多く、辛かったです。でも、言葉遣いやお客様への接し方など、学ぶ事は多かったですよ。
社員の方は、バイトをまとめあげ、休みはシフト制でとり、大変そうだなと思うことが多かったです。でも女性も活躍していて、社員の方がよく『女性だからと特別扱いしない所が好き』とおっしゃっていました。
きちんとポリシーをもって働いているので（バイトも含め）、大変だけど働き甲斐はあるかと思います。是非、お店へ足を運び、雰囲気を感じてみてくださいね。頑張ってー。