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2000円でしたよ!
結構嬉しかったです。選考会に進まなくても説明会出席で貰えます。
500円4枚で2000円分でしたよ。
勤務時間終わっても、自主的に勉強のために残業してる社員が何故か沢山いる。だからタイムカードには残業は記載なし
昼休み時間を長く明記させペーパーの上では取らせる。でも実際はそんなに昼休みない。
忙しくなれば、当然働く。すなわち拘束時間が長くなる。
ある種のマジックだね
「店長で年収420万可能」って。。。
店長で、420万???
無理でしょ!
やはり、地方の上場企業はこんなもんですかね・・・
因みに、宮城に本社のある「カルラ」という和食ファミレスもかなり、待遇酷いですよ・・・退職金もないみたいだし・・・
だから福島あたりから大阪なんて異動命令出たら自分で運転しないといけないみたいですね
かなりハードですね。
営業マンでもないのに不思議ですね。
6年もすれば一人一回は事故する計算ですね
何で店舗勤務なのに、これほど高いんでしょう?過重労働ですかね?
入社間もない、2~3ヶ月の新入社員を異動させる事も多々。新店舗ばかり作るも社員が足りないから、社員に過重労働。
バイトの募集も社員任せ。明け方や夜にバイト募集のチラシ配りもままある。
それは何故か自主的な仕事らしい。
転勤に伴う引っ越しも丸投げ。引っ越し荷造りは仕事の合間にさせる。
少しは労働環境考えたら?
給料を上げれば済むような気がします。利益が出てるわけで、規模は拡大してるのですから。
知り合いから聞きましたが、内定者に対して社長が1日2日勤務し続けても大丈夫なくらい強くなれと言ったそうです。
言葉尻かも知れませんが、労働基準法があり企業はそれを遵守しなければなりません。
そもそも、そんな長時間労働をさせないようにするのが企業本来の義務ではないでしょうか?こういう感覚がトップにあるから何かズレてる気がします。マクドナルドの裁判をどう考えてるのでしょうか?
社長の言葉とは思えません。寮も最初だけは必要な物を揃えるらしいですが、後は放置。これもどうかと。やはり引き渡す度に確認すべきでしょう。
リフレッシュ休暇も制度はあるが、形骸化してて取得できないらしいです。
ちなみに退職金は5年目からだそうです。普通は3年からですよね?離職率高いからとしか思えません
よほど、能力のある人は、別格で出世は早いでしょうが!
度々すみません。また愚痴っぽくなりますが、
店長は店の数だけ必要で、SVやエリアマネジャーは約10店舗に一人。本部の社員は・・・何十人でしょう?
中には、本社の従業員は簡単な事務などであれば、バイトを雇っているところもあります。
SV,エリアマネジャーが今、30~40代だとして、単純に年功序列で、その人たちが本部に行き、今の大学生がSVになれるのは20年後?30年後??
それまで、「店長」をやらなければいけないんですよ~~
厳しいですよね~~
そうですね。昇進に関わるので、若い方が店長になるとおっしゃっていました。
幸楽苑で求める人材は、向上心をもつ学生だとおっしゃってました。店舗で終わるのでなく係長や部長等の上位の役職につけますと…また、やんわりですが店舗で終わる様な向上心の無い人材は要りませんとまでおっしゃってました。
またアピールポイントととして、幸楽苑に入社すれば、福利厚生として自社のラーメンとチャーハンが安く頂けてお金を貯めることが出来ますともおっしゃってました。
美味しいので大好きですが…
個人的な感想ですが、幸楽苑も3・4年前に出店を加速し、社長を交代し、売上が落ちて、社長が元の社長に戻りましたよね!また、出店の加速=店長が必要=1・2年の社員が店長になる=会社の基準が守られているか?
結局、悪口を書くつもりはありませんが、若い人が店長になっているのには、人がいないから?順番でなっていくところもあるかもしれませんね!?それでは、マニュアルを覚えて、「基本」だけの社員です。「応用」がきく社員がいないのです。ある程度、年齢の入った社員がなるのが1番いいんですけどね!(デニーズみたいに)
また、1000店目指すということは、経営者の「思想」が
末端の社員まで上手に伝わるか??疑問です。
完全に伝われば、どの店に行っても同じ味・同じサービスが受けられるでしょうね!
分かりやすいところで言うと、個人的にはマクドナルドはある程度、どこに行っても「同じ味・サービス」ですけど、
今や1100店もある、ガストはどうでしょう・・・・・
大きくなればなるほど、メリットとデメリットはつきものですね!!
最後に個人的に思うことですが、「外食」で務めているは、
転職先も「外食」を選ぶのであれば、一生職には困らないと思います。
現に、外食のHP見て下さい。どこの会社でも年中募集してますよ!(今してないところはデニーズくらいじゃないですか?)年齢も、10年前は「30歳まで」が多かったのですが、最近は「年齢制限のないところや、40歳まで」というところも少なくないですしね!!
再び、ありがとうございます。
そうなのですね。初任給が約20万でした。結構高いんだなと思いましたが…寮が相部屋でしたり…
すかいらーくさんは、福利厚生が整っているのですね…それでも辞めていく方が多い外食産業大変ですね。
1000店目指すのを売りにしていますが、達成出来るのでしょうかね…
詳しい説明ありがとうございました。幸楽苑から内定もらいましたが、内定辞退する決心がつきました。
こんにちわ。
以前に大手外食で働いておりましたが、書込みしたとおり
内定者の数割しか入社しません。(ほとんどの人が、滑り止めで受けているからです)
また、実際に勤務しても2~3年で辞める人が多いのです。
そして、中にはバックレてしまう人もいます。
ある程度の大手外食は、福利厚生がいいのですが、理由はそこまでしないと、入社してくれないからです。
現に、すかいらーくの福利厚生を見てみて下さい。
車検代、車の購入資金の貸付、車の任意保険代まで出してくれます・・・
けど、平均勤務年数は3.5年です。
外食は働くのではなく、食べるところですね!
確かに、激務ですからお金は貯まりますけどね!!
ただ、これだけの人が悪い評判を書き込んでいるということは、事実酷い労務環境なんでしょうね!!
マックでも店長=管理職で、残業代は出ないと裁判になってますが、どこの外食も店長クラスは残業代も出てません。
「管理職手当」というのが、付いてますから・・・
それでごまかされているのでしょうね!!!
けど、最終的には働くか、働かないかは本人の意志ですね!
3人程(全て女性)、友人が内定を貰っておりましてその内2人が入社を考えて居るようなのです…
おっしゃって下さった真実を伝えた方が良いのか、難しいですね…
受けた方ほぼ受かっている様な気がします…
独自の説明会で2000円の食事券を頂戴しました。それで、学生の興味関心を起こしていますね。
独身寮が相部屋は間違いないですよ
リクナビにも載っていました。見てください
和気藹々と楽しく先輩達と過ごしていますと書いてました
でも、合う人ならいいかもしれませんが
万が一合わない人と一緒になったら最悪ですよね…
そもそも、一人の空間がないのは辛いですよ
過去の書き込みにも色々書いてありましたよ
そして給料とか年収とかって社長は言いますが
ファイナンス情報を見ると、30歳で年収350万って…
入社してあがってないのと同じでは?
あがっててこれならばそれこそ酷すぎませんか?
東京とか大都市圏で働くには無理かと…
上場企業の平均年収にしては激安過ぎます
結構お金に関しては色々書いてますけど
その実は伴っていない気がします
中には入社2~3ヶ月程度で転勤も珍しくないらしいです
知ってる人から聞いたら、新人なのに新店舗に
入社まもなく転勤とかびっくりする話まで聞きました
2交代3交代といって、実際店長は激務で休めないとか
私の住まいの近くに店舗があり、開店と同時に食べに行って
夜終わるときにも試しに見たんです。店長居るかなと
そうしたら店長らしき人はお店にいました
お昼前にいて、夜終わりまでいましたから
交代している可能性が少ないと思います
給料がそこまで高くない、むしろ安い
それでいて朝から晩まで
寮に戻ってもプライベートもない
盗難の可能性だってありえるじゃないですか
後、リクナビの採用予定人数も多すぎのような…
70人70人そして09年度は100人採用予定
3年間で240人です。今幸楽苑の社員数は約1000人
240人増やしたら、1000人から見た場合
入社3年間の社員だけで全体の社員の3割近いですよ…
いくら拡大中、新店舗の拡大とはいえども多すぎません?
考えれば考えるほど不安になります
何か、リクルーターの説明とは程遠い気がします
リクルーターの方に残業の件を聞いたんですが
自主的に残って勉強している、そういう人には残業代は
出さないと仰られました
本当に自主的なんでしょうか?
自主的にしている事にすれば残業代出さなくていいとか
そういう事にも取れる気がしてなりません
私の考えや疑問点、どこかおかしいでしょうか?
幸楽苑の独身寮が、相部屋ということは知りませんでした。採用担当の方が、独身寮は相部屋ということを言っていたんですか?
寮といいつつ2~3人の相部屋らしいですね
今時相部屋って…昭和初期じゃないんだから…
→マジですか??あり得ないですね!!
今は「寮」といえば、レオパレスが当たり前ですけど ね・・・
外食は、内定者のほとんどが断ります。
内定者の3~4割が入社すればいいんじゃないですか?
外食のいいところは、福利厚生ぐらいなんですけど ね・・・
複数人で住む寮は、勘弁してほしいです。
寮といいつつ2~3人の相部屋らしいですね
今時相部屋って…昭和初期じゃないんだから…
プライベートが当たり前の人にはきついでしょ。。
ていうか、当たり前では?
1人1部屋にすればまだ定着率も上がるだろうになぁ
結局相部屋の理由ってコストですよね?
離職率がどうのこうのとか言うのなら
こういう所に疑問を社長は思わないのかな?
プライベート空間を与える気はないんですか?
社内で議題にならないのですか?
東証一部上場の企業が相部屋って、ギャグにもなりませんよ
下品ですが、相部屋じゃおならもできませんよね…
その上、合わない人が来たら最悪じゃないですか
そして寮の設備も完備といいつつ、そうでもないらしいとか
家電の不具合もあるとか
引き渡す時点で会社はチェックなんてしてないみたい
入ってみてから困ることがあるらしいです
リクナビの先輩情報にも書いてありますが
転勤も頻繁にあるみたいですね
経歴を見たら大体半年に1回はあるような書き方してました
入社して3ヶ月もしないで転勤があるとか・・・
何より一番キツイのが、外食産業はどこでもだろうけれど
労働時間がかなり長いみたいですね
店長は会議の出席のため、休日とかも出るらしいですね
でも、休みの日を潰した代休はないらしいとか
休みも少なくて、労働時間も相当長い
そもそもこれって労働基準法に違反していませんか?
後、採用人数の疑問です
年間100人近い採用って…
1万人の企業なら分かりますが…
ここ1000人くらいでしょ?
離職率が少ないと言うのが正しければ
来年は1100人とかになりませんか?
毎年コンスタントに100人近く社員増になりますよね?
離職率すくないという割には、社員数がおかしいような…
実際働いてた人間からすると、外食のチェーン店で働いてる人というのは、大まかに3種類です。
この仕事がよっぽど好きで好きで仕方がない人(個人経営ならともかく、チェーン店にはほとんどいない)。
学がなく、他に何のとりえもないからこの仕事しかできない人(6割ぐりを占める気がします)。
外食の実態を知らず、社長や社員の話を聞き、それを頭から信じてしまった世間知らずな人(2,3年で辞める人多数)。
こんな感じでしょうか。
しんさん、間違ってたら訂正お願いします。
まあ、何はともあれオススメはしません。
休みないってのは本当に辛いですよ。
たまに休みあったとしても、大体平日ですしね。
友達との予定もあいません。
店で年越すと何やってんだろって虚しくなります。
休みの日も店から電話かかってくるのは本当に憂鬱です。
まだ間に合います。
よく考えてください。
1年半というのは、かなり最速ですね。毎年100人近い新入社員がいますが、1年半で店長というのは1人ぐらいなもんです。ちなみに私は2年間社員やってましたが、店長の話があったのは辞める直前になってからです。まあ、そのだいぶ前から辞めるつもりだったので、店長になることに意欲的ではなかったですけど。
週6働いて、月の残業150時間越えでそんな感じです。
ちなにみ、3、4年たっても平社員の人もいますしね。
子持ちだと大変でしょうねぇ。夕方5時までのシフトでも、バイトが急遽休めば居残りですし。子ども達の晩御飯つくるのもままならないかもしれません。
しかし、何はともあれバイト始めてみるのは悪くないと思いますよ。飲食店なんてどこもそんな感じですし。とりあえず、働いてみて、店長や社員の現状を実際に見てみるのがいいかと。それから考えてみては。
こんにちは。やはり、外食は誰も喜んでやりたがらない仕事の一つですからね!どの会社も離職率は高いですよ。
学生さんで内定もらっても、実際に入社するのは2・3割ですからね・・・
良く考えれば、店長は店の数必要ですが、その上のSVやエリアマネジャーは約10店舗に1人ですから、将来的にも店長止まりの人が多いのではないでしょうか??
