選考フロー
ES
| 提出締切時期 | 2024年8月下旬 |
|---|
○○での○○アルバイトで、自身の業務効率を向上させた事だ。初めは調理手順の不手際や、普段あまり会話を行っていないことによる社員との情報伝達不足が発生し料理提供が遅れ、お客様を待たせてしまうことがあった。周知徹底度と非効率な業務に問題があると考え、それぞれ以下の施策に取り組んだ。情報伝達では、社員との雑談を通じてコミュニケーションを活性化させ、互いの状況把握を逐一報告できるような環境を整えた。調理手順では、仕込み方法やピーク時の作業動線の見直し、同じ調理時間のものを一括調理、調理中のスキマ時間に提供用のお皿を下準備するという3点に取り組んだ。結果厨房内の情報共有が積極的に行われるようになり、厨房内の雰囲気が向上した。さらに自身の状況把握能力が向上、最適な調理を臨機応変に対応することが可能になった。これに伴い料理提供速度、顧客満足度共に上昇し、店の前年度比○○%の増益に貢献した。
| 開催時期 | 2024年8月下旬 |
|---|---|
| 開催期間 | 1日間 |
| 開催エリア | オンライン |
| 開催場所 | オンライン |
| 職種 | 総合職 |
| プログラムの内容 | レクチャー中心,グループワークあり,プレゼンあり |
| このインターンで学べた業務内容 | 特になし |
インターンシップの内容
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