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きっと知らないで入る人が多いんだろう。
内定者日記も4人しか書いてないし。
外食は他に山ほどあるからそっちに行ってください。どこでも受かる。
お返事ありがとうございます！！
行進曲さんのように「商売の厳しさを教える」という明確な方向性を持って入社される方がおられて、W社は今年も大変優秀な人材を確保できそうですね！
よく、この業界は「受ければ誰でも受かる」等と言われますが、私は立派に筆記で落ちました(きちんと落とす事を誇りに思っています)！！
優秀な人材の確保のため、筆記試験段階から相当人数を絞っているという印象を受けました。
W社長の魅力を教えて頂き、ありがとうございます！！
質問ばかりで恐縮なのですが、介護事業に関してW社の強みとなるのはどういうところだとお考えですか？
ありがとうございます！！
モンテローