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新入社員の人が入ったときは最初は元気いっぱいでお店にやってくるのですが、だんだんお疲れモードな顔に変わってくる人が多いように感じました。
私がバイトしてたときに入ってきた社員の人は3ヶ月目くらいで疲労により入院。。なんて人もいたぐらいですから、体力に自信のない方はちょっと考えた方がいいかも。
バイトでお店をまわしているような所ですからまずバイトの人と仲良くなること、店長に気に入られることが自分が働きやすくなるコツだと思いますよ。
何事もよく考えて決めたほうがいいです。自分を信じて決めてくださいm(__)m
私もアルバイトをして、もうすぐ一年になります。うちのお店の社員さんはとっても楽しそうですよ！店長が必要以上に気に掛けてあげている姿も、感心して見ています。それを見て、私も優しくしてあげようと・・・やっぱり環境によっての違いはあるのではないでしょうか？でも、それも本人次第ですよね。本人ががんばろうという気持ちがあれば、周りは「助けてあげたい！」と思うものだと・・・。
書き込み見たくらいで、と思われるかもしれませんが、実際自分もアルバイトをしていて、社員がいじめられるのや店長のつらさの様なものは十分知っているので、他人事とは思えません。
離職率や、研修制度のなさ等確かに不安な部分がたくさんありますよね。
今まで、とにかく内定をとることに必至で、中に入ってからのことを深く考えていなかったというのもありますが、みなさんの書き込みを読んで真剣に考えると、本当にこの会社に入って長く働いていけるのか、違う道を選ぶべきか、まじで悩んでます！！！
みなさんコメントお願いします！！
いじめは少なくとも私のお店だけではないです。
全部が全部と言うわけででもないけれど、わたしが内部を知ってる店舗はほとんど同じ感じです。
過去に1人だけ私が仲の良かった社員はウチのお店ではすごくうまく行っていたけど、
他店に移動になり店長になったらものすごいいじめにあい、
精神的におかしくなって入院してしまいました。
すごくショックでした。
やっぱり店長になると厳しいみたいです。
その人は2ヶ月、無休（休みを作っても、スタッフが来なかったり、何かあったりで呼び出され）だったそうです。
今後入る方が変えていって欲しいというのは
アルバイトをしている私からもお願いです。
今の本部社員は店舗スタッフの声を全く受け入れてくれません。
店長がいじめについて話したら「お前の教育がなっていないからだ」と言われ、
しまいには「辞めてもいいぞ」って言われたらしい。
やっぱり大変ですよね。正社員になるということは。でもこれは私の意見なのですが、そのキツイってことが社員になるってことなのかなって思います。私たちはそんな仕事をもらう分、お金や、将来の道や、社会的な立場をもらっているのではないでしょうか。シャノアールを始め、フードサービスの世界は、休みが土日ではないし、生活は不規則ですし、（24時間営業の店ならなおさらですね）アルバイトの方と職場が一緒だから当然いざこざもあるでしょう。いじめの世界はなにも社会人ばかりでなく学生の世界にもいっぱいあります。私もその被害者の一人ですし、シャノアールだからいじめが発生してるなんて思えないんです。世の中「楽」な仕事なんてないように思います。ノルマが大変な仕事、取引先にいつも頭を下げていなければならない仕事、肉体労働の仕事、嫌なお局がいるオフィス（笑）・・・人が「嫌だ」と思うポイントは人それぞれで、入ってみて自分がやってみなければわかりません。今は私は、何度も面接をしてもらって「自分」という人間を評価してくれて、「必要」と判断してくれた会社を信じてがんばってみようと思ってます。ぽぽよさんの言うとおり、やっぱり下積みの試練期間はどこにいってもあると思いますし。
とはいえ、バイトの方がこうしてアドバイスしてくださるのは参考になりますし、ありがたいですよね。私も将来に対して不安はありますが、いつまでも学生でいられないし、けじめつけて頑張ろうと思ってます。なんか一人でぶつぶつ言ってしまってごめんなさい！
こっくさん、りんごさんのおっしゃっていることは(過激ですが)間違いではないでしょう。
