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でもやはり全ての店舗がそのような状況になってるわけではないし、上手く回ってる所もありますよね。私もドトールと似たようなシステムの所で働いていたことがありますが、やはり社員の力量と、スタッフの質が要因だと思います。
注意をして当然な人は注意して当たり前ですよ。それで残るか残らないかはその人次第ですが。でも私が働いていた店舗も似たような状況に陥った時もありましたが、社員の人が変わってからかなり改善して良くなりましたよ。バイトに命令されるような店長は、その人自身にも問題があると思いますよ。もちろんバイトにも原因ありですけど。
などである。人手不足であるから店長はバイトに本来希望するシフト以外の出勤や、他のバイトのバックレの穴埋めをして貰ったり、土日、連休、年末年始、ゴールデンウィークなどバイトが出たがらない日に出勤してもらう「お願い」をする。だいたい、その「お願い」はフリーターのバイトや古参の学生バイト対象である。
すると今度は彼らたちはこう考える。「店に自分は貢献してる。自分がいないと店が回らない」つまり、自分たちがただのバイトであるという立場を忘れてしまい、どんどん我がままになる。そのような人に限って月間200時間以上働いてる場合が多い、そんなバイトが一人でも急に辞めたら店は回らない。社員一人分の労働時間を埋めるのは尋常では無い。
労働時間だけじゃなく、新人ではできない発注業務や他の様々な業務もやっていて、下手な社員より仕事が出来る場合もある。仮にバイトたちが廃棄するデニッシュだとかを休憩で食べたり、社員を「オイ、コラ」呼ばわりしても、数少ない採用の中で入ったばっかりの新人を虐めたり、マニュアルを無視したり、髪の毛を染めてきたり、仕事中の私語が多かったりとか、店長として注意しないといけない場合もある。そこで注意出来るか出来ないかで店の状況も大きく変わっていく、注意をすると今のバイトは即辞める場合も多い。月に10人以上辞めて終日店長一人とバイト一人で運営する店もある。
店長が寝ないでフラフラになりながら代わりをやり、残ったバイトメンバーに頭を下げてできる限り入ってもらうしかない。では、注意しなかったらどうなるか?元々、我がままじゃなかったバイトも我がままになり、仕事中に休憩室で平然とタバコを吸ったり、金銭や食材の不正があきらかに多くなったり、掃除もしない汚い店になり状態は一気に悪くなる。
では、いっぱい採用して、早急に育てて不良バイトを首にすればいいと考えるかもしれないが、1人採用しても1人がすぐに辞めるのが現実である。しかも、学生などは卒業シーズンに全員辞めるし、オフィス街店舗では時給も安く、大学や自宅などから遠く馬鹿馬鹿しくて、そもそもやろうと思う人も少なく採用はきわめて難しい。折角採用してもベテランバイトに「仕事できねえ」とか言われたりどなられたりしてすぐ辞めるパターンがほとんど。現在は求人広告を出し続けて三ヶ月連続で採用ゼロが当たり前のご時勢である。
とにかく一生に一度しかない新卒の就職活動で自分で選んだのですから挫けずに後悔しないように頑張ってください。
ズイキさんはずーっと前から新卒学生にここで“アドバイス”してくれていますね
個人的には(元)関係者の方ではないかと思っていますが・・・
ありがとうございました!!
実はもう最終を終えて、内定をいただきました。
初めまして!最終を控えている者です。適性検査とは性格的な検査のことですか??それともSPIのような学力的な検査のことでしょうか?是非教えてください!!
適性検査ですよ!あと健康状態についてのアンケートがありました。筆記はそんなに気にしなくても大丈夫だと思います。がんばってくださぃ★
丁寧な返信ありがとうございます。
失礼かもしれませんが、ズイキさんはなんでそんなに詳しいのですか?
ズイキさんが書かれている事は嘘だとは思いませんが、バイトに命令される状況ってどうなんですか??
何故離職率が高いか?
簡単な理由である・・辞める人が、入社する人より圧倒的に多いからだ。普通の企業は辞める人が入る人より多いことは業績の悪い業種業界や会社以外考えられない。
ではなぜ、辞める人が多いか?10年先、20年先の自分を考えれば簡単である。一度の人生をどのように生きていくか?自分の人生の優先順位をよく考えて欲しい。そうすれば答えはでる 。現在完全な人手不足である。(10年以上前からそうだが・・・社員もバイトも。)
それはなぜか?システム自体に問題ありと断言する。
もし新卒入社するなら 最低限として次の覚悟は持って貰いたい。
?土日祝日、GW、年末年始、冠婚葬祭は当然出勤し代休も取れないが不服もない。
?恋人、家族、子供との時間を全く無視できる。
?残業が月100時間を毎月越え且つ、利益追求のため「無給」でも問題なし。
?休みが年間30日でもいい。
?バイトに命令されても耐えられる。
? 睡眠時間が1日3~4時間で1~2週間休めなくても大丈夫。
?月1回の休みが店長会議や、クレーム対応、バイトのバックレの穴埋め出勤でつぶれても代休を取らずに平気。
?月1回の休みに書類を書きに5~6時間くらい出勤できる。
?20日間連続出勤し、1日平均15時間勤務し、明日やっと1日だけ休めると思ったらSCより「明日、社長が店に来るから徹夜で店掃除してそのまま出勤な」と言われても素直に従える。
?こういった状況が10年以上続き、さらに過酷な状況になっても全く動じない胆力と精神力及び肉体を持っている。
一生に一度の新卒の大切な就職チャンスです。
しかも追い風です。よく考えて結論を出してください
頑張ってください。
ドトールコーヒーはなぜ離職率がずば抜けて高いのですか?
何か大きな理由でもあるのでしょうか?
初めまして!!
私は次が最終なのですが、適性検査というのはどんなものでしたか??
私も2次面接のあと面談が2回あり、先日最終に合格しました★
去年12月に初めてセミナーに参加して、最終までかなり時間がかかりました!
まぁちさんだけじゃないと思います。
一生に一度の新卒の就職活動で入社した方は、ぜひこの様な問題点を解決するように頑張ってください。
また、次のステップは選考ではなく、再度面談があるということなのですが、同じような方いらっしゃいますか?
普通にしてれば、面接官が良いとこをいっぱい見つけてくれますよ。
内々定をいただくと、どうして内内定に至ったかを教えてくれますが、
自分の気づいていないことばかりを言われて、逆にプレッシャーに感じたりも…。
しかし、私のときは、辞退するときは入社を考えている会社の名前を言わされ、
人事の人がその会社についてコメントし、
私に合っているかまで判定してくれます。
そして、不服そうに了承してくれました。
構造を考えればおのずとどんな労働環境かって分かりますよね?
まぁそれでも頑張れるって人が受けてるんでしょうけど・・・
アレ?じゃあなんでこんなに離職率高いんだ?(笑)
つまり頑張れない人が多々いるってことですね
つまり、アルバイトは極力入れずに店長自らが、朝から晩までシフトに入り人件費を削る必要がある。無論、残業代などをまともに申請しては意味が無い。ましてや、フランチャイズのオーナーには「残業代」などは存在しないのだから・・・。
自ら率先して「フランチャイズオーナーと同じ立場」に身を置き経営の厳しさを学ぶのです。朝から晩まで年中無休でしっかりと働いてください。
一生に一度の新卒の就職活動です。悔いなく頑張ってください。
ありがとうございます☆
私は1週間後に電話で連絡を頂きましたよ!!
ドトールが激務なのにエクセルが激務じゃない理由なんて見つからないと思いますがwww
基本的にチェーン展開してる大衆向け外食産業ってどこも同じようなもんですよ
程度の差は多少ありますけどね
バイト次第です。正社員でありながら「アルバイトに」自分の時間が制約を受けてしまうのです。年末年始、ゴールデンウィーク、テスト期間、就職活動期間はほとんど学生アルバイトはシフトに入りません。また平時でもドタキャンしますので、穴埋めはすべて店長がします。したがって月平均3~4日しか休めないことが多くまた、休みの日もアルバイトトレーニング、店長会議、クレーム対応、発注などで結局出勤していることが多いでね・・・。
何次選考の時か忘れましたけど、結果は二週間以内にリクナビでって言われたけど、二週間を三日ぐらい過ぎた時に結果が来たことがありましたよ。もう少し待ってみてはどうでしょうか。
落ちているなら落ちているで、早くそう言って欲しいのですが…。
将来この経験はオーナーを指導する際とても重要になります。フランチャイズのオーナーは休み無く、1日24時間体制で働いています。オーナーと同じ目線に立たないと経営指導などできません。しっかりと励んでください。
大切な新卒の就職です、がんばってください。
いえいえ。私はご縁がありませんでしたが((苦笑))
頑張ってくださいね!!
ありがとうございます^^
一次でもけっこう突っ込まれましたが、もっとか~><
ありがとうございました^^
関東で承けたので参考程度に記載しますね。
2次面接は大体30~40分ぐらいでしたが…。
面接が始まる前、担当者様がお忙しい為なのか
15分ぐらいおして始まったので、正確に言えば1時間弱ですね!
(人によっても誤差があると思いますので参考に)
2次では1次よりもかなり突っ込んで聞かれる面接だったので、
きちんと自分の経歴など整理しておくと良いかもしれません。
良い結果が来ると良いですね♪
ご存知の方いらっしゃいませんか?教えていただけないでしょうか?
