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メールありがとうございます！！
さて、たいさんのご質問の返答をさせていただきますと…
・労働時間について
新入社員の始めの期間は、14時から21時となっています。
しかし、実際は残って仕事をしている方もいます。
新入社員の期間が終わると、だいたい9時間から10時間の拘束
時間ですが、土・日は丸1日、閉店するまで働いています。
・休みについて
休みは、月に10日ほどです。しかし、自分の休みの日だからと
いっても、その日に何かトラブルなど起これば出勤しています。
昇格するまでペーペーの社員の方は、働き詰めですね。私のところ
の社員の方も、土・日は朝か夜まで働き、ほとんど寝てません。
今は、自分の時間をとるのも難しいようです。
しかし、最初にこの厳しさを耐えれれば、自分の時間も作れるように
なりますよ。
ちなみに、私は、くらの社員にはなりたくないです。アルバイトと
上の社員やSV・マネージャーなどの間に挟まれ、苦しみ辞めていく
社員が後をたたないし。やっぱり、しんどい！！
決して、「やめろ！！」と言いたいわけでは、ありませんが覚悟して「くら」への就職を決めないと、後悔してしまうと思います。
アルバイトとして、根性のある社員さんが、来てくれればと願って
います。
こんな感じでしょうか。お役に立てば、幸いです（＾0＾）
はじめまして。質問なのですが、社員の勤務時間はだいたい何時間くらいなのでしょうか。また、休みはほとんどないのでしょうか？
1年半で店長になれるのはバイトあがりの社員がほとんどです。
くら寿司を志望している方には、本当にがんばってほしいと思います。
私は、青帽をかぶっています（各セクションの責任者です）。そんな私から見て、くら寿司の社員の質は落ちる一方です。“アルバイトと、コミュニケーションをとらない。 いいかげん。 精神的にもろい。 ” 店舗拡大するのは、いいけど「社員の質」もあげないと、つぶれるよ…（－。－；）いつも、そう思っています。
ですから、くら寿司を志望している方頑張ってください☆くらには、忍耐に根性に情熱に…青春に必要なものオンパレードです！！
私でよければ、なにか「くらの質問」がありましたら、お答えします。でも、ここの掲示板けっこう「くら人」多いですよね☆
みなさん、就職活動楽しみましょうね☆
1年半で店長とか幹部候補って自分も魅力的に感じたんですけど、よく考えてみたら早すぎますよね。その1年半どんだけしごかれるのか怖いです。自分外食にしぼってたんですけどどこもそうなんだったらいやですね。
ほんとうですか?!私も3次面接を受けました。
そのときに「3次まではどれだけの人が残ってるのですか?」
なんて内容の質問をしてしまいました。話がうまく進みすぎていて
正直とまどいがあったからです。
人事の方は選考段階でたくさんの人からの応募をもらったけど
かなり落としてきましたということを答えてくれました。
これは嘘だったのでしょうか・・・？
人事の方は1年半で店長になったあとは、関東ならSVや幹部候補になるチャンスも
あるとも話してくれました。それが魅力的にきこえるけど、本当なのかなあ・・・。
今のところ、辞退を考えています。
給料高いのもそれにつられて来る人がいるため！ってかボーナスないから結局変わらないんですけどね…パッと見25万とか書かれてたらそりゃみんなおいしいいと思って受けますよ！
退職金がないのは最後まで残っている人がかなり少ないため。離職率はマジで50％らしいですよ！？だからたくさんとって残るのは根性あるやつだけであとは勝手にやめるって考えですよ！残っている根性ある人がやってるんだから企業としては伸びるはずですね。
でも店はよく行くし安くておいしいから好きですよ。だから根性ある人でどうしても内定ほしい人はおすすめです！では今までお疲れ様でした。私は辞退しますm(__)m
外食やコンビニなどのチェーン店ならどこでもそんな感じなはずよ。チェーン店へ就職する＝仕事の厳しさ、は覚悟の上で入らないとね。
そうなんですか…。けっこうきつそうですね。
ちょっと考え直してみます。一応今日の説明会には行っておこうかなぁ。情報ありがとうございました。
一応練習台として受けようと思っていますが3次選考では何が聞かれますか
あじんさんもくら寿司のバイトの方ですか？
私の書き込みで訂正するところがあったりしたらおねがいします。
ボーナス、退職金なし。店長になったら休日は月四日程度。睡眠時間も一日四時間程度。かなりのスパルタ教育です。
くら寿司が本当にすきか、我慢強い人しか残れませんよ。
去年の出店は24店舗なのに採用は170人ですよ。
