すかいらーくの夏インターン体験記(経営企画)_No.7001

お客様に提供したハンバーグが焦げていたとのクレームが入った。今後同じようなことが起きないようにどのように対策するべきか。

最初はすかいらーくグループについての説明と、社員さん1人の仕事内容や経歴についての説明であった。その後、4，5人のグループワークを上記のテーマで行った。進め方としては、ロジックツリーを用いて進めて、全体に発表する際にも作成したロジックツリーを用いて行った。その後、社員さんからの簡単なフィードバックが行われた。

このインターンが初めてのインターン参加、グループワークであったこともあり、社員さんからのフィードバックは実際に働くという感覚に少し近づけたと感じとても有意義な時間を過ごせたと感じた。普段何気に利用するファミリーレストランであったので、経営や運営の裏側を少し知ることができたことで、経営企画について興味を持ち、志望度が上がった。

6月開催でまだ就活の序盤であったのと、その企業に入りたい人向けというよりかは、気軽に参加してくださいという感じのインターンであったため、そこまでレベルは高いと感じなかった。全員がグループワーク初挑戦という感じでみんなで話し合いながら進めることができたと考える。

分かりやすく会社についての説明や働く中でのやりがいを説明してくださり、理解度が深まるようなものであったと思う。また、今回のインターンは就活し始めた学生向けに気軽に参加してみてくださいというもので、しっかりと目的を果たしている感じで、いい意味で緊張感なく受けることができるような雰囲気づくりをしてくださったように感じる。グループワークのフィードバックもグループ数が多いにも関わらず、丁寧に行ってくださりとてもいい雰囲気であった。

店舗運営においては、思っている以上に様々な要因が重なっており、多角的な視点や効率性が必要であることを学ぶことができた。また、初めてのインターン参加でグループワークをどのように進めていくべきかをこのインターンを通して学ぶことができた。企業についての理解もできたが、就活のスタートとしてどのようなことをして、何を大切にしながら就活を行うべきかを考えるきっかけになったものであったと感じている。

多くの日程で開催されていて、時間もそこまで長くなく、グループワークも行うことができるので、就活し始めて何をするべきかわからないという人にはぜひ参加してもらいたいインターンだと思います。様々な形式のインターンを行っていて、自分に合ったものに参加できるのもとてもいいなと思ったので、少しでも興味がある人にはぜひ参加してもらいたいなと強く思います。