会員登録すると掲示板が見放題！
ドトールコーヒーには3575件の掲示板書き込みのほか、内定者を含む先輩たちの116件の本選考体験記、75件の志望動機、29件のエントリーシートがあります。
その他にみん就に集まった約2万9000件の企業掲示板や就活生による面接、WEBテスト、インターン体験記やリアルタイムの内定情報をご覧いただけます。
サイトからのご注意
- ここに掲載しているデータは、「こうすれば必ずうまくいく」という類のものではありません。採用過程は人によって異なりますし、方針の変更や採用担当者が変わることで前年と大幅に変更される場合もありえます。
- また、言うまでもないことですが、採用過程に対する感じ方は主観的なものに過ぎません。他人が誉めているからといってかならずしもあなたにとって望ましい企業とは言い切れませんし、ここで評価の高くない企業であっても素晴らしい企業はあるはずです。
- 掲載された内容の真偽、評価の信頼性について当サイトは保証しかねます。あくまでも「一つの結果」として参考程度にとどめてください。
まずお店に入る前に4段階の研修があって最後にまとめのテストをやるんですよ。店舗研修やってきましたが、本当の客相手となると、かなり臨場感もあり緊張して思うように接客出来ませんでしたよ。とりあえずあと二回店舗研修あるので何とか克服したいと思っています。ココアさんも頑張ってください。
まだ店舗研修やってないんです。。明日オープン前のお店に入って研修するみたいですけど。しんさんのお店は研修で合格とかあるんですか？？うちのお店では研修と言っても説明を聞くくらいでした。
お店でやるのと研修ではやっぱり違いますか？
何とかステップ4まで合格できました。明日早速店舗研修なのでかなり心配です。
はい(^^)/がんばりましょうね～☆研修受けてるけど、オーダー用語とか覚えられません。。次からお店に出るので不安でいっぱいです。
メール有難うございます。お互い最初は苦労すると思いますが、励まし合いながら頑張りましょう。
返信ありがとうございます。昨日、研修のステップ1をやってきました。担当の方も怒らないで気長にやってくれたので楽しくできましたが、あまり頭の回転が速いほうではないので慣れるまで大変そうです。絶対に楽しそうなバイトなので自宅で復習しながら頑張りたいと思います。
私もドトールでバイト始めます。お互いがんばりましょう。
研修は各お店によってやり方が違うとは思いますが、朝礼・オーダー用語・トレー等を使ったセットアップ・お店のルールなどだと思いますよ！またマニュアルを使ってドリンクやフードの説明が口頭であるのではないかと思います。研修はそんなに厳しくないと思いますが、覚えることがたくさんあるので入ってきた新人さんは皆さん大変そうです・・・。
バイトを長く続ける秘訣としては、失敗してもくよくよしないでがんばれること！！最初は失敗も多いと思うけど、オーダーはどんどん来るのですぐに頭の中を切り替えられることが大切だと思います☆バイト頑張ってくださいね～！私はドトールでバイトし始めてもう3年もたってしまいました・・・。長い。
こんにちは。これからドトールでアルバイトするものです。8月まで大学のクラブ活動をやっていました。今まで接客のアルバイトとかやったこと無かったのでフード系のお店で働きたいと思いドトールに応募してみました。そこで質問なんですが、研修って何するんですか？結構、厳しいのですか？ちょっと不安なので教えてください。
わっきーさんがおっしゃてるように（特にエクセは？？）バイトとの対立はすごいですね。社員さんが一人しかいない所がほとんどなのでバイトは強いです。ドトールからエクセ（マウカからエクセ）に異動になった社員さんはバイトの子に仕事を教えてもらう状態なのでバイトが強くなる一方ですね。
って大変な所ばかり書き込んでしまいましたが、新卒で行く方、出来ることならOG訪問することをお勧めします。
わっきーさんがおっしゃてるように（特にエクセは？？）バイトとの対立はすごいですね。社員さんが一人しかいない所がほとんどなのでバイトは強いです。ドトールから異動になった社員さんは
わっきーさんがおっしゃてるように（特にエクセは？？）バイトとの対立はすごいですね。社員さんが一人しかいない所がほとんどなのでバイトは強いです。ドトールから異動になった社員さんは
ドトールの店長でも異動でエクセに行ったりしますよ。
そして何より大変なのが、社員（店長）不在の店舗があるから、一人の店長が2～3店舗の店長を兼ねること！！
うちの店が現在そのサテライト状態です。
そのためバイトとの意見対立もしょっちゅうです。
私はバイトの身なので「店長むかつく」とか思いますが
店長は店長で一生懸命なんでしょうね。
だからやりがいはすごくあるんじゃないでしょうか。
＞ユーキさん
店長とSVの協力って、どういう意味での協力ですか？
勿論SVは担当店舗の店長やバイトたちと、よりよい店作りを目指すために色々話しあいをします。
面白かったのが、新店舗オープンのとき、SVがカウンター業務をしていたこと（笑）フードとか作れたのだろうか・・・（笑）
こんにちは
えっと、やっぱりドトールのやってるエクセルシオールとかでも
同じような状況なのですか？
まだ店舗数も少ないですよね、ふつうのドトールのお店に比べて…
それと店長とSVさんとは協力したりとかできないのでしょうか…？
ありがとうございます。
やっぱり中途採用が多いんですね。ずっと店長は厳しいなあ…。
ちなみに店長を辞められたあとはどのような業界に転職されたのですか？差し支えなければ教えてください。
ドトールは中途採用が多いので、店長職からSVになれる確率はわりと低い様です。カウンター業務と事務作業の両方やっていたみたいで、朝7時に出勤し、夜は11時頃店を出るという生活を送っていた様です。体がいくつあっても足りないと言っていました。小さい店舗だと社員が一人しかいないのでやはり、大変みたいです。その店によってやり方というものが定着しているので、初めはベテランのバイトの人とよく話し合い、良い店作りをしようとがんばっていたのですが、体が限界になり、がんばろうという気力がうすれていったみたいです。でも、同期で店長職をがんばっている人もいると言っていましたし、ドトールでの経験は自分の中でプラスになったと言っていました。自分のアイディアによって売り上げが上ったらやはりうれしさと達成感があると言っていました。現在、3000店舗出店を目指していますし、これからもさらに広がっていく会社なのではないでしょうか。
はじめまして。そのお友達はどうしてドトールをやめてしまわれたのですか？それとも店長からSVとかに昇格したのですか？
確かに、東と西では全然違います。店舗数だけでなく、
東日本事業部と西日本事業部では人のカラーはもちろん、
昇進のスピードや仕事の範囲も違うようです。
私は直営のかなり忙しい店でアルバイトをしていますが、1年程前、
店長が、自分の月給より、ベテランのPA（バイト）の方がお金もらってるって言ってました。
給料面ではあまり恵まれていないようです。
また、ここ2年ほど若い世代の離職率がかなり激しくて、
残った社員にどんどん負担が増えているようです。
実際時間外労働も当たり前で。。。
でも、西日本はこれからの可能性がめちゃくちゃあるのではないでしょうか？？
そのへんは大変魅力的です。
それにきつい仕事かもしれませんが、ドトールでしか味わえない
達成感とか一体感があると思います。
だから私も3年バイトを続けているわけだし、また就活中なんて、
どこにでもドトールはあるもんだから、気持ちを落ち着かせるために
かなり頻繁に利用してました。
結局私はドトールが大好きなんです。
だから悪いこともあるけれど、良いことだけしかない
会社なんて今時ないんだから、自分に合っているか、
そこで自分は輝けるかで決めれば良いんだと思います。
ずうずうしいこといっぱい書いてごめんなさい。
ドトールに入社したい人頑張ってくださいね！
陰ながら応援してます♪
ちなみに、社員とPAの恋愛多発らしい・・・。
今日ってことはもう受けたんですかね？私はまだなのでドキドキです^^
お互い受かるといいですよね☆
＞きらり☆さんへ
ありがとうございます。研修制度かぁ。なんか制度がきちんと整ってる会社っていいですよね♪店長次第って言葉にも説得力があって参考になります！
＞Hiroさんへ
はぁぁ・・1対1ですか・・なんか緊張します・・でも気が合うときの面接って楽しいですよね、スゴク^^
私もHiroさんのように悔いのないよう、やりたいことをしっかり言って満足して帰ってきたいです！頑張ります！！ありがとうございました。
＞喫煙席多すぎ！さんへ
そうデスよね^^私も接客してるときにお客様に笑顔になってもらえるとうれしいです☆嫌なお客様も笑顔にする そういえば・・喫煙席多すぎ！って私も思います！！