理由もなしに昇給はあります。本人もなんで昇給したのか分からないって言ってるぐらいです。試験に合格したらその時点で確か2万円だったと思います。
これから結構出店していく予定みたいなので、一年目でも店長になるチャンスがあるみたいですよ！
でもボーナスがないのが痛いですよねぇ・・・
他の外食さんはボーナスあるんですが。
＞あきんどさんへ
社員さんの昇給って試験合格しないとまったくしないんですか？
仕事始めは3月からです。最初は研修期間としてバイトの新人扱いで仕事を覚えます。もちろん初めは仕事が分からないので高校生に教えてもらったりもします。この時点で、プライドの高い奴は辞めたりもします。次に研修も店長に認めてもらうまではいつまでたっても終わりません。要するに店長に気に入られるかが大きいと思います。根性の無い奴はここで辞めたりもします。店長にも気に入られ、仕事もそれなりにできたら、そのまま統括の試験(店長になるための試験)を受けたりもするようになるんですが、仕事がなかなか身につかない社員は、店長を目指すことはやめ、オープニングスタッフになります。オープニングスタッフというのは新しく出来る店ばかり渡りあるいて、新人のバイトに教育をすることになります。オープニングスタッフになると毎日、8:00から24:00みっちり働かされます。その分、残業はつきますから給料は30万前後にはなりますが…。ここで体力に自身の無い奴が辞めていくようになります。だいたい残るのは20％くらいです。
はじめまして。人事の方の印象がすごくよかったので、受けようと思っているのですが…。
離職率高いとは聞き捨てなりませんね。
なぜだか理由ご存知でしたら教えていただけませんか？
離職率高すぎ！！しかも本当はボーナスもないし。
具体的に聞きたいことがあれば、質問してください。
ちなみに僕はバイトして3年ですし、友達は就職しているのでだいたいのことは分かります。
やはり感じ方は人それぞれですよね。
私は、くらの雰囲気は好きですよ☆接する機会は少ないかもしれませんが、その少ない接点の中でどれだけ気持ちよい接客ができ、お客さんに満足していただけるかが大切だと思います。
偉そうなことを言ってすみません(^_^；
それから、私も「くら」の人事の方は本当に親切だと思います。面接も和やかでしたし、毎回面接予定の確認の電話をくれましたし。
今度店舗見学に行きます！！もし一緒の方いらしたらよろしくです！！
そうですね、私も関東の店舗で四店程回りましたが、
従来の回転寿司に慣れていると、サービスという意味では
少し物足りないかもしれませんね。直接店員さんと話す
のって、下手したらお会計の時だけですし。私はあの閑静な
雰囲気は好きですが・・・店も他のチェーンと比べ物に
ならない程キレイですしね～。
手間を省いた最新のハイテクシステムを取るか、寿司屋
ならではのサービスを楽しみたいか。人それぞれには
なりそうですよね。
先日店舗に行ったのですが、寿司をみてあまりの味にびっくりでした。
機械化されてるのは良いと思うのですが、サービスがなさ過ぎるのではと感じました。
このように思う方いらっしゃいませんか？
100円だから仕方ないのかもしれませんが・・・
いやぁおいしかったです。14皿食べました。
でも社員？バイト？は忙しそうでしたね。。。
今就職活動で忙しく、いろんな企業を見てるのですが、収入を重視するならやっぱり会社に勤めた方がいいのかなぁと悩んでいます。店長やSVになれば収入が多いと思うんですが・・・
社員さんが働いているのを見てちょっと魅力を感じてきました。
ちなみにうちの店は製造能力モデル店に選ばれましたよ。
土日は休めませんがちゃんと週休2日はもらっているし、昼の2時から11時までの実質8時間勤務です。残業もあって30分ぐらいだし、シフトの作成もアイドルの暇な時間に事務所でやってるみたいだし。要領よくできる人は大丈夫じゃないですかね。
それを言っちゃおしまいですよ。あなたの意見は納得してます。僕も不安です。内定をもらってアルバイトして絶望的な表情でそのことを話してくれた人いっぱいいたし！ちなみに僕の知っている彼らの半分はは内定式に来てませんでした・・・・。やはり体力、技量のあるものしか生き残れない世界なんかな。
会社のようには思えません。他だ企業が成長していれば
それでいいのでしょうか？書きこみを見ていると、
社員の身が削られてその削られた身を糧に成長しているように
おもえます。いろんな本で読んだ話の受け売りですが
社員の成長とともに成長して行くのが本来よい企業の姿
なのではないでしょうか？私はくらの説明会だけを聞きに行き
ましたが、説明会の話とは随分違うようですね。
社員が生きてこそ始めて会社も生きると思います。
会社が生きてこそ継続的な成長もありと思います。
健康診断もないという話もありましたが、
