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現在、冠婚葬祭業で主に葬祭をやっている企業から1社内定を頂いている状態で、木曽路以外の併願していた会社は選考を辞退しました。
木曽路は仕事内容としても、人事の方の印象も魅力的で、とにかく最終選考を受けてみてから考えてみよう！と思い、採集を受けることにしました。
選考のその場で内定が決まる事があるとい聞いていますが、ありのまま話せたらいいな～。
どっちにしろ、誠実に、誠実に向き合って、気持ちよく面接を受けてきたいです＞＜
ちょっと気になったので、返信させていただきました(＞_＜)
私も飲食業で長い間接客バイトをしていて、適性で落ちたことがありました。
すっごく凹みました＜(T◇T)＞
でも別(飲食業なんですが)内定をいただきました☆
たぶん接客が向いていなかったんじゃなくて、会社のカラーと合わなかったんだと思います。
まりぃさんに合った会社に会えますように＜(_ _*)＞
長々とありがとうございます！！
とても参考になりました！！
結構適性検査を受けているのですが、それであまり通ったことがないので、ちょっと恐怖症みたいなのもあるんですよねwww
ありのままの自分をぶつけてみることにします！！
いろいろありがとうございます☆
3次ではお話があったように適性が3つだったかな？行われます。私自身、SPIをおそらく受けたことがなくて、なんとも言いがたいのですが（学校で受けたSPI模試のような試験を、就活を始めてから企業の選考でやったことがないんです…人物重視のサービス業界だからでしょうか）
事前の準備が必要なものではないです。
面接は特に変わったことは聞かれませんでしたよ☆
一つ面白いなと思った事があります◎
1時セミナーのときにお聞きしたのですが、昨年の内定者で単位不足で卒業できず入社できなかった方がいたと聞きました。それを踏まえてのことなのか、「単位はちゃんと取れていますか？」って聞かれて、答えたことを熱心にメモをとられていました＾＾；今年は失敗しないぞ、と人事の方も一生懸命なんだなと思いました＊
適性は自分を作って回答したところで矛盾がどこかで生じたら元も子もないです。なのでありのままの自分に自信を持ってのぞまれたらいいと思います。
面接は、接客業であることを意識して人当たりのいい面が伝わるように（他の企業で気をつけることと大して差はないです）明るく、頑張りました☆
普通の面接が何なのかわかりませんが、いわゆる「面接」だとは思わず、誠実に人事の方と向き合えたら素敵だなと思います。1，2次と変わらず人事の方は優しく、お話をよく聞いてくださいましたので◎
共に頑張りましょうね～♪
返信ありがとうございます。
GD、人事の方にはどう写ったのかわかりませんが、自分なりに考えて意見を言うことができました。
3次の筆記と適性検査ってなにやりました？？
性格検査が2つあるって聞きましたけど・・・
あと筆記って自社ですか？？SPIですか？？
接客バイトもしてるのに向いてなかったのかと凹んでます。
受かった人頑張ってください！
2次セミナーは面接ではないですよ☆
そこに集ったメンバーで、初めは個人でお題について考え、その次はGDみたいな感じです＾＾
私は、二次セミナーの会場に駅の出口を間違えたことで遅刻してしまい、皆を待たせた挙句、お題を聞いてすぐ取り組む、といった状態になってしまいました。。
ただ、そんな状況でも自分なりにちゃんと考えて取り組める内容なので、気張らずリラックスして（そのあとはしゃぶしゃぶもいただけますし♪）行かれたらいいと思いますよ◎
2次セミナー終了時に、1次の時と同じように3次セミナーの予約（次からが選考です）をします。そこで都合がつけば選考予約完了ですし、決まらなければまた後日連絡をいただけるのだと思います。
とりあえず、2次セミナーについてはこんな感じでよろしいでしょうか？(^^)
明日2次セミナーで木曽路に行くのですが、
面接ではどのようなことが聞かれるんですか？？
ただ、その場で内定が決まることも多く、2週間しか待っていただけないとの事なので、返事は4月末まで待っていただけるっぽいです。
志望度は高めですが、とりあえず他が落ち着いてから動くつもりです♪
正直に言います。
木曽路で就職だけはおすすめしません。
私のアルバイト先は、アルバイトであっても月に休みが1桁、土日は12時間労働(休憩時間除く)当たり前です。
社員よりアルバイトの方が早く出勤して退勤することもざらにあります。
社員は繁忙期になると、2週間休みなしで残業手当てもつかず、毎日12時間は働いています。
休憩も15分しかないときも普通にありますし、どんなに長時間働いても毎日9時間労働でタイムカードを切られています。
給与の面ではいいかもしれませんが、体力的、精神的には追い詰められる環境です。
また、接客勉強会には必ず出席し、テストでは必ず高得点を出さなければなりません(その得点が店の評価になるため)。
有給もとれませんし、非常に過酷な勤務だと思います。
それでも、私のアルバイト先はまだマシな方だと聞いています。
他店はもっと酷いのでしょう、噂はかねがね聞いています。
私のアルバイト先は人間関係がとても良いので3年以上続けていますが、その間に店長は3回代わり(そのうち1人は精神的な病気で)、社員も2人辞めました。
飲食業界はきっとどこもこんな感じなのでしょうが、木曽路は特に礼儀作法も非常に厳しく、過酷な勤務に対する報酬はないに等しいです。
私一個人としては、説明会後に食事会を開いたりするのは、社風や勤務状況等をごまかす手段にしか思えません。
木曽路に就職をしたくて選考に進まれている方には、このような書き込みは本当に申し訳ないと思っています。
でもこれは本当の話です。
少しでもお役に立てればと思います。。
長々と失礼しました。
人事の方は、『木曽路を知ってもらう為には、実際に木曽路を経験してもらわなければならない』という理由で食事会を催しているとおっしゃっていました。
確実ではありませんが、食事会付きの確率が高いですね。
説明会の開催時間で分かるかもです。
私の時はお店に直接集合で、15:00～19:30ぐらいでした。
説明会＋食事会になっているので長いです。
今月下旬大阪である説明会行って来るんですけど
ここの説明会って基本的に食事付きなんですか？
その説明会は本部であるものだそうなので…。
説明聞いて終わりなんでしょうかね？
詳しくありがとうございます(*^_^*)
わたしは関東で受けますが、参考にさせていただきますね☆
とにかくしゃぶしゃぶはおいしい！行くべきです！(笑)
タダで食べれるなんて素敵すぎです…w
実際の店で説明会をして、そのまま食事会へーってゆう流れでした。
ビールが出てきたのにはかなり驚きました(笑)
人事の方も一緒に食べますけど、とても和気あいあいとした雰囲気でした。
そして、非常に接客が素晴らしいですね！
この際に次回食事会も予約。
2回目の食事会は、違う店舗にタクシーで行って(木曽路負担)、風情ある個室で食べます。
食べる前に、アルバイトの方が実際に着ている着物の試着をして、髪や化粧も整えてもらって、撮影大会です(笑)
(写真は後日、履歴書と共に郵送されますw)
日本料理もおいしかったー！
またこの際に1次選考の予約。
1次選考は、筆記と軽い面接を本社(金山駅→市バス高辻駅)で受けます。
その時に履歴書を出して、とっても軽い個別面接をしました。2対1。
リラックスしてできる環境でしたので良かったです。
たぶん10分くらいしかしてないほど軽かったですw
今の就活状況とかどんなとこ見てるとかアルバイトのことくらいしか聞かれませんでした。
三大質問はなかったです。
あと、木曽路はどういう印象かーとかですね。考えておいた方が良いです。
でもそこまで、細かいところをチクチク見てるような感じではなかったです☆
この面接は選考には直接関係しないっぽかったですし。
だって、面接受ける前に2次選考の予約しましたもん(笑)
笑いながら終えましたよ。
トータルでは印象良いです。
飲食業界はきついと聞きますが、じっくり考えたいと思います。
一応、今後の為に情報残しておきます。
2009年3月7日
木曽路で働いても工場から送られてきたものを温めて出すだけなので、料理人としての実力は付きません。木曽路だけは絶対に止めるべきだと思います。
まだお若いようですし、いろいろチャレンジしてみてください！頑張って下さいね♪
書き込みありがとうございます！！！
やっぱし、飲食でこんな待遇ありませんよね・・・・
三十手前なので他の職種がまだ何とか選べそうなので、探してみようと思います。
木曽路でアルバイトをしていました。
店舗や料理長によっても異なると思いますので、私の居たお店の実情をお話します。
まず、週休2日制ではありません。10連勤の週もあれば、3勤4休の週もあります。そして、休みの日の夜に、料理長から携帯に電話がかかってきて「○○さん、明日もお休みで」と、急遽翌日も休みになったりします。
また、本当のタダ働きもありますよ。
自分の休日とメニュー変え日が重なると、強制出勤です。メニュー変えは1ヶ月～1ヵ月半に1回のペースであったと思います。
月1の、任意参加らしい（笑）勉強会も休みの日に行われるため（と言うか、「勉強会に行け！」ということでその日は休みになる）手当ては付きません。料理長たちは付くみたいですが。
残業代は付きますが、働いた分全ては付きません。
タイムカードでは21:30上がりになっているのに、
実際は22:30になっても働いている・・・サービス残業当たり前です。実働8時間なんてタイムカード上だけのお話で、実際は時間も付いていない早朝から深夜まで働いてます。日曜や祝日は通し営業のため、休憩はないです。でも、タイムカードでは休憩になっている・・・。通し営業ではない土曜日や平日でも、中間帯の予約を取ってしまうと同じハメに遭います。店長は売り上げが欲しいから、そんな予約もしょっちゅうです。
賞与はそこそこ出てるみたいですが、
日々のサービス残業と比べたらどうなんでしょうね？？
あ、有給は退職するとき以外、消化できません。
この会社は、アルバイトの時間さえも勝手に切ってタダ働きをさせる会社です。私は、知らないうちに30分40分もタダ働きをさせられることが何度もあったので辞めました。
調理師で行くのですが、東京の方では実技試験もあるとおきききしたのですが、どのようなことをするのでしょうか？？？
知っている方がいましたら、宜しくお願いします。
30歳手前で考え他の職種も考えていますが、待遇はどうなのでしょうか？今まではウソばかりで、残業手当などついた事も賞与もいただいたことがありません。。。
人生を捨てて働いて楽しい事（飲食するのか）、それとも飲食に携わる販売、管理、営業・・・・をするのか悩んでいます。
そこで木曽路の求人を見ました。
木曽路の求人は飲食では高待遇過ぎるくらい書いている事が高待遇でずっと飲食でやってきた私にとっては普通のサラリーマンの様なので・・・・・・本当に、週休2日制で、残業代、賞与などはでるのでしょうか？飲食業休みがない時もあるのも経験はしているのですが、その時ちゃんと給与に入ってくる普通の会社的なシステムなのでしょうか？
知っている方宜しくお願いします。
木曽路でアルバイトをしていました。
予約状況や多忙期では連勤出勤あたりまえです。
朝から晩まで。
人が足りなかったり、法人の常連さんが来たら、出勤はすることあります。
中途の方が社員さんは多いですね。
木曽路で働いていた方・働いている方に質問なんですが
休みはシフト制(8時間)のようですが、
どのようなシフトをくんで働いていますか？
昼過ぎ～夜までの日の次の日が朝～ランチまでということは
ありますか？
木曽路で働いていた方・働いている方に質問なんですが
休みはシフト制(8時間)のようですが、
どのようなシフトをくんで働いていますか？
昼過ぎ～夜までの日の次の日が朝～ランチまでということは
ありますか？
素材屋に配属になった場合は、かなりの体力と精神力が必要だと思います。1ヶ月休みなしで働いてる方もいるようですし、実際にここ1～2年で退職者が続出しています。
地域によって差はあるかと思いますが・・・
