会員登録すると掲示板が見放題！
ラムラには360件の掲示板書き込みのほか、内定者を含む先輩たちの4件の本選考体験記、1件の志望動機、0件のエントリーシートがあります。
その他にみん就に集まった約2万9000件の企業掲示板や就活生による面接、WEBテスト、インターン体験記やリアルタイムの内定情報をご覧いただけます。
サイトからのご注意
- ここに掲載しているデータは、「こうすれば必ずうまくいく」という類のものではありません。採用過程は人によって異なりますし、方針の変更や採用担当者が変わることで前年と大幅に変更される場合もありえます。
- また、言うまでもないことですが、採用過程に対する感じ方は主観的なものに過ぎません。他人が誉めているからといってかならずしもあなたにとって望ましい企業とは言い切れませんし、ここで評価の高くない企業であっても素晴らしい企業はあるはずです。
- 掲載された内容の真偽、評価の信頼性について当サイトは保証しかねます。あくまでも「一つの結果」として参考程度にとどめてください。
みんな、調理場経験しないとだめだったと
思います。
同業界では三光マーケティングとかだと
本社営業から入ることも出来ますよ。
ラムラはとにかく調理場、ホール、店舗責任者
を経てからです。新卒だと入社2ヶ月ころに
適性検査をやるとかいう噂を聞いたんですが・・・。
自分もアルバイトしてるけど、みんなが言ってる通りだと思う。ただね、本当に店舗によって違うから、一概に勉強にならないとかって言えない。事実、勉強になる部分もあるし、調理ももっと本格的にやりたいなら専門店でしょ。居酒屋クラスだったらいいんじゃない？自分の店では社員が3ヶ月も休みなしなんて絶対ありえないし、店長も普通に（他社以上に？）休んでると思うよ。確かに深夜講習会は辛いけど。経験者の方は出たことありますか？何回が出たことがあるけど、未経験者には本当に勉強になります。
みなさん、自分の目を信じて頑張ってください。
ちなみに、、、僕は内定者ではありません。別の業界に就職するものです。
大丈夫ですよ。
多分店舗にカラーチェックがあるから
見せてもらうといいですよ。
普通の茶色ならOKですよ。でもあんまり
明るいのは・・・×
アルバイトならいいけど、あたしは就職はしたくないな。
なんか・・・。嫌な部分とかたくさん見えてるし。
アルバイトから社員で入る人はきっと
アルバイトしてる店舗が良かったからでしょう。
そんなの店によって違うし。
それは社員の方に聞いてもみなさんそう言います。
この店舗は楽しいし、いいけどあの店舗は人が
行きたくない、とか。
特に都心になればなる程そういうのはあると
思いますよ。仙台とかは社長が力入れてるから
別格になってますけど。
特に仙台とか見て入ろうなんて思った人は
要注意ですね！！
新卒で入って4年目にやっと料理長になったはいいけど
人を操る力もなく、料理もまともに出来ずやめてった人もいるし。
この会社はあくまで、経営を勉強する会社ですから
間違っても料理を勉強する目的で入ってはなりません。
正直お客様のおいしかったの声が自分の力になる会社では
ないです。
だってマニュアルどうりだし、あんなの料理じゃないもの。
あたしはバイトだからやってるけど
社員でこの仕事をこの会社でやりたいとは
思いません。
その通りだね。でも元はまじめで気弱な人が多いからガンガンのしてけば、思い通りにできると思うよ。ただ、値段と味は合ってないから俺的にはどうかと思う。鳥元だけど焼き鳥冷凍だし、十割そばってはったりだし（本当の十割はつなぎがないから短いのにおもいっきし機械使って切っちゃてるし、不味くはないけどね～）あと店長はほとんど高卒だね。店長以外料理長とかは休みあるよ、週二とかで。ただ、つまらなくて、中途半端な会社だよ・・・自己嫌悪に陥った・・・
私は、ラムラに就職して8ヶ月になります。
中途なので、面接やセミナーなどは参考にならないと思いますが、会社の実情なら自分の解る範囲で質問に答えられますよ。
先日、アルバイトの面接を受けてきたのですが、この会社は身だしなみにとても厳しいのですか？
髪は黒くなくてはいけないと言われ、自然な茶髪にしたいと思っていたので、ちょっと迷っています。くだらないことですみません。どなたかどのような感じか教えてください。
朝10時からの仕込み開始で夜の12時までの労働。店長クラスになると深夜会議もしょっちゅう。一番の地獄は一日会議。その名の通り一日中ズーーーーと会議。もう3年もバイトしてるからこの会社の内情もわかってるけどなかなか辛い会社だよ。けど給料はいいね。あと実力主義だからがんばれば8年ぐらいで店長になれると思う。逆に使えない社員では40になってもホールスタッフしてるおっさんもいるけど(これ実話)。まぁ好きならがんばってください。
私は先日最終面接を受けてきました。覚えている限りでは、
・外食産業を志望した理由
・その中で何故ラムラなのか
・就職活動状況について
あとは個別に色々聞かれました。頑張ってください。
今度最終面接に行くのですがどんなことを聞かれましたか？？
内定ほしいです！！！！
異動を主に3人の店長を、他店舗へのヘルプを含めれば6人を見てきましたが僕が働いているところが1番最悪でした。
本当に何店舗か偵察に行ってからじゃないと不快この上なしだと思います。
クレームはさすがにうちはサービス料も頂いてるしそれなりの接客、サービスをしているのでほとんどないです。社員もアルバイトもみんな仲いいです。だからやっぱり店舗によりますよ。私は社員さんからラムラに就職を勧められました。だから一応エントリーしました。
んん～？
もうずいぶん前だから覚えてないです・・・。
テストで選考はしないし、たしかちゃんと読めばできる奴だったし、何も勉強とかしていかなくていいと思うけどなあ。
6，000円の話は、きっとさんのおっしゃるとおり、
研修期間に給料から天引きされるものだそうです。
お騒がせいたしました。
そんなドジな私には、三次面接のお知らせが届いちゃいました。
ポジティビアンの私は「二次で落とされなかった♪」
なんて楽観視してます。
がんばろーっと。
どういう問題が出ましたか？？
SPIじゃないです。
数学だけだったかな？
問題数も少なくて簡単でした。
はじめに6000円徴収されるなんて話、私は始めて聞きましたよ。私が働いているのは、にほんばし亭なんですけど、土風炉もすぐ近くにあるので、ヘルプに行くこともしばしば…。でも、一度もそんな話聞いた事ありません。いったいそのお金は何のためのお金なんでしょう？？
返信ありがとうございました！
きのう書き込みした後に、ここの掲示板の書き込みが半月近くなかったことに気付いて、返信は半ば諦めていたのでとても嬉しかったです！！
2次面接が最終なんてビックリです。
それぞれの選考過程で落とされる人がかなり多いってことですかね？いい結果を報告できるように、気合入れていきたいと思います。
＞ラムラの店舗でバイト経験のある方
友達が土風炉でバイトを始めるのですが、最初に6，000円を徴収されるって本当ですか？この話を聞いたときはかなり衝撃的でした。もし本当であれば、皆さんは納得してお金を払ったのでしょうか？とても興味があります。ちなみに友達は、この6，000円のおかげで土風炉で働くかどうか本気で悩んでいるようです。
私の時はテーマは違いましたが時間がないのと、やっぱりテーマが漠然としていてかなり外れた事を書いたし、半分くらいしか書けませんでした。
2次面接で一応最終です。
人によってはもう1回行う場合もあるとは言ってましたが。
最終の時、面接官の人の持っていた資料の中に小論文もありましたけど、選考に関係ないわけはないでしょうけどあくまで参考程度で面接を1番重視してると思いますよー。
先日、筆記試験を受けた者です。
筆記試験の小論文のテーマは、
「あなたにとって『手づくり』とは」
だったと思います。
あまりに漠然としていて、
何ひとつまともなことが書けなかったので、
万が一選考対象になっているのであれば、
不合格間違いなしでしょう。（泣）
近いうちに二次面接を受ける予定なのですが、
内定者の方、この先の選考過程を
教えていただけないでしょうか？
お返事ありがとうございます♪同じように感じてくれる人がいるってすごくうれしいです☆たけさんと一緒にお仕事できるように面接で熱く語ってきちゃいます♪いい報告できるように頑張ります☆ありがとうございました。内定おめでとうございます。