学生に、かなり内定出してるみたいですね。やはり、食産業は難しいのでしょうか。
そうなんですか。チラシでは1年半でとか書いてたのですが
最速でという事ですかね。しかし地域限定社員って最近多いですが転勤意外の勤務内容は労働時間や待遇全て変わらないのに収入は何万も違い辛いとこですね。しかし家庭支えながら急なシフトの穴埋めや勤務って子持ちだとできないですよね。。。
飲食店はどこでも、ひどい労務環境ですよね!会社は、表向き改善しているといっても、SVなどの判断で残業代ダメとか言われますからね!
本当に、大げさではなく「会社に人生捧げられる人」or「この仕事が、死ぬくらい好きな人」でなければ、勤まらないですね!
パート入社で、社員並みに長時間働けて、長期間働くと店長にならないかという話が出てきます。店長やるといえば、そこから正社員として入社するという感じです。
また全国への異動もありますが、ご安心を。
転勤なしというのも選べますよ。そのかわり、昇進できるのはブロック長まで。また、ボーナスも転勤できる人に比べて少なめに設定されます。でも、引越ししたくないという人、ブロック長以上に昇進したくないという人には、うってつけの制度ですよね。
店長になるまで3年くらいはかかると思いますが、頑張ってみては?
ただ、一応大変なことを書いておくと、バイト休んだらそのぶん出勤、休日返上、残業は当たり前。ゴールデンウィークや正月などの大型連休はバイトのみんなも休みたがるので、基本的に全て出勤。あと、小さなお子さんがいる場合には向いてません。店長に求められるのは、365日24時間すべてを会社に捧げられる人です(ちょっと大げさかもしれませんが)。
ありがとうございます!!
今から頑張って書きます…
助かりました(^^)
ありがとうございました☆
20年後、30年後、あなたが将来絶対に叶えたい夢はなんですか?
というテーマでしたよ^^
500万稼いだという人事の方の場合は
残業や店舗ごとの業績によるボーナス等を含めてかと。
なにせ何百店舗もある以上、
表彰されるのは並大抵のことではないですし、
人事に抜擢される以上優れた方だったのでしょう。
ずっと店長職で腐ってく方も
沢山いらっしゃると思います。
志望度はそんなに高くないのですが、内定を一つでも多くもらいたいので
そこまでして入りたい会社ですか?
2、3分だろうと、どんなプレゼンをしようとも必ず受かりますよ。
1回書き込んだんですけど、なぜか書き込まれてない…。
3年以内に辞める人は本当多いですね。
結局、外食の仕事を続けられる人っていうのは、よっぽどあの仕事が好きで好きで仕方ないという人か、あの仕事をやるしか能がない、他の仕事はできそうもない人がやる仕事なんだと思います。
そんな上司をたくさん見てきました。
正直、この会社に入って3年以上持つという方も少ないのではないでしょうか?
実際あの中で働いていたら、入社時は目標を持っていても段々と目標が薄れ、仕事が苦痛になっていくだけだと感じました。
私も生半可な気持ちで外食系に入ったら後悔すると感じました。
なるほど~。自分は実際に働いてみて、定年までは働けない、取締役を目指せないと諦めたタイプです。
同期でしっかり取締役を目指して頑張っている人もいるので、目標持ってる方はぜひ夢を叶えて欲しいと思ってます。
ただ、この会社を選んだ理由がなんとくとか生半可な気持ちで外食に入ったら後悔するということだけは、これからの人に伝えておきたいと思った所存です。
私は幸楽苑のラーメンは好きですが、実際にここで働こうとは思いません。
店の中で働いている方たちを見ていると、自分は定年まで働けるとは思いませんから…
外食は厳しいですね。私も入社する前にこのようなブログをしっかり読んで知っておくべきでした。実態を知らず、会社の言い分だけを聞いてイメージで入社してしまうと本当に後悔しますから。聞いていた話と違うぞと。
冷麺マンさんは幸楽苑に興味があるんですか?
面白いものでした。
外食系についての裏事情がよく書かれてます。
やはり外食系は厳しいんでしょうね。