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確かに良くないですね！！
新卒採用の社員すら少ないですからね。
モンテは外食産業では異例の急成長企業。
絵に描いたような自転車操業ですもんね！
そこが諸刃の剣ですね！！急速に広げた分、人材育成が全く追いついていないですよね。
昔は1つの店舗に社員が数人いて、正店長、副店長、主任ぐらいはいましたけど、いまや副主任から店責ですからね！
役職名と業務内容が全くマッチしてません！！
あれじゃあ社員の人がかわいそうです！
中には、社員不在でバイトが店長してる店舗もありますよ。
AT（アルバイト店長）って言うんですけど。
ATあがりの新卒の副主任クラスなら店責勤まりますけど、未経験の社員で研修のみだときついと思いますよ。
それでいきなり、結果出せって言われても辛いですよ。
そもそも人件費率が固定ってのが、おかしい。
人件費24，5％で押さえなきゃ降格なのに、一日の売上げが10万の店任されて、使える人件費は2万5千円・・・。
自分の人件費を差し引いたら、アルバイトにあてられる人件費は1万円台。3人で営業ですか？みたいな。
無理ですって！人件費を守るとお店が回せないし、まわせる人数確保しとくと、人件費が出ない。だから結局、来たバイトに対して帰っていいよというとムッとされる！
落ち目の店舗の担当になったら、マジやばいっすよ！
頭脳的戦略でどうにかなるレベルじゃない！
でも、その中で勝ち残っていかなくてはなりません。
断言します！この企業で成功するには、現場を仕切って柔軟に対応できるアルバイトを育成できる能力がある人が必ず上に行きます。
学歴とか全く関係ないです。
人間性とカリスマ性っすかね！そういう人が店長の店舗のアルバイトは下手な社員よりもある種、エキスパートです。
そして最後は、アルバイトとの信頼っすかね☆
私がバイトのときは1年で5人の店長と出会い、内一人は辞め、1人はある日突然こなくなった。ヘルプに行くとそこの店長は前日の売上金を持って夜逃げ。
サービス残業も日常的で・・・。
いい人もいるけど、社員の質がいいとは言えない。
接客だけなら確かにアルバイトで充分。おっしゃる通りです。
ですが、正社員として、店舗経営を考えながらお客様と接するのは、アルバイトとは別の意義があると思います。
これを一言で言うと、戦略性という観点があるかどうかということになります。一店舗の売上に止まらない、自らのチェーンのブランド力をどう高めていくか、それを常に考えていく作業は、アルバイトでは味わえない面白さがあると思います。まあ、言ってしまえば、アルバイトの仕事は単なる肉体労働で、社員の仕事は高度な頭脳労働ということになるのではないでしょうか。
この点が、無知さんの投げかけた「社員になる必要性は何か？」という問いかけの答えであると思います。
一方、なぜモンテなのか？、ということについては、モンテだからこそ身につく、接客業における高い専門性が最大の理由になるのではないかと思います。
会社ホームページでも紹介されているように、研修の充実は業界トップクラスですし、現に多くのかたが、モンテから独立して、飲食業を始めています。
自分の将来に大きな野心を抱いている方には最適の職場なのではないでしょうか。
真摯にお客様に向きい、触れ合う事はアルバイトでも出来るんじゃないですか？別に社員になる必要性が分からないし、モンテでなければならない理由も分かりません。
創造性を求めるなら、外食よりいい業種はいくらでもあるような…
ただ、外食でお客様と真摯に向き合い、触れ合うことで、自分自身の視野が広がるのは間違いないでしょう。
この点は、BtoBの世界では決して味わうことのできない、外食ならでは、モンテならではの良さかなと思います。
つたない私の書き込みに対して
レスを下さりありがとうございます。
たいへん感謝しています。外食は創造性が身につきませんか？
実際は笑笑の一本柱だよ。
この会社は、実態を正直に書いたら、
『非難や嘘はやめてください！！』っと、内定者から
反感をかってしまう不思議な会社ですね。
みんな唯正直に書き込んでいるだけなのに
ただ最下位になったら降格してたけど。
やっと副店長なったぁって言ってた人がわずか1ヶ月で主任に降格してたし、可哀想やったけどね。
激務かどうかはその人の判断やけど、待遇の良し悪しでここが問題になっているのは間違いないし、俺もそう思う。
ボーナス無しのただ働きは(毎日残業扱い)は上場も出来ないでしょ？？
当社の強みは、会社の軸となる業態が3つもあることです。たとえ、ひとつの業態が厳しい状況になったとしても、残りの柱で十分勝負できます。また先を見据えて、新規業態をどんどん開発している点も自慢です
と書いてあるのだが、似たような業態だから駄目になるときは三つとも駄目になるのでは？
＞創造力豊かな人間になりたいと考えています
だったらなぜ外食？
紙に書かれていることがすべてではないと思います。それに、紙に書かれていることをそのまま信じていたら、この先現実とのギャップに苦しい思いをするのではないでしょうか。モンテローザでの仕事経験のある方たちが書いてくださっているアドバイスは、何よりも真実味のあるありがたい情報だと思います。