先週内定を頂きましたたけです。
私もこの会社にピンとくるものがあったのでここに決めようと思っています。
さて1次のあとは筆記テストと「食文化」についての論文です。選考には関係ないらしので落ち着いて受ければ大丈夫です。
その後最終面接です。最終もグループで私の時は4人で面接官1人でした。熱いものを語れば必ず伝わります。いい報告待ってますよ。頑張って下さい。
先日、椿山荘でラムラの経営発表会に参加したのですが、社員の方々が若くてとてもパワフルに感じました。そしてその後の交流パーティでは社長自ら学生に話しかけてくれてビビリました。僕は酒もいい感じに入っていたこともあり、質問しまくっちゃいました。
1次は私は6人で集団面接でした。
でもたぶん4から6の間だと思います。
面接官は説明会で話をしていた廣川さんで、質問は自己PR・志望動機って感じで、1時間半くらいやりました。
たしか、自己PR以外は言いたい人から手あげて言いましたよー。
でも6人中少なくても4人は2次に進んでたから、確率は高いはず。
言う順番も最後だったらイメージ悪いかもしれないけど無難に2・3番目に答えててもへいきだと思いますよー。頑張ってください！
＞さくら茶さんへ
ラムラは内定者の拘束とかしないみたいなのでしばらくは承諾書とかも書かなくていいみたいですよ。
去年の新卒の人が8月くらいに出した気がするっていってた・・・かな？
提出書類もまだそろわないだろーし、そろってからでいいって。
不安だったら人事の人にメールとか送っちゃって全然平気そうですよー☆★
初めまして★内定おめでとうございます！私も先日内々定を頂いたんですが、いつまでにどうしたらいいのか何も連絡がないんです（＞＿＜）提出書類とかどうしたらいいのでしょうか？？教えて頂きたいです！
ありがとうございます。
今回本気で内定もらいにいくのでいろいろ
教えてくれませんか？？
一次はどんなんでしたか？？どう答えましたか？
お願いします。
私は4月の初めにラムラで内定をもらいました。
この前、経営発表会に参加してきたのですが、人事の方も社員さんも良い方ばかりでしたよ。
そこにきていた内定者だけで30人くらいで、さらに3日間あるらしいのでもうすでにかなりの内定者がいると思います。
会社説明会は、私の時は、話を聞いて、質問タイムがあって、って感じのいたって普通の説明会でした。
でも、他の人の話だと説明会の日に小論文を書かせられるときもあるとか・・・。
私は小論文は2次のテストの時に書きました。
テーマは「食文化について」。
でもあんまり選考には影響なさそーですよ♪
そうなんですか！てことは、サービス残業は、あまりないということなんでしょうか！？なるほど★
そして、実はラムラから内々定を頂くことができました！！かなりうれしいです♪よく考えて決めようと思ってます。健一さんのように自分の目を信じて・・。
今度会社説明会に行くんですけどその時って
面接か何かありましたか？？
すみません、ペンネームPOPPO＝プレです☆
社員さんの詳しいことは分からないのですが、人件費削減という事はかなり徹底されている気がします。
私の店舗では人件費削減のためにたくさんの中国人が働いていますし、社員の方も時間が来たら多少仕事が残っていても「上の人がうるさいから…」と言って、残業はほとんどせず、次の日早めに来て仕事をしているようです。
バイトにおいては、5～10時と勤務時間が決まっているにもかかわらず、一時間程度で「今日は暇だから帰って！」と言われるときもあります。それが嬉しいときは嬉しいんですけどね(笑)☆
さくら茶さんは希望職種はなんですか？？
いろいろありがとうです！！丁寧に答えてもらって参考になります★
先週ラムラの最終を受けてきました！後は、結果と自分の気持ちが固まるのを待つだけです！最終は、人事の責任者の方でした。いつも思うけど、ラムラの方ってラムラ大好きですよね♪質問するとちょっとに長いよ（＾＾；）ってくらいラムラのことを語ってくれるから！
プレさんの好意に甘えさせてもらい質問します！