拘束が全くないので就活は続けてます。
ここに決めたという方はいらっしゃいますか？
お久しぶりです。
よく考えての結果のようで、よかったです。自分で決めたことに自信と誇りを持って、頑張ってください(*・ω・*)
接客業は、まずは笑顔とはっきりした応対！そして、まごころ♪
木曽路には「おもてなしの心を持ってお客様に満足をしていただく」という、コンセプトがあります。
おもてなしは、本当に心からです。
頑張ってください！そして、残り少ないですが学生生活を満喫してください。
応援してますね＾＾。
お久しぶりです！
あれから随分、いろんな企業見て回ってきました。
良いな～と思う企業がいくつかあり、最終までいったりもしたのですが、木曽路と比較したところ、やっぱり木曽路がいい！！と思い、木曽路に決めました。
いろんな企業を見て悩んだ上で決めたことなので後悔はありません☆
笑顔で頑張りたいと思います！
かおりさん、アドバイスありがとうございました(^o＾)♪
木曽路でバイトという掲示板を作ってみたので良かったら覗いてみてください（´ー`）ノ
外食はバイトありきで成り立っています。バイトがいなければ、結局木曽路はアウト！対等な立場ではなくてもせめて気遣いぐらいはほしいものですね。
都内の素材屋でホールのバイトしている現役です。自分のアルバイト先の掲示板だったので覗いてみました♪
もうすぐバイト4年目になるので素材屋に関していい事や悪いこと含め多少は知っているので、私でよければお伝えできたらと思います♪
私の知っている範囲での素材屋は、人事の方をはじめマネージャーや部長・店長その他社員さんたちは皆いい人ばかりです。確かに業務は大変で、この3年間で辞めていった社員さんも何人か見てきました。でも今勤務している社員さんはやりがいを持って働いていると思います。
二日目の午後、他社の面接が入ってしまいました。
セミナーに参加するかどうか迷っている段階なのですが、二日目はだいたい何時ごろ終わる予定なのか、もしご存知の方がいらっしゃいましたら教えていただけませんか？
内定をお受けしようかどうか大変迷われてると思います。たくさんの情報を集めてみてください。内々定を頂いていらっしゃるのですから仕事をする場所は確保済み！ほかの業界に目を向けるのもよいと思いますし、今の時期でしたらまだまだ就職活動をし続けてもいいと思いますよ。飲食業界でも色々な企業さんがありますから、話を聞いてからでも決定を下すのは遅くありませんよ。また内定を頂いたという余裕から、他業種を冷静な目線で見ることができるかもしれません。すぐに決めるのはお勧めできません。私がそれで失敗したなと思っているので。
接客長から本部に行くというのは本当に狭き門のようです。
業種も限られてくるようですし・・・。
エリアマネージャーが接客長からなれる本部での一番近い職種かもしれません。
しかし、女性のエリアマネージャーはまだいないと思われます。女性が多い会社ですが男社会ですし、女性の出世というのはそこまでは盛んではないようです。しかし、部長クラスの方で女性の方はいらっしゃいますので本部への出向は無きにしも非ずってところでしょうか。接客長候補から接客長になるのに先ずは2年から3年ですね。私は1年半で体を壊したことをきっかけで退職したので詳しいステップアップはそこまで詳しくはありませんが、それからが長いようです。なので5年で本社出向とか短いスパンでは無い様にに思われます。本部の事務をしてる方々は「事務採用」なので接客長からとかではありません。
よくよく考えてください。この会社選んで失敗だったかもと思ったとしても、選ぶ時にしっかり考えた結果なら自分なりに満足できるはずです。
お返事ありがとうございます(^‐^)♪
私は高校から部活中心の生活でバイトをしたことがなく、周りの人たちに外食は大変だよ！とか言われてすごく不安なんですけど、でも他にやりたいことが思い浮かばず、木曽路に決めようと思うのですが・・・
考えれば考えるほどよくわからなくなってしまいます。
接客長を目指してやるわけですが、接客長になったらずっと接客長のままで将来的に本部に行ったりすることはないのでしょうか？