第一に利益という印象がある印象をうけるますが
是非他の方の意見もおききしたいです。
年間数億の売上のある店が社員1人増えた、減ったで
人件費に影響あるなんて信じられん あっても0、数％でしょ
例えば、年間数億売上のある店のマグロの年間仕入れ額なんて
相当な額だと思う 鮪だって天・養もあるし、本・印・バチ・キハダ
・・・と種類も豊富であり値も産地などでかなり変動があるでしょ
皆さんの日記をよんで思ったのはくらcoに入るのかそうとう悩んでいるみたいですね（＞＜）
私の店はもうオープンしてから時間が経つので社員の数は相当少ないです！その為、店長が大変そうです！しかし、店長が大変な事をアルバイトも分かっているので自分の仕事を頑張っているし、新人さんや新入社員が入ってきたら一生懸命教えたりしています。これからもよりよい店にしいようとアルバイトもめっちゃ考えています！！
あと、くらで働いている人はホントくらが好きです☆なぜかと言うと自分が休みの日でもしょっちゅう友人と食べにくるんですよ！ほかにもテレビの特集でくら寿司が出た次の日など「見た～？？」みたいにみんな嬉しそうなんですよ！（私も嬉しいし...）
仕事はあんなに大変だし百円寿司なのにクレームもくるし、社員からは怒られるし…でもみんなくらが大好きなんだな！って思う今日この頃・・・！
まかないが無いのでバイト代が寿司代へ・・・＞＜
あと、子供がたくさん居るのでそこも好きですね！
皆さんくらで働いてみてはいかかですか？？
私は飲食業が好きで唯一女性として某企業でSVしてますが、やっぱり楽しまなきゃ仕事は続けられないですよ。でも大変な分、得るものは大きいです。独立して自分でマネージメントを手掛けるも良し、今サルとして活躍するのも良いでしょう。がんばって下さい。
内定式の日は関西も呑んだで～
関西もおもろい子ばっかりやったわ。
関東の内定組って関西出身の子が多いんかな？
関東ではまだ知名度低いからなあ。
昔面接行った時 出ると説明されてたのに
面接時に出ない なんていわれたんでヤメタ
向こうさんも職人うざがってたし
残業はほとんどないといってたが やはりそんなことないやな
ところで 残業代は正規に払われてんのか？
調理場は辛いと聞いてましたが、予想以上のことで長い1週間を送ってます。
関東組は明日内定式です。自己紹介で何を言おうか悩ンでます。
ここで働くには相当な覚悟と体力が必要と思われます。向いてる人には合ってると思いますよ。
実際、知り合いで今度社員になる人がいます（複数）みんな頼りになるし優しいから大好きデス。彼らならきっといい社員になると思う。
私も実は誘われたりしましたが断りました。
それから、ここが気になる方は某巨大書き込みサイトをご覧になられてはいかがでしょうか？
バイトの立場からの意見がほとんどですが結構ホントのコトが書かれています。
私はくらでアルバイトをしている者です。
この仕事はかなりきついです。
ボーナスもないし、休みもほとんど・・・。
新人の社員には、いろいろ教育ありますが、この人はもうこれ以上伸びないなと見切られると、オープニングスタッフとしてアルバイトの指導のため新店をあっちいき、こっちいきさせられます。イコール2ヶ月ぐらいの転勤生活になります。
ここからの出世はかなりきびしいです。
しかし、この会社は衛生面でも他社に負けないぐらいきっちりしていますし、近々海外進出も考えているみたいなので、まだまだ伸びていく会社だと思います。
内定された方、がんばってください。
ありがとうございます！楽しんできます♪
特に指定はなかったと思いますが、自分はスーツで行きました。他の方たちもそうしておられたので、スーツで行けば間違いないと思いますよ。店舗見学、楽しんできてください。
いままで食べに行っても当たらなかったので嬉しかったです。でもお気に入りのハマーが出てこなかったのが残念・・・
そう言えば青坊の人だけはっぴの色が違っていました。店内で目立つようにですかね？？
今度店舗見学って言われたんですが、あれってスーツでいいんですよね？
ちょっと気になったので・・・。
関東はほんとにきついようですね。関西が楽というわけでもないでしょうけど。
＞Bメイトさん
ああ、●きんどさんでしたか。最近はコストカッターシステムなるものを導入してそういうことはなくなったとか。実際はどうなのか知りませんが。
目の前をクルクル回ってるのに・・・・。
ところで、皆さん、この会社の給料って高いと思います？低いと思います
ボクの知ってる範囲では、高くも無く、低くもない標準的は給料に思っちゃったんですが。
ああ、大阪が本社（さっき調べたら摂津市だった）の会社です。大手って書いた後ろの （？） がひっかかっちゃいましたかね～（^^）次に大きかったんですねー。失礼しました！