何故、私が「社員きついよー」を強調しないのかというと、うちのCH店舗は小さいため社員は店長しかいないんですよ。だからまったく仕事ができないという人が社員としてうちに配属されることはないのです。
大体の話ですが社員さんが入社して、ベローチェなら約1～2年、コーヒーハウスなら約2～3年で店長に昇格します。社員さんもアルバイトと同じように仕事をするわけですから当然3年4年やってるアルバイトさんのほうが仕事はできます。アルバイトでマネージャーともなると新人社員の教育も担当できるほどになります。
当然、年下のアルバイトに怒られることもあるでしょう。思っていたようにいかないこともあるでしょう。しかし僕が思うに、そんなことはどこ入ったって同じことなんですよ。新人が仕事できないのなんか当たり前、ヘマやらかして起こられるのは当たり前、つらい思いするのなんざアルバイトとして入ったって同じなんですよ。
ただ、社員さんはアルバイトよりも遥かにいいお給料もらって会社に従事してるわけです。「仕事できない」「給料は自分よりいい」「でも威張ってる」そんなの誰が見たっていじめたくもなりません？習う態度のない奴や年が上なだけでふんぞり返る奴はアルバイトにだっています。そういうのが嫌だという人には向かないかもしれません。
ちなみに僕は20歳から責任者をやってました。今の27歳の新店長さんにも堂々と意見してます。
考えてください。自分がご飯食べにいって出てきた店員さんが腹が立つほど手際が悪い、又はなんか偉そうにしている。ムカつくでしょ？お客様にしてみたらその人がバイトだろうが社員だろうがベテランだろうが新人だろうが地区長だろうが社長だろうが関係ないのです。お客様の立場からみても、ちゃんとしたサービスができるまでは年下のバイトにこき使われ、仕事量もかなり増えるでしょう。それが耐えられるのかどうなのか、だと思いますよ。
ちなみに新しく店長さんとして配属されるのはうちのように比較的小さな店舗からになりますから、大丈夫だと思います。
゛いじめ゛っていうのも自分の心がけや努力で何とでもなる・・・って思います。だってこの掲示板に書き込んでるバイトしてる方たちは社員が大変だ！！ってこと自体には気づいてるわけですよね・・・？そんな心を持てない人ばっかだったらやっぱきついと思うし、まぁそう感じさせてないってことはまだまだなんだと思うけど・・・
それにやっぱ1～2年はどの会社に入っても下積みで、それぞれ辛いことはいっぱいあると思うし、そこを乗り越えてこそ！！って私は思ってるんですがあまいですかねぃ（＾＾;）
なんか意味わかんなくってごめんなさい！！最後に一つお聞きしたいのですが、内定をいただいた時、『入社前にバイトをして少し仕事を覚えておいたほうがいいですか??』と人事の方に聞いたところ、『入社したら嫌でも毎日やることになって1～2ヶ月もすれば慣れるから今からやっておく必要は全然ないよ』って言われましたが、実際どうなんでしょう・・・ やっぱり今からバイトしておくべきでしょうかね（・・?）
私も同じ意見です。わたしはシャノアールのハウスのほうで3年やりマネージャー職をやらせてもらっていますが、はっきり言って社員はこき使われて辞めていくことが繰り返されていてとても入社して頑張るという気にはなりません。社員数300人のところに毎年100人以上の新卒を抱えどのように指導してゆくのでしょう。入社式後の2日間の夜間研修のみで後はほったらかしです。結局はバイトに教わりながら個々に覚えてゆくと言う感じで気の毒です。せっかく良い人が入ってもそれが生かされずやめてゆくばかりです。まともな人こそ辞めていくと思います。このような体質を今後入社される皆さんが改善して言って欲しいと思いますが、実際店長になると残業代が付かないので350時間働く月が続いても地区長や部長も知らん顔です。人事は良い事ばかりしか言いませんのでじっくり考えた方がいいです。
その「いじめ」って、こっくさんが働いてる職場以外もそうなんですか。
他にもそういう店舗ばかりあるなら、やはり不安になります。
シャノアールに限らず、人間関係上色々な店舗があるとは思うし、あそぶ。さんのお店の話からは（聞いたかぎりでは）そんな雰囲気は伝わってこないので、どこまで聞けばいいのか正直分かりませんが・・・。