内々定おめでとうございます。
関東圏や名古屋のほうがしっかりと休みを下さるようです。近畿圏は関東ほどしっかりとした企業状態ではないようで、公休の日に勉強会に行くことが多々ありました（普通、勉強会は出勤扱いです）。なので休みは月7日くらいでした。
お給料はいいほうです。しかし働いた分に見合ってるかどうかは微妙なあたりです。
手取りで20万前後はいただいていましたよ（参考ですが最初のお給料で手取り18万円いただいています。そしてMAXは25万円強でした）。ボーナスもH15年という本当に景気の悪い時期に2ヶ月でしたからよいほうだと思います。今はもう少し下さると思います。
判らないことがありましたらまたカキコしてください。わかる範囲でお答えしますよ。
最終面接に行ってきました！
部長さんとちょこっと顔合わせと話をし、人事部の方と話をし、その場で内々定を頂きました。
説明会のときに入社2年目になる方が話をしてくれたのですが、休みはたまに週2日休めない時もあるけれど大抵は週2日くれるとのことだったんですが、どうなのですか？お給料の方はどうでしたか？
その場で内定をいただけるのは関西では本当ですが関東ではどうでしょう？
木曽路の正社員は相当の覚悟が必要ですよ。
休みは取れないですし、サービス残業も多いです。
得られるものも多いのですが、体力と気力が持つかどうかが問題です。
私自身、体力の限界が理由でやめましたしね（10連勤とか普通です）。
マナーや着付けを覚えられるだけでもとても自分自身には利益があったと思います。あと、10人以上の接客さんが自分の指示で動いてくれることがとても楽しかったし責任がかかってよい経験だったなぁと思います。
こういう経験をしたので、現在の一般的な職では物足りなさを感じます。
覚悟と強さを兼ね備えてるのでしたらお勧めしますよ。
頑張りすぎて接客長候補としてのお声がかかったときには、それなりの覚悟と強さが必要です。
ただ、最近人件費削減で思ったようにバイトに入れないかも知れないですね。
あと、しゃぶまつり・日曜・祭日は出てくれって言われますから、自分のペースを崩さない程度に協力することも大事です。ちなみに木曽路は飲食店にしては珍しく、バイトの賄いは殆ど出ません。
やっぱり店によるんだろうけど、
忙しかった日とかは雑炊とかうどんを作ってくれたりするし。
最近人件費削減とか言って少人数で働かせるから、うちの店では着物姿で小走り状態っていう見苦しい状況になってる場合がある。
あとこれは店によるけどうちの料理長はまかない作ってくれないせいで凄くマズイお弁当なんだよね。
あと基本的に料理長はどこも怖いみたい。
接客の女の子に対してはやんないけど、男に対しては殴ったりするし。
店舗にもよるんだろうけど、うちの店は接客長も料理長も威圧感与えるような怖い人だし、店長は頼りないし…
バイトの人たちも辞めたいって言ってる人が多いよ。
その後木曽路に連れて行ってもらえると知りましたが、
これは断っても良いのでしょうか・・？
後、もし興味がわかなかったら1次面接に進まない
ということはできるのでしょうか？
私も木曽路を就職先としては考えられません。とにかくハードです。社員さんは休みなんて滅多にとれません。店の成績が悪いと店長は地方に飛ばされるそうです。時給に換算するとバイトの時給より安いです。
でも、おちやさんも言ってらっしゃるように、着付けも覚えられたし、いろんなマナーも身に付いたので店自体は好きです。
就職を考えていらっしゃる皆様。現状や雰囲気など、聞きたいことあれば応えられる範囲で応えますよ。
そのことを木曽路の社員さんに言ったら、笑いながら全否定されました。
むかついて私は辞退しました。笑）
茶髪は焦げ茶くらい。色のチェックカードみたいなので比べてました。
ただ、経験としては着付けもできるようになったし、学ぶ事も多く、良かったと思っています。自分にはバイトまでで就職は無理だと思いましたが、お店としては好きなお店です。
就職を目指している方は頑張っていいお店にしてください☆