給料のことなんですど、実際ラムラの社員の方はどれぐらい残業費ってつくんでしょうか？参考までにわかる範囲で教えて頂きたいですm（＿ ＿）m
余談ですが、僕には姉がいて姉の友人がラムラの人事担当をしていました。その人はよく遊びに来てラムラのことを誇ってました。もう辞めた（結婚？）そうですが、今でもかなりのラムラファンだそうです。うちの親は飲食大反対でしたが、その人のおかげで今では応援してくれてます。僕がバイトしていたことはもちろん内緒です。
なんかラムラの嫌な部分とか挙げてしまってすいませんでした(＞_＜)でも、知っておいてもらった方が良いかなぁと思って書き込ませてもらいました。
悪いとこを知らずに、就職してから嫌な面がたくさん見えてしまってはツライですからね。
確かに職を選ぶに当たっては、そこで働いている自分が想像できるかどうか…って大事な点ですよね。
想像してわくわく出来たらすばらしいと思いますし、
想像しても……って感じでしたら微妙ですしね。
また何かラムラについて分からなかったら聞いてくださいね☆良い事も悪い事も、私の分かる範囲でお答えします。
みなさんのお話為になりましたm（＿ ＿）m
アルバイトの方にしか、わからない貴重なお話ですね！私は、客として4店舗見学しました。その店その店で人が違うし、感じがいい人もそうでない人も両方居ました。会社や人事の方の良くないお話もありますが、私は人事の方好きなんで。
人それぞれ見方が違って当たり前ですよね☆
あの店で私が働く姿が想像できるか、できないか、今考え中です（＾＾；）
みなさんホントにありがとうございました！！
私はラムラ好きです。でもそれを自分の仕事に
したいかと言ったら違うけど。私はやりたい事が
あるから・・・。確かにラムラの人事は厳しい物
がありますよね？でも飲食店って数百万位の赤字
は赤字ではないんですよ。今テンポ展開をしない
いけない時期なんです。だから急成長で店舗展開
をして結局は人が足りずに向き・不向き関係なく
とりあえず仕事出来れば料理長・店長になれるって
感じなんですよ。ただこういった飲食店は仕方ない
と思いますし、同じ業態の中ではいいほうだと思い
ますよ。給料の面でも、拘束時間帯などに関しても。
深夜営業もほとんどないし。それを考えると他社より
はいいと思いますけどね。
うちの店はとてもバイト同士が仲良くて楽しいですよ。
合うと思ったらいってみたらいいと思います。
私も土風炉、にほんばし亭、鳥元でバイトしたことあります。私の場合は、2年前からラムラでの就職を考えていたので異動させてもらったりしました。
私の持ってる印象は、みなさんと同じく、熱い人が多くて、さらけ出してる会社というものです。バイトでも参加できる研修もあるし、とても勉強になりました。ただ一つ、気になるのは、去年と採用の仕方が全く違う点です。ラムラに去年、今年就職した先輩の話と今年の採用のやり方が違うことです。個人面接もないし、私の友達も受けましたがすぐに内定が出てるということを聞きました。去年までは、しつこいほどの面接だったそうです。人事の人とも話したことありますが学生の立場にたっていろいろ教えてくれます。私の店もよく本社の人がきますが、バイトの私にも気持ちよく声をかけてくれます。みなさんの目でみるのが一番です。確かに店によって良し悪しはありますから。
私も説明会にエントリーしています。ガンバってきます。（バイトしてても選考には優遇されないみたいですから・・・厳しい！（ToT））
バイトしている皆さんなら分かると思いますが、ラムラで経営の勉強ができると思いますか？ラムラでは規定など関係なく、じっくりと質のいい料理を作ることを求められますか？
伸びている企業だからこそ集客upが大前提なのは
仕方ありません。しかし、実状と企業広告のギャップを感じて辞めていっている社員の方が、（私の周りでも）多くいるのは事実です。
確かに、クレームは全店に行き渡るようなシステムになっています。対応は、いいかげんなときもあります。でも、他店であったクレームでも、今度は自分の支店でおきないとはいいがたいことだと思います。
なので、クレームの内容を知るだけでも、おこさないようにしようという気持ちになることも、できると思います。