賞金、罰金は他にもありますよ前年対比やキャンペーンなどトップクラスの人には賞金、下の人には罰金。。
出来れば優遇、出来なきゃ制裁？？
罰金逃れのためにやむなく数字を改ざんして報告したり、ばれて降格になったり、昇進も早いが、いつ降格になるかも分からないといった感じでしょうか！！HPでにこやかにしてらっしゃる方はトップの方々で、ごく一部ですよ！！
理解いただきたいのは、私は悪意を持って、お返事してません。ただ、実態・現状はそうだということです。
迷ってらっしゃる方は、モンテでアルバイトしている友人に聞いてみるとか、実際に働いてみるとかしてから決めたほうが後々後悔しなくて済むと思いますよ。
労基法違反！闘いましょう。
入ったら、労働者の方が強いんだ！
「後は衛星月間というのが年間に二回あるんですが、その成績が一番良い店の店長が賞金50万、逆に最下位の店の店長が罰金50万と言った具合です＾＾；」
と、教えていただいてびっくりです。この会社の自慢は説明会のときに、良い所も悪い所も話すって事で、衛生期間があるのも、賞金があるのも聞いていましたが、罰金があるのは聞いていなかったので、勉強になりました。ありがとうございます。
1回あたり5,000円の罰金があり、また月間対抗
なるものが存在しその都度順位に応じて罰金
が存在します。この事実を会社説明会では
聞かない限り全く触れません。店舗売上によっ
て人件費率なるものが定められており、規定値を
遵守できないと社員はサービス残業の嵐です。
しかも「お前の店だろ！」って幹部社員が
サービス残業を強要してくる始末です。
アルバイトの立場から見ても社員がかわいそうで
見てられませんでした。
こんな会社どんなに財務が良くても上場させてはだめですね。
遅刻すると何万かの罰金ですね＾＾；
後は衛星月間というのが年間に二回あるんですが、その成績が一番良い店の店長が賞金50万、逆に最下位の店の店長が罰金50万と言った具合です＾＾；
今は少なくなりましたが、以前はバイト採用と同じ感覚で店長が面接して社員がいい？バイト？見たいな形で社員採用も行われていましたからね・・・。
大学新卒で入社した方は出世が早いはずです。
給料はいいと思いますよ。死ぬ気になれば20代で相当稼げますよ！ただ覚悟がいりますよ。
学校の就職課に相談してみたり、その会社のOB・OGに聞いてみてはどうですか？OB・OGがいるのかについても就職課で調べられると思います。中小企業だったら夕方から本社の前に張り込めば何時に仕事が終わるのか分かると思いますし、面接時に接した社員の服装からそれとなく収入を想像できるのでは？
ここの会社について多くの人が知っているのは良くも悪くも有名であるからだと思います。yahooで”白木屋・魚民で飲まない会”と検索してみてください。
普通の考えでは納得できませんが、よっぽどのことが無い限り遅刻しませんよね。ではなぜ、遅刻に対して厳しいのでしょうか？遅刻する人が多いからでしょうね。ではここの社員が頻繁に遅刻するほど堕落しているのかと言うと、誰もがここで勝ち残るという意思を持ってらっしゃるためそうではない。辞めていった先輩達も内定をもらったときには皆さんと同じ気持ちだったのでしょうが。
仮に想像を絶するほど激務であれば、遅刻に対する罰則が意味を成します。
遅刻に対する重い罰則。ここから様々なことが読み取れますが、憶測でしかありません。
なぜ給料未払いなのか？理解に悩みますね。労働の前提を無視していますね。それでもこの会社に入りますか？
私はモンテ志望ではないのですが皆さんがとても詳しいのでお聞きしたいと思います。
私の志望企業は就職サイトには掲載していなく、もちろんみん就にも掲示板はありません。ですので、その会社についての情報が会社のパンフレットやHPしかありません…
そこでお聞きしたいのですが、離職率などの仕事内容以外の情報がほしいです。皆さんはそういった情報をどこで得ているのでしょうか？ちなみに中小企業なので四季報には一切載っていません…
この板が就職情報に詳しい人が書き込んでいると思いお聞きします。
そんなに激務なのか？ モ○テロー○。
所詮この掲示板も表面上の情報ですから・・・
実際に店舗などでバイトをしたことのある人に話を聞いてみるのもいいですし。
ちょっとネットで検索したら、怖い話なんていくらでも出てきますよ
”白木屋・魚民で飲まない会” なんて存在したくらいだから相当ですね。
何も知らずに就活続けてあとで苦しむのは自分です。
何となく選考に進んでるって人は、一度冷静に入社後の生活をイメージしましょう。
やっていく自信がないなら最初から選考進んじゃ駄目だよ
同感です。バイトしててやむ得なく残飯を捨てますけど、ほとんど手をつけてないものもたくさんあって捨てろという指示です。これをろくに食事も出来ない人たちにわけ与えれたらって思いながら捨てます。まぁたまに自分の胃袋に詰めますけどね(笑)
私もモンテさん残すは最終面接だけで、行こうと思ってたんやけど、みんなの生の声を聞いて、体力に自信がなかったし時間が夕方からってのも少し気にしていたので、もっとよく考えて決めなアカンって目覚めました。ありがとう♪