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頑張ってください！
私は内定を辞退させて頂きましたが・・・・。。
ありがとうございます☆
がんばります（＊＊）
集団面接後の選考なら筆記ですよ☆
2次って筆記試験ですか？（＞＜）
ばたばたしていて電話の時に聞いた選考内容覚えていません。。。
どなたかもう受けられた方がいらっしゃれば教えてください！！
クロフネさんの話を聞けば否定する気持ちも伝わってくるでしょう。実際私もここでアルバイトの方をさせて頂いていましたがここの店長さんは本当にきついと思います。うちの店長は転勤は多い時に1ヶ月ごとに転勤されてたって言ってましたし一日の拘束時間は平均17時間っていってました。ていうかほとんどここに住み着いております。実際志望される方はアルバイトしてみては？それで出来るとも思うなら是非選考に進んでいってください。バイト経験もないのに働くのはミスマッチがでますよ
さて、私は三日に集団面接なんですが、皆さん外食産業の全体像についてどれくらい勉強してますか？私は小売と併行して活動していて、詳しくないんで自信がないので…外食はデニ含め2社しか考えてません。就活はじめてから新聞も読んでないし(＾＾;だって忙しくないすか？
私は外食産業へ進むつもりなんですが、なぜあなたを含むほとんどの方は外食を否定するんですか？とても腹が立ちます。人それぞれ考え方が違うのですから、否定する必要はないと思うのですが・・・
この会社の上に這い上がれた人は皆そのようにおっしゃいます。
尼ケ崎さんの様なリーダークラス（多分）の社員の方がFBマンさんの様な店長やDMクラスの社員の方にそのように激しくお説教されている所をエンプロイルームでよく見かけます。
それが精神的なキツさツラさのひとつです。
それにFBマンさんがおっしゃる様な24時間ずっとお客様がいらっしゃるのをただ指をくわえて待っているのが仕事ではないです。
毎日、数字と戦っていかなくてはなりません。
その他15分チェックなどプレッシャーの要因はたくさん存在すると思います。
強靱な肉体と精神をお持ちのFBマンさんの様な方だけが出世していけるのです。
P．S.
どうしたら15分チェックがでないか教えてください。潰れちゃうよ。
確かに！この間の土曜、日曜も祝日だったから、ウルトラ混んだし。
料理だんだん難しくなるのに人員減ったり、自給まるで上がらないのはあまりにも理不尽だ！！
20分にしたら？
ピーク中にあんなのを15分以内でさばけたら
神だよ！神！
私もそう思う～あんなに変わるなんて！！キッチンは辛いですよね。ピーク時15分チェック出まくりで、店長なんてDMにもお客様にも怒られているし・・・たまにキッチン入ってたけど、新メニュー覚えられなくて、フロントに専念してます。少しずつ覚えなくては！！！
初めまして，FBマンさんの意見には賛成できたり，できなかったりしますが・・・
元アルバイトから捉えたデニはアルバイトとのコミュニケーションをとらない社員が増えたと感じています．接客業ですので，従業員とコミュニケーションがとれないのでしたらお客様に対してコミュニケーションをとることはもっと難しいことだと思います．
アルバイトに対して真剣に向かってくれる社員の方も大勢いますけど・・・
その中，FBマンさんは書き込みに対して真剣にお答えしていますので，正直，懐かしい感じがしました．
生意気いってすいません，これからも頑張って下さい．応援しています．
本社の方なんですよね？
どういう意図があるかわからないんだけど、なんで新メニューがこんなに変わったんですか？マニュアルが難しくて不満なんだけど。ピーク時にどうやって乗り切ればいいんだよ！
お客第一でいいけど、従業員の負担も考えてほしいもんだ
正直、デニーズはおもしろそうな会社であると思うのですが、第一志望ではないので、今日の面接も自分の熱い思いが伝える事が出来なくて、向こうにも申し訳ないし、やっぱりほんとに行きたい！って思える会社じゃないと、伝わらないのかなと思いました・・・もっと真剣に考えなければと思いました。長々とすいません。
プレッシャーがまったくないという意味ではないです。言葉のアヤといいますか、他と比べて少ないという意味の文面だったのですが、表現力が足りなかったようです。スミマセン。
ただ、お客様に接するのがプレッシャーというのはおかしい。
緊張感と責任感はあるけど、プレッシャーというのは「重圧感」とか「圧迫感」のことでしょ？お客様に楽しんでいただく仕事してるんですよ！もしプレッシャーを感じるんだったら、お客様が嫌いということかもしれません。ピークタイム、お客様が敵に見えたりして…。
そういう心境になってしまうのなら、適性がないということです。適性がないシゴトなら、何やっててもキツイですよそりゃ。
困ったもんだ。
でも、勘違いしないでください。僕はこの業界が大好きですし、入ってよかったと思ってます。
いや、ラクです。確実にラクです。キツイのは体だけです。
何も考えてなくても、開店すればお客様が来てくれて、閉店すれば終わり。24時間ならずっとお客様がいらっしゃる。
昨日から何も進歩していなくても、そのお客様に対応していれば「シゴト」をした気になれる。つまり、自分に言い訳ができるのです。その言い訳を成立させるのが体の疲れ。
お客様が来てくれるから成り立つ。
でも、社員に求められるのは、「変える」こと。
それを後回しにして、「キツイ、ツライ」といってるのは、本来の仕事から逃げている者の言い訳。
本当に「変える」という部分の社員としての仕事に取り組んでいる者は「キツ」くもなければ「ツラ」くもない。
店長でも休みを消化して、次の仕事を狙ってます。
外食以外の業界に、そんな「逃げ場」はありません。
営業でシゴトをとってこれなければ、存在自体が否定されかねないギリギリの世界で戦ってる。
だから、外食は「ラク」。でも体力的には消耗しますよ、それは認めます。そんなの自分が一番よく知ってる。店長時代はほとんど家に帰れず、店に泊まる日々が続いたこともあります。
でも、それはシゴトをしてないからそうなるだけ。
ただそれだけ。
外食の辛さは外からでは伝わらないし、自衛隊や警察、テレビ局とかの辛さは、わかりやすいからいいんだけどね！
でも外食は転勤が多いと言うことは、いろいろな人と知り合える
という生涯のかけがえのない得点があるな。
でも、どうせやるならデニーズだよな！
確かにラクって言ったのは働いている人に失礼だったと反省しています。
ごめんなさい。
外食が「ラク」っていう考えは1意見として聞き流してくれて結構です。
ただ、あまりにも「ツライ」仕事、「キツイ」仕事だって書き込みが多いので。
あんたもおかしいな！
楽な外食業界で、過去に過労死があったのはなぜですか？
他の業界がきついから、外食がラク？笑わせてくれるねw
外食の社員は必死こいてんんだよ！いくら就職活動日記の
カキコとはいえ、外食がラクだとかそんななめたカキコはやめろよ
アルバイトをしている者ですが、長年やっていて、どんな能力が身につきますか？
私が今までやってきた経験でいうと、たいていの社員の方は、オーダー弱いし、適量の発注量を決めることが出来ていません。
なるほど確かにそうですね！ただ外食が楽、精神的プレッシャーがないというのは間違ってませんか？お客さんに接客するだけで精神的プレッシャーを感じるものです。
あなたが言いたいのは、外食も他も同じくらい辛いといいたいんでしょ？外食が楽というのはおかしいと思います。
本社スタッフなら、安易にラクとか言わないほうがいいと思います。
どうせここは匿名なんだから、自分が12年間で体験した外食の良さを語ったらどうですか？ラク、プレッシャーがないだけでは、あいまいすぎて伝わってこないから。
わたしも同意見です！
私の身内は某食肉企業のセールスマンです。
毎朝6時に出社して帰宅は午前様…
営業なので残業代はつきません。
ヒラ社員以外は週1も休みが取れないのが現実です。
現在は改善されつつあるみたいですが、
それでも7時出社の21時帰宅。
昼食も取れない忙しさです。
なるべく残業はないようにタイムカードで調整しているそうです。
ボロボロになって帰宅する身内を見てるので、わたしの中で外食は「ラク」な仕事に分類されています。
ホントは私みたいな人間が書き込んじゃいけないとは思うんですが、ちょっと思うところがあったので。
外食の中にいる人間が「外食はキツイ」って。甘い！甘すぎる。その認識が変わらない限り外食の体質は変わらない！
外食がキツイのは体だけです。労働時間？20代で本気で上に行こうとしている人なら、どんな業界だって長時間労働や徹夜なんてあたりまえにこなします。僕がお付き合いしているたくさんの業者さんも、みな、8時に会社に行って終電で帰るのがあたりまえの世界で戦ってます！
外食の中にいる人間の視野が狭すぎるから、おかしなことになる。
若い方々には、店舗の中だけにおさまって、自己完結しないでほしいと思う。
外食がキツイという評判は、学生が生の現場をバイトという形で触れられるからこそ出てくる評判なのであって、たとえば銀行のキツさやコンサル業界のキツさを学生が味わうことできますか？どの業界もキツいんです。つらくない仕事なんて世の中にない。ただ、外食は、学生にとってそのキツさが生の情報になるから、その評判が浸透してるだけ。
勘違いしないでください。外食くらい、甘い、精神的プレッシャーのない世界はないです。外食の中にいる人間が、世間の誤った評判の上に立って、自分たちばかりつらいようなことを言うから、おかしなことになるんです。
外食は、「ラク」です。間違えてはいけません。
某外食チェーン 入社12年店長経験者 現在本社スタッフより
確かにギョウザさんの意見は一理あります。デニーズジャパンでは学歴は一切関係なしの完全能力主義の為、親にしてみれば何の為に子供を大学に行かせたのかがわからないといったところでしょう。
そのかわり、学歴のない人でもどんどん出世ができる素晴らしい会社であるともいえます。
外食産業全般に言えることですが、這い上がって生き残っていく為には、結婚や家族、趣味などを犠牲にしなければなりません。
這い上がっていける人は、ほんの一握りかひとつまみですが、是非皆さんにはDMやZMを目指して頑張ってほしいと思います。
ぜんぶこちら側がお持ちすることで、お客様との会話のきっかけにもなってるんですよ＾＾だから、「笑顔が素敵ね！」といわれたりもします。その時がいちばん楽しいと思える瞬間ですね☆
確かに、全部自分でしなきゃいけないので、頭も回らなくなったり、忘れてしまったりもするし、ずっと動き回ってるし、大変だけど、ほかのファミレスよりも、サービスは負けてないと思う。 どっかは、おしぼりももってこなかったりしますしねw自分で持って来いって感じで。 人それぞれですけど、お客様といっぱい会話したいなら、デニーズが一番だと思います！
就活中の方、がんばってください＾＾
みなさんが入社したら地元の店舗に配属する可能性は低いです。しかも外食独特のシフトや責任は、精神的に追い詰められるかもしれない。ギョウザさんの親のように外食を否定する親は、世間的なことよりもそんな厳しい現実で働く自分達の子供が、心配でたまらないのだと思いますよ！
それを全て受け止めて、試験に臨んでください。みなさんは夢があって羨ましい。それだけに入社して辞めてほしくないので、
ぜひがんばってください。
入社4年目 尼ケ崎
SPIみたいなものなんでしょうかね。
ただ…何歳まで働くの？って話かも。
転職転職言われててもやっぱり一つの会社に入ったらそこで働く人の方が多いわけだし、福利厚生&給料も考えて入らないと。
「やりがい」だけじゃ生きていけないからね。
と、思い私は辞退させていただきました。
いい意味での堅さがある会社だと思います。
ただ今後その堅さがどうなっていくのかはわかりませんが。
IYグループのスローガンで「変化への対応と基本の徹底」ってのがありますがまさにその通りの姿勢だと思います。
外食産業を志望するならいろいろ見た方がいいですよ、ファミレスだけじゃなくて。
ワタミ、フォーシーズ、三光マーケティングフーズ（東方見聞録とかの会社）はチェックした方がいいと思います。
あとは大戸屋なんかも結構いいんじゃないですか？
とんかつ定食でもせいぜい700円くらいですしw
とんかつは、生とんかつだからおいしいんですよ～。
冷凍ではないんです。私も大好きです。
ハンバーグもちゃんと厚みがあるし、それなりの肉質だったはずです。
（一口フィレステーキはうまく焼けば絶品です）
だから多少値がはります・・・
逆にパスタは冷凍なので、私はあまり好きではありません。。
乾麺使ってるジョナサンのほうがおいしいょ。。
デニで働いてる人は、ほんとにデニが好きですよ！
社員もバイトも。
もしかしたら辛いことの方が多いかもしれません。
それでも好きになれる場所です！
内定もらった方、志望している方、みなさん頑張ってください！
確かに…。よく考えてみたら少ない気もするね。
選択肢が少ないから注文する時に「これだ！」って
思う品が無くて迷ってしまい、友人を待たせる負い目から
勢いで豚カツを選んだから。結果それが良かったんだけどね。
豚カツ千円くらいするけどそこは我慢で…。就活中の痛い出費。
転勤の話が出てますが、父が昔IYグループの社員
だったんですが結構多かったです。デニーズは分からないですが。
もしかしたらグループ全体で転勤が多いのかも知れませんね。
私のウチは小学校4年の時に父に単身赴任してもらいました。
当時は賃貸に住んでいましたがあの頃は物価も金利も今より凄く
高かったので一戸建てを買ってたら今もウチは高額なローンに
悩まされてた気がします…これは余談ですね。
単身赴任を覚悟なら一戸建てを買う事は可能ですよ。
ただウチは辞めてから分譲を買いました。
ファミレスコメンテーターでは無く