それはもう、お客様から笑顔で「ごちそうさま」「ありがとう」と言っていただけることに尽きます！
なんかに書いてあったんですが、接客でいちばん大切なことは、お客様に笑っていただくことなんですって。
でもやっぱたまに嫌なお客様もいますよね～（泣）
今日最終受けてきましたよ。人事課長(部長？)の方との
1対1の面接で、説明会の時に出したエントリーシートを見ながら
いろいろ突っ込まれました。でも別に圧迫とかでは全然なく、
かなりじっくり話しを聞きながら人を見られてるな、と思いました。結果はわかりませんが、いいたいことは言えたので悔いは
ないです。一人一人じっくり聞いているせいか時間がノビノビで
1時間近く待ちましたが(^^;はちみつさんも、悔いの残らないよう
がんばってきてくださいね。
私の場合「ドトールで働いて良い事」といえば、お客様本位のきちんとした接客が身についた事かな～と思います。前にも書いたのですが、アルバイトに対しても研修をしっかりやってくれるので社員さんに対しても研修制度は整っていると思います。
あとは、店長次第で店が良くも悪くもなる！！（アルバイトの立場から言うと）やはりアルバイトをうまく使って、店長のサポートができるようにすれば、かなり仕事の負担は減るし信頼関係も生まれると思いますよ☆
私も7/1に最終選考受けるんですけど頑張りましょう！
それだけでした…。
返信ありがとうございます^^書類業務というのは盲点でした・・でも、確かにアルバイトの学生と一緒になって働くのは楽しそうですよね☆私がしっかりできればの話ですが（笑）店舗を任せてもらえるってこと自体楽しそうだし（＞3＜）それはそうと受からなくては始まらないので明日頑張ってきます！
ありますよ・・・ある程度研修制度は整っていて、様々な研修が用意されているみたいです。原価管理や人件費管理など、本社勤めをある程度前提で養育をしていると思います。
それはどうなんでしょうか？いいことだと思います。
また、店舗によっては社員は書類業務がメインで接客業務（オペレーション業務）は殆ど行わない店長もおります。
また、アルバイトと働くということは、新鮮なのではないでしょうか？？社会人だけといるよりも、学生といた方が楽しいとは思います。ただ、厳しい肉体労働的な要素も勿論あることは覚悟した方がいいと思います。
バイトの方の書き込みで、辛そうだなってスゴク感じました。かなり参考にはなるんですが・・
もう少し、商品とかではない、ドトールで働いていて良い事とかないですか？
最終面接受けた方いたらどんな感じだったか教えていただけるとうれしいです^^
どこの直営でも一緒ですよね・・・普段は人件費どうのこうのと言って、シフトのラインすんげえ少ないのに、お偉いさんが来ると急に人が増えるからね・・・
ありえないっす。しかも、来てもいうことといえば、店内掃除しろだけだからね・・・
でも、確かに、フローズンマンゴーとかおいしいし、SVとかも人によってはいい人だからね。
俺は、角張SVが好きかな？？
若手は優秀でいい社員が多いですよ。
ただ幹部クラスが・・・
そろそろ世代交代かな・・・
やっぱりどこの直営も似たようなかんじですね～。
私がバイトしてる店も直営で、たまに常務が来るとか言う日になると、3日ほど前からみんな掃除させられるわ、シフトのラインは増えるわで、なんか私はそういうのにすごく疑問を感じてしまうのです。
要するに、普段からきちっと掃除なりなんなりしていれば、こういったことをせずにすむわけですし、汚いままの店を見てもらって、怒られるだけ怒られたらいいと思います。
どうせ常務が来なければまたすぐに汚くなるんだから。
権力にこびるやり方がどうも気に入りません。
やはり店長職は大変だと思います。お金の管理から、アルバイト
の教育、お店のディスプレイ等・・・（どこの飲食店でも同じだと思いますが・・・）特に、店長といっても人手の足りないときは一日中カウンター業務をしなければいけませんし、閉店後も事務処理に追われます。また、店長さんになる人は直営店の場合、20～30才台の若い方なので、仕事のできるベテランアルバイトのほうが、権力があることもしばしば。店長がしっかりしていればこのようなことはあり得ませんが、私が働いている店ではかなりいい加減な店長なので逆にバイトがしっかりしています。
しかし、楽しい部分もたくさんありますよ！！やっぱりドトールの食べ物はおいしいですから、常連のお客様も多いですし、ディスプレイ一つで売り上げも変わるので、楽しい店作りがしたい方には合っていると思います。
なんとなく飲食店かな～と思っている方には、合わないような気がします。飲食店と言っても、ドトールのアルバイト研修は体育会系ですので、社員ともなればさらに・・・といった感じでしょうか。
長くなりましたが、選考を受けている方頑張ってください。何か聞きたいことがあれば聞いてくださいね～。
四年生なんで、皆さんと同じで就活、してました。
ドトールの店舗配属の店長は大変ですよ・・・
僕は直営店舗（FCとは違います）でバイトしてるんですけど、上司の機嫌とり、みたいな感じで可哀想に見えます。
社長の巡回とかがあると、社長のお気に入りのデニッシュとか、お菓子とかを他の店舗からかりてきます。しかも、課長クラスの人間が・・・
普段はまったく来ないのに、社長が来ることになったら、突然、慌ててやってきます・・・しかも、いうことは「店が汚いから掃除しろ・・・」
でも、いい点も沢山あります。
やっぱり、だしている商品、全てが質は高いですね・・・自分の作っている商品がおいしいとやっぱり、自信を持って提供できます。
ドトールを志望されている皆さん、ぜひ頑張ってくださいね。
ありがとうございます。私も昨日不合格のメール来てました（＞0＜）
なんとなくわかっていたのですがショックです。。。
お互いこれからも頑張りましょうね☆
リクナビから連絡が来ましたよぉ！
早い！！ ・・・やっぱり不合格でしたぁ。。。
がっくり。。
私も先日GD受けたんですけど結果の合否についてなんていってたのか忘れてしまったのでよかったら教えてくれます？？
面接かと思ったらグループディスカッションでした。
グループディスカッションが大の苦手なので
結果は・・・わかってます。。。(=_=)
凹・・・。
返信ありがとうございます。危うく大阪までセミナー受けに行くとこでしたw
セミナー、福岡でありますよ。都久志会館で6月17日にあります。私はリクナビでエントリーした後で適性アンケートを答えたらセミナーの案内が来ました。
福岡でのセミナーの案内ってありましたか？
福岡でセミナーってあるんですか？
とても参考になるアドバイスを頂き、嬉しく思います。
また同じような気持ちの人もいるんだということも励みになりました。
興味はあるのに、踏み出せないだけで終わってしまうのはやっぱり
もったいないですしね。（以前そういうことがありましたので…）
お返事どうもありがとうございました(__)
私もドトールが好きでかなり頻繁に利用していたお客の1人でした。そして、そこで「こうしたらもっといいのに・・」など色々と感じたのがきっかけでドトールの説明会に参加しました。
私は就職活動で外食産業の選考に参加したのはここの会社のみでした。
私自身、学生時代に飲食店でアルバイトをしていたこともあり、その大変さを感じていたので、外食はちょっと・・って思っていました。けれども、こうしたい！ああしたい！って思える、まだまだ発展の可能性をすごく持っている前向きな企業と思ったのでとても魅力的に感じました。（もちろん社員になったら想像を絶する大変さが待っている事を覚悟の上で。。）
咲華さんも今から説明会に参加してみても充分間に合いますよ！
そして、強い思いをぶつけたらきっとぶつけた分だけ返してくれる企業です。
私が説明会に参加したときは男女比は6：4くらいで少し男性の方が多かったです。あと、雰囲気はとてもなごやかです。
一度参加してみて充分価値のある企業だと思います。
ついつい長々と書いてしまいすいませんでした。
ドトールはFC事業がさかんだから店舗数が多いのでは？？ってかあなたは西日本の説明会ですか？ドトールは東の方がかなり店舗数多くて西はまだまだ少ないから募集が少ないのかな～？と思ったんですけど・・・特にエクセの店舗数は少ないですからねぇ・・・
他のカフェのセミナーにも参加したのですが、もうスタバの時代は終わったって人事の方がおっしゃってました・・・
ちょっと関係ないけど、売上はドトールの方がスタバより断然勝ってます。スタバはフードが少ないですからね・・・ドトールやエクセはケーキやデニッシュの種類が豊富なので客単価が高いしケーキのテイクアウトもよくあるので・・・あ、でもそういえばスタバもカバンとか売ってましたね・・・
ちょっと変な文章で失礼しました(^ ^;)ドトール系列でアルバイトしてるのでちょっとのぞいてみました・・・