店の雰囲気も店長しだいだと思います。私は、あるお店のオープン時から勤めていましたが、次にいらっしゃった店長でお店の雰囲気は、180℃変わりました。
とにかく、ラムラは実力主義です。店の売上が全てだという雰囲気があります。その分、女性でも店長と
いった形で勤めることもできます。(私も3年間勤めて
女性の社員の方が店長になった方を何人も見ました）
その分仕事は、確かに大変かもしれませんが、パワフルな職場なのは確かです
確かにうちの店でも、バイト陣はみんな仲良くて、パワフルだし、お客様からも誉められることだってよくあります。店の雰囲気だって嫌いではないです。だから私は続けられたのですが、社員（特に店長・料理長）・人事の人たちの態度を見てきて、何度もやめたくなりました。
クレームノートうちにもありますよ、ちゃんと全員目を通しています。しかし、数ヶ月前、私の店舗が受けたクレームに対しての人事の対応は、有り得ない位適当だったんです。私の店舗のバイト陣はみんなキレました。何のクレーム対処にもなっていないという感じでした。状況が改善されるはずもありません。
細かいことをあげると、店舗などが分かると思うので挙げませんが…。
ラムラの人事は目先のことにとらわれすぎなとこがある気がします。自分が働いてる店なので、好きな部分もありますよ、もちろん。
それに、どこの企業にだって、駄目なとこだってあるのが現実だと思いますし。
私の店舗では、人事の人が来てバイト陣の4年生に声を掛けまくっています。でも、私はバイトならまだしも、就職する気にはとてもなれません。
私の働いている印象をお伝えしたく、書き込みさせていただきます。
私の働いている店舗は、都内でもかなりの大型店で、売上高もそこそこ高いお店です。社員さんの意識も高く、妥協しない雰囲気がアルバイトの方にまで浸透してくるような感じです。
確かに、クレームは多いです。ただ、その事実は翌日にはすべてメールで全支店に送られ、私の店ではそれがすべて連絡ノートに記載され、私達アルバイトの目に触れることになっています。ここまでクレームを真剣に受け止め、次に生かそうとする姿勢を持つ会社ってそう多くは無いんじゃないかな。
店長、料理長の裁量権も大きいのでしょう。店長が変わると店の雰囲気がガラっと変わります。でも、人が違えばその人の持つスタイルも違うだろうし、どんなやり方でも下の人間にやる気を起こさせれば成功するでしょう。今の店長はとても熱くて飲み会なんかでは「みんな！！俺はうちの店を一番にしたいんだぁぁ！！」って叫んでます（笑）
うちの店に限って言えば、社員もアルバイトもすっごく仲いいです。みんな仕事は真剣にやって、遊ぶときは羽目を外しちゃう、って感じで、公私の区別がはっきりしています。
さて、ここまで長く書いてきたけれど、一番言いたいのは、私は自分の働いている場所が大好きだって事です。社員さん（特にホール）は本当にパワフルな人が多いです。
ただ、店舗によって雰囲気が違うのは事実なようで、最近研修に来ている新入社員さんは「前の店はこんなちゃんとしてなかった！」と驚いていました。
また、辞める人も確かに少なくはありません。
でも、私は土風炉が好きだし、たかがアルバイトの私をこんなに感化させてしまうラムラのパワー、ポテンシャルには期待が持てると思います。皆さん、ラムラに入って、自分の手でもっといい店を作っていってください！変われる体質のある会社です。
はい、ホントにポンさんの言うとおりかなって思いました。人の価値観ってホント違うし、その人その人が合う会社を選べればいいなって思いました。みなさん、いろいろ言ってくれるけど、最終的に決めるのは自分ですもんね！！なんか、難しいけど、私はラムラの最終頑張ります！！
休みが少なそうでやだなぁ～じゃなくて
説明会で新入社員は休みがないと言っていたんです。休みの日も本社で自主的に調理の練習をするもの～みたいに言われたので。
それに、社員は将来みんな自分の店を経営するために辞めていくって説明しときながら、実際に退社された方でお店を経営しているのはたったの一軒とのこと。
正直に仕事がきつくて辞めていくと言えばいいのに。