IYについて語ってしまいすまないです。
就職に対して何を求めるかそれは人それぞれだと思います。給料・やりがい・残業がないetc・・・特に女性の場合は結婚するまでと割り切って仕事をしている人も多いです。楽かきついかが基準なのではなく求めるものが違うのではないでしょうか。きつい店が多いという現状でもやりたいと思える人だけがデニーズに向いていると思います。
メニューが少ないと想うんだけどこれはどうかな？
お客様視点としては改善して欲しいところとおもうけど・・・
んじゃ今度とんかつ食べてみようかな（笑）
北海道は首都圏に比べて就活ペースがかなり遅いとは聞いていましたがまさかもう内定が出ている人がいるとは・・。驚きました。同じデニーズを受けていても私はこの前筆記を受けてきたばかり。。
ファミレスコメンテーターさん＞北海道にデニーズがなく利用した事がないので店内のことなどよくわからずちょっと不安だったのですが、ファミレスコメンテーターさんの書き込みを読んで少し安心しました。単純に人の喜ぶ顔を見るのはうれしい事なので、私にとって。ちょっと迷ってましたが選考に進む気になりました。ありがとうございます！
転勤とか多いと、子供とか可愛そうだ！！
しかも一度でなく3、4年おきに飛ばされるみたいだし
転勤多いから、一戸建ての家も購入できないのは痛いな！！
ココは良いファミレスだと思うよ。就活中によく利用するように
なったんだけど、社員教育は徹底してると思ったよ。
IYグループ特有の真面目さというか…良い意味で。
カツを食べたんだけど多分そこいらの豚カツ屋よりサクサクしてて
美味かった。確か大根おろしが乗ってるやつ。あれ本当にオススメ！！
さっきも書いたけど、仕事の辛さはお客の立場だからよく
分からないけど美味さや接客なら一番じゃないかな？？
仕事が辛くても顧客満足がヤリガイの人だったらココに就職するのが
良いのかもね。
豚カツのサクサク感に感動したからつい書き込みしてしまいました。
一応お客の視点から見たココは良い企業なので頑張って下さいね。
デニーズはファミレスの最高峰だと思います。
サ○ゼ、すか○ーらーくに比べたら・・・一目瞭然！！
デニーズを受けるのもいいですが、他の業界にも目を向けてみてはいかがでしょうか？いろいろな経験を積むことで、違う業界が良くなったり、やはり外食がいいなど必ずプラスになる発見があるはずです。まだ3月ですから、いろいろな経験をしてみてください
そして全国どこに飛ばされるかわからないという恐怖がある。
＞＞☆ゆんさん
僕はデニでバイトしていたけど、社員はしんどそうだった。
確かに辛さに逃げていてはいけないけど、会社のために体を
壊されてまで・・・とおもってしまいます。
それでも好きな人が、この業界にむいてるかと思われます
私もデニーズはやめたほうがいいと思います。理由は、店長によって社員の待遇はすごく差があるから。
前の店長は、社員の成長のことを考えてシフトを組んだり、アドバイスをしたり怒ったりしてました。それはアルバイトに対しても同じです。
今の店長は、人件費削減のことしか考えてなくて、時給が安い人を使いたがる。うちの店にはもうすぐ一年目の新入社員がいるんですが、キッチンに人がいないからずっとその仕事をさせっぱなしで、新しい仕事を教えません。同期はみんなフロントや清算も教わったと言っていました。
もちろん仕事はきついですが、接客はやりがいがあると思います。デニーズは、店によって店長によって全く違ってきます。社員は自分で店を選べません。そして、残念なことに、今はよくない店長も多いようです。
うまく伝わるか不安ですが、これが私がデニーズを受けない理由です。
とても感じがよくて、次も進みたいとおもったのですが、
デニーズは選考の結果っていつも合否に関わらずくるんでしょうか、どなたか教えていただけませんか。
＞デニをやめた方がいいとおっしゃっている方へ
企業選びの基準は楽かキツイかなのですか？たとえばどんなとこなのでしょうか、教えていただきたいものです。
そんな事書き込んで楽しい？
くだらない事書き込んでる暇があったら
自分がどんなにくだらない人間か考えた方がいいよ。
不況で売上が落ち込むため、あらゆる所で経費削減をしています。人員だけでなく、洗剤やそういったものも、品質をさげています。しかし、デニーズは最高のサービスが目標なので、シルバーの用意もするし、料理もどんどん難しくなってきています。
もしデニーズで成功したいのなら、体力だけでなくいかに、店としての機能を保ちながら売上を伸ばしていけるか、という論理的な考え方と、アルバイトを育てられるカリスマ性が必要だと思います。