お返事ありがとうございます。確かに、面接の前に緊張をほぐしてくれるのでリラックスできますよね。
最終面接は、ちゃんと気持ちを伝えてきます。
もう内定もらった人がいるようなので
バイト側から少し言いたいことが。
ココの社員はホントきついですよ。
特に経験のない人の場合。
わたしのお店にも4月に社員の人が入ってきたけど、
結局はど素人。アルバイトのほうが働けるのが事実です。
それなのに「社員面」するからバイトには嫌われ、
いじめられ・・・。
そして2ヶ月もすれば辞めていく。
今までで一番ひどい人は、厨房内で吐いてましたよ（社員が。）
大体働いてる人のほとんどはバイトだから、
大勢のバイトを動かせないとやっていけないみたい。
そういう点では経験者のほうが断然ゆうり。
どんなに意欲があっても、一緒に働くバイトが嫌がればそれまで。
ハンパないいじめの数々です。
でもこの会社って内定出ても研修って全くやらない。
4月1日まで正式に配属先も発表しない。
なぜって。それは辞めていく人が多く、研修するだけムダっていう会社の意向。
離職率がものすごい高いから多めに数取ってる。
コーヒーが好き、人が好き、接客が好きってだけじゃ絶対にやっていけない会社です。
最終は確かに「緊張するな」ってのが無理ですよね・・・でも面接前に○崎さんや○田さんが緊張ほぐしてくれるので、他の企業ほど心配しなくてもOKだと思います☆やはり役員の方ですのでそれなりに突っ込まれたりはしますが、「私はどうしてもここでやりたい！」って気持ちをぶつけられればいいのじゃないかな～と思います。やる気、熱意を評価してくれる所だと思いますよ！頑張ってくださいね！
シャノアール内定おめでとうございます。私は、2次面接は和やかな雰囲気でした。今度最終面接を受けるんですけどすごく心配です。どーしてもいきたーい★
CHだったら早稲田にひとつありますね。
近いところなら下北沢、神保町、原宿なんかにもあります。
VEなら新宿区に9店舗、豊島区に6店舗あります。
詳しくはホームページにでてますよ。
＞まるさんへ
どうですかねぇ。
アルバイトのほうが強いと言うわけではないと思いますよ。
実際僕が3年やってて落ちてますから(苦笑
うちの地区長の話によると、ある程度のアドバンテージはつくけど、明らかな優遇って言うのはないとのことでした。
確かに今の社員さん(中堅店長から地区長あたり）はアルバイトあがりの人がかなり多いです。でも今はそうでもないみたいですよ。
筆記試験の時に伺ったのですが、最初の方は書類選考を設けずに全員一次個人面接をしていたのですが、予想以上の応募者のために、書類選考を設けたらしいですよ～。
そうなんです。クッキーさんが書いてる通り
書類選考を通らないと面接できないのです！
ほんと、早い人はなかったんだ。
最終ですか、頑張ってくださいね～★
ESの締め切り27日までやったわ～
あぁだそうとしてたのにぃ・・・
今からアルバイトして社員になるのってあるでしょうかねぇ？
だめかぁ・・・
書類選考はあるっていってたよ、応募人数が多いからだそうだ。早く応募した方は、書類選考がなかったみたのかな？？
書類選考はないですよ。
書類送ったら1次面接が受けられます。
がんばってくださいね。
自分、来週最終面接控えてまっす。
そうですかぁ、とっても残念。
こんなに愛が伝わってくるから・・（；_；）
けど、仕方ないんですよね。
就活って、社会って、シビアですね、ほんと。
しみじみ・・
引き続き、頑張りましょう！
あそぶ。さんならきっと他の会社が
人間性をかってくれると思います。
（この掲示板からそんな風に伝わりました。多分皆さん、おもってるんじゃないかな??）
よし。あそぶ。さんの分まで頑張っちゃうぞ～☆
まずは書類選考だー！！
川崎さんは司会をしているときと違って、話すと気さくでワイルドで楽しい人でした！もう一人の女性の方（吉○さん）も。
ですので機会があったら、勇気を出して話し掛けて
みましょう。歓迎してくれますよ。ていうか彼らも学生と話したいという雰囲気がヒシヒシと感じられました。元気のある学生を期待しているのかなぁ。顔も覚えてもらえるかもだし、リアルな情報も得られるので良いよ。僕ももっと話し掛けようと企んでいます！
残念！うちのえきにVEは無いんですよ。
かなり西寄りの駅ですね
探し当ててみてください（笑
私も説明会行ってきましたよ！
二倍希釈さんは四国出身なんですね。
川崎さんは話が上手でした。
社長も一時間も話すとは！！
とても気合が感じられました。
新店がどんどん増えているということは、がんばれば早く店長になれるということですよね？
早く店長になりたいなぁ。
やはり枠は少なくなっているんですね。
内々定ほしいなぁ。。。
ひとり熱い店長はいました。
しかし、ビジョンは聞いたことなかったですねー。
持っていたのかもしれないけど次長と店長だけが知っていても仕方ないしね。
話してくれなきゃ分からない。ということですね。
今度バイトに入ったときに今の店長に聞いて見ますよ。今の店長は、すでに転職を考えてるからそのことで頭がいっぱいかも。笑
中央線の駅沿線というともしかして、CHもVEもある町ですか？けど、小さな町じゃないか？
社長も気合が入ってていい会社だと思いました。
最後の説明会ということなので枠があとどれくらいかなって心配ですが、がんばります☆
もうすぐ京都にベローチェを開店するって言ってました。今度は是非四国に…
＞店長が6ヶ月で変わる激変地区です。
それはすごいですね。
僕は入って3年経ちますがこの4月から4人目になりました。
最初の人が2年、次の人が1ヶ月半、次の人が1年、で今の店長という感じです。
やはりそのくらいの忙しさになってくると、僕の語ってる理想論だけでは片付けられないでしょうね。僕はCHのバイトなのでVEのことは詳しくわからないのが残念ですな。
＞「しっかりとしたビジョンを持っていること」
会ったことないですか？若い店長さんは持ってる方が多いですよ。
僕を最初に採用してくれたA店長は「アルバイトの雰囲気と意識が向上すれば、結果として店全体の雰囲気がよくなる」という信念を持った人でした。
これに沿ってバイトの教育の徹底とサービスの統一化などを店長自ら行いました。新規のバイト採用も、店の雰囲気や他のバイトさんとの適正を見てしていました。
あまりに働きすぎたため、A店長2度ほど店内で倒れましたが(笑)、彼が率先してやっているのを皆知っていたので協力して穴を埋めました。
効率の良くないあたふたした店長でしたが、アルバイトとの会話を大切にする優しい店長でした。
ただの思い出話になってしまってますが、単に店が楽しくなっただけのことではなく、店舗の売り上げは前年対比11ヶ月連続で大幅に塗り替え、CH／VE全店中2位の対店舗売上高を出しました。うちは中央線の小さな駅前の繁華街じゃないほうのとおりにポツンとある店舗でしたが、それだけの結果を出せたことはすごいと思います。
店長職はただの司令塔ではなく、アルバイトたちを統轄する頼れるリーダー的なものです。
アツい人は慕われますよ！
＞「しっかりとしたビジョンを持っていること」
「そのために何をすべきかを明確にしていること」
「それをアルバイトに説明していること」
「そして率先して実行していること」
確かにその通りだと思います。
私もアルバイト（ベロの）ですけど、そのことは思います。なかでも、率先して実行する店長が一番バイトに慕われる気がします。
うちの店は店長が6ヶ月で変わる激変地区です。今まで4人の店長を見てきましたが、ダメな店長は口だけな店長だと思います。
○○しろよ！とバイトにいうくせに、本人は何もしない店長はバイトに嫌われると思います。
しっかりとしたビジョンを持っていること
に関してはそんな店長にあったことは今までありません。持っていなければ、店は良くならないのに。
うちの店長に持ってもらいたいものです。
是非がんばって良い店舗を創っていってください。
他社のことはよくわかりませんが、シャノアールに限って言うと、店長は店舗の運営(人事管理・売上予測・会議etc)はもちろんのこと、普段は店舗でアルバイトさんと同じように接客やカウンター(キッチン)をやっています。
自分の働いてる姿を思い描くのであれば、最寄のベローチェ、シャノアールへ足を運ぶと言うのはいかがでしょう?
店長さんor社員さんは名札がアルバイトの人と違います。コーヒーでもすすりながらアルバイトの仕事と社員の仕事を観察してみると良いかもしれません。
お客様から見える部分の仕事以外に、労働時間のマネジメントや運営に関する業務などを見えない所でこなしてしています。
また、アルバイトの教育や採用にも店長の権限が発揮されますので、自分のしたい店にしていける可能性を有しています(もちろんジョブローテーションはありますが）。
アルバイトをしていて思うのは、
「しっかりとしたビジョンを持っていること」
「そのために何をすべきかを明確にしていること」
「それをアルバイトに説明していること」
「そして率先して実行していること」
これが満たされている、または満たそうと努力している社員さんには、力を貸したいと思えます。
「カフェが好き」「コーヒーショップで働きたい」という強い思いがあるのでしたら、まずどんなお店にしたいかというビジョンを大切にすべきだと思います。
がんばって！
面接の待合室の雰囲気、とても良かったです。
緊張しながらも、少し気持ちを落ち着けることができました。
面接の質問もこちらが答えやすいような聞き方をしてくれますね。
うまく答えられた自信はないけど、次に進めるといいなぁ。
＞あそぶ。さん
詳しい分析とても参考になります！
お返事ありがとー！！とても為になりました。今度の2次面接がんばりたいと思います。
人それぞれ聞かれることはさまざまだと思いますけれど、夢について書いたレポートについてとか、大学時代のこととか・・・。あと、自己PRもしました！私はアルバイトについて話しましたよ！
一次面接は笑顔で感じよく話せれば大丈夫だと思います！がんばってください！
あそぶ。さんへ
あそぶさんって、すごくシャノアールについて詳しいんですね。アルバイトを3年してても、そこまで知れるって、すごいです。
そしてシャノアール思いですよね。
そんなアルバイトの方も活躍してやりがいを持ってもらえるような店舗を私もつくりたいなぁ、と思ってしまいました！
ただ自分がまだベローチェで働くのが想像できてなくて・・。悩みますね。
みなさんは例えばスタバとか、ドトールとか、行かれると思いますが、そのなかでも、なぜシャノアールをうけたのですか？どういうところが好きですか？
ちょっと面接風でしたね・・。
私は・・。やっぱりコーヒーショップで働きたいっていうのが強くて。でも、だとしたら、シャノじゃなくてもいいわけで・・。
なんか次最終なのに、こんな迷い中な自分がイヤです。
かしこまりました。
ただし、これは私の持論ですので、競合他社を愚弄するものではないと言う点ご理解ください。
シャノアール(株)の基幹事業は、説明会やパンフではベローチェ（これよりあとはVE）であると明記しています。実際、新規出店のVEは稼ぎ頭となっています。しかし、既存店の売り上げは落ちているのが現状です(前年度)。
逆にコーヒーハウスシャノアール（CH）は一昨年大幅にメニューを変更し、価格を下げることで客単価及び利益が減りました。しかし、人件費や商品原価のマネジメントにより今年度は大幅にプラスになっています(前年度)。
今、世間はコーヒーブームでたくさんセルフタイプのコーヒーショップがあります。ドトール、スタバ、タリーズ、エクセルシオール、ニューヨーカーズカフェ、プロント・・・・ちょっと挙げただけでもこんなにあります。そのなかでVEは価格に強みを持っています。たしかにブレンド一杯￥150はスゴイと思います。しかしこのビジネスモデルだけでは上記のように立ち行かなくなっています。ですから今、VEは首都圏以外に市場を求めて広がっていったり、物販を取り入れ始めていたり柔軟に変化してきています。
逆にCHという業態はそんなにたくさんありません。今CHは都市部というより、その周辺に集まっています。
是非いくつかCHの店舗をのぞいてみてください。表参道店や両国店などはCHの中でも最も街中に溶け込ませた店舗運営をしています。さらなる地域密着とくつろぎの空間提供を徹底しようという動きがあるようです。
このようにこれからシャノアール(株)は更なる地域密着型カフェに進むと思います。VEでもその波が見えつつあります。時代の波と市場状況に柔軟に本社が対応して、店舗をマネジメントしていくことができるというのが直営店展開している事のメリットです。
むろん、その裏に「小さな店舗展開はできない」「現場管理コストの増加」などの要素もあります。
しかし、競争社会であるからこそ他者と同じ土俵で戦わない。相手の出方を良く見て自分達の強みを活かしていく。そういう意味でシャノアール(株)には明確な差別化があると思います。
文が長い上に、やたら理論的でスイマセン
返事ありがとうございます！！よかったら続きのお話しをお願いします。
返信ありがとうございます！
説明会でしっかりとシャノアールについて分析したいと思います。
みなさんからはちょっと出遅れた感がありますが、がんばりたいです☆
よくカキコに登場する川崎さんをしっかり目に焼き付けてきます！
ちなみに私は二次面接で落とされました(苦笑
はははははは
まぁ二次面接では、こちらから会社の戦略について深くつっこんだり、ある社員のやり方を名指しで批判したりしたのでね。
仕方ないです。
昨年度優秀提案賞をいただいたりもしてたんですがね・・・。
つまり、実績よりもやる気と熱意だと思います。
皆さん平等に見ていただけているという事でしょう。選考中の方がんばってください!
＞まーたんんさん
偉そうなこと言ってて落ちちゃいましたよ(笑
口より実績より熱意だと言うことです。
僕に何か「余裕」と言うか「変な自信」と言うか甘えがあったのに気付かれてしまったのでしょう。
正当な評価をしてくれる企業です。
がんばって思いを伝えてください。
＞フォルトナーさん
「差別化」つまり言い換えれば同業他社と違ってシャノアールが勝っていける「強み」です。
フルサービスのコーヒーハウスと、セルフ方式のベローチェ、高級志向のセジュールetc全てのタイプのカフェを統轄しているのはシャノアールだけではないでしょうか。
全て直営店なので、データベースを元にその土地のお客様にあった展開をできるという「強み」があります。
もっと詳しく聞き長ければお話しますがどうします？
＞カフェ好きさん
はい。シャノアールはご承知のとおり全て直営店です。ですからフランチャイズ形式のように全てを自由にしていいということではありません。ある程度シャノアールのコンセプト「くつろぎの空間」を考慮しているのであれば簡単なインテリアプランニングは可能だと思います。
ただし、大規模にやるとなると客席数やその店舗の売り上げなどによる制約とがありますから、ちょっと難しいかもしれません。店舗開発課という課がありますので詳しくは人事の方に聞いてみると良いでしょう。
店長の権限は(店の仕組みやシステムに引っかからない程度で)店舗運営に関してはほぼ全権ありますが、もちろん店舗成績についても責任があります。やる気と実績が伴えば早いうちから大きな店舗を任されることもあるのでがんばって!
私は落ちましたが、できるだけ相談には乗りたいと思います。
落ちはしましたがやはりシャノアールを愛してますので、さらに良い会社を創っていってくださることをアルバイトとして期待してます。
みんなマジでがんばれよ!
店長が来るたびに変えたがるのは、サンドやデニッシュの配置ですね。これはみんな変えてます。
配置と言っても並べる順番と並べ方ですけど。
ベローチェの場合は、店長に内装を変える権利はほとんどありません。変えるときは、まず地区長に相談。9割方、ダメだしされます。なぜなら、内装はマニュアルにそった物だからです。
そのため、うちの店だけのサービスというのもできません。もし、一つの店舗で違ったことをすると、他の店舗でやっていない場合クレームが出る恐れありと判断されます。
むかし、店長がTOのサンドにはおしぼりを付けようと実戦してましたが、それは上記の理由でやめることに。
内装と言っても、カップの位置やシュガーやガムシロ等の位置はもちろん自由に変えられます。しかし、バイトからクレームが来ることは覚悟です。
そのように、なにかを変えると必ず誰かからクレームが来るのでうちの歴代店長は変えるようなことはしなかったです。
30日に最終面接予定のものです。
私は外食業界に全く絞ってなくて
2次ではかなりつっこまれました。
訪問するたびにひかれる部分は増えていって
すごく魅力的な企業の一つです。
あそぶ。さんに質問です！！
店長の権限はどれくらいあるのでしょうか
お店の内装など
お願いします。
はじめまして、こんにちはー。最後の差別化の真相が気になって眠れないよー。
やっぱり直接聞いてみるべきでしょうか？
お返事どうもありがとうございます。
そうですか～。なんかイメージアップしました、
私の中で。
あそぶ。さんはいいお店に出会えて良かったですね！
すごくうらやましいです☆
人事の山崎さん？に続きを聞きたくなりました。
そうですね。アルバイト始めた当初は「バイト代が安い」「上司が怖い」「仕事が忙しい」etcですぐにやめてやろうと思ってました(笑
しかし、仕事では鬼のような社員さんも、プライベートで話してみると面白い人が多く、また自店舗に対する思いが強いことに気づかされました。
確かに忙しいと思います。しかし、ひとつの店舗の主としてヒトとモノのマネジメントを任せてもらえる店長という役職は魅力的だと思います。
偏見的な僕の見解で言わせて頂くと、もし仮に今のコーヒーブームが過ぎ去っていっても、シャノアールは生き残っていくだけの差別化があると思います。
その真相は人事の山崎さんに聞いてみては？