ちなみに関西です。
あなたの魅力でお客様や従業員が集まる、そんなスーパー店長の出現を期待しています。もちろん店長がゴールではありません。 複数店舗を統括する責任者としてより高度な経営手腕を発揮したり、フランチャイズオーナーの経営指導をしたり、本部スタッフとして商品開発や販促、社員教育などのスペシャリストとして会社全体の運営に携わったりと、将来のキャリアプランには無限の可能性があります.
ぜひ、自身の「夢」を形にしてください。
↓
一生に一度しかない新卒の就職活動です。後悔しない様「熟慮に熟慮を重ねて」又「企業研究を怠る事無く」邁進してください。頑張ってください。
私の場合、メールの記載通り、
今までの選考のフィードバックがありました。
そこから色んな話に広がってと本当に面談。
というより(コーヒーを頂きながら)お茶会のようでした。
ノリエガさんのように最終面談の作戦を立てたり
しませんでした。
人によって内容は様々です。
あくまで参考程度として受け止めてもらえれば幸いです。
面談では次の面接に向けての作戦会議だとおっしゃってましたよ。
主に、志望動機などの掘り下げをしました。
当たり前のことだが実力主義・能力主義ということは自前で育てて使うより、外部から専門知識と経験が豊富な人材を採用して任せるに限る。結果(売り上げと利益)を即出さなければ加盟者(FCのオーナ)は納得しません。
加盟者は大切なお客様なのです。
したがって本部社員の半分以上は中途採用の即戦力の人間です。
新卒社員が一番に求められるのは「体力がある。人の命令に従える。我慢強い。文句を言わずにコツコツと毎日15~18時間店舗で働ける、1ヶ月間休み無く働けるかどうか」である。これを5~10年ほど経験し店舗運営の厳しさを経験し、自身もオーナーと同じ目線で見れるようになります。
実際、新卒で入社し、現在本部に上がり商品開発や、店舗開発に携わっている者は少ないと思います。
新卒活動中の方にはぜひ頑張って10~15年後に本部で活躍する夢を叶えてください。
一生に一度の新卒の就職活動です。後悔を残さないように頑張ってください。
既に面談を受けられた方におききしたいのですが、
面談ではどのような話をするのでしょうか?選考には関係ないと記載されていたのですが。。。
よろしければ教えてください。
う~ん…、もしかしたら面接回数は人によって違うのかもしれませんね…。
私の場合は1次面接の結果のメールで、
次は最終選考となりますが、日程は4月となりますので、
その前に面談(選考関係なし)を行います、と連絡がありました。
リクナビを見たら、採用ステップのところに
「面接(3~5回)」とあったので、
やはり人によって面接回数は違うのだと思います。
個人オーナーは、自分の財産をつぎ込んで一生を賭けてドトールに加盟した人たちです。その方を指導していくSCの業務は過酷です。様々な価値観や考え方を持つオーナーは必ずしも本部の考え方と同じでは在りません。朝から晩までオーナーは年中無休で働いています。ドトールの社員であればオーナーと同じく朝から晩まで年中無休でお付き合いしなくてはなりません。「休みだとか、正月だとか・・・」オーナーには関係ありません。いつでもどこにいてもSCの携帯は鳴り響きます。自分の担当店舗の面倒は担当が全て見ます。代わりにやってくれる人はいません。なぜなら「オーナー自身の代わりがいないのと同じだからです。」「お客のクレームが・・」「アルバイトが休んだので入店してくれ」「マシーンが調子が悪く、修理を依頼したがこれないので代わりに見て欲しい」ありとあらゆる依頼が24時間年中無休でオーナーより舞い込みます。すべて担当の責任で対応しなければなりません、オーナーと一緒に歩んでいくとそうゆうことうです。「休みが・・」「睡眠が・・」「自分の時間が・・」と考える方はオーナーを支えることは難しいかもしれません。信用を得ることも難しいかもしれません。入社される方はぜひ自分もオーナーの一人として業務に務めてください。身を削って学んだことは一生の財産になると思います。
新卒の就活頑張ってください。
一次面接→二次面接→最終面接だと思ってました。
私は次二次面接なんですが、メールで「二次面接が突破出来ましたら、最終ステップとなります」
と来たので…
どっちの意味なんですかね?
そうですよ!
ドトールは面接の前の2回のセミナーでも
選考が行われていたようです。
1次面接通過した人には、
最終の前に面談があるそうです。
私も次の面談が終わったら、最終面接です。
がんばりましょうね~
昨日一次面接の結果を頂いて、次は最終って書いてあったんですか・・・?
私は、11日に受けて
17日の23時ごろメールが来ていました。
合格不合格に関わらず連絡するっておっしゃられて
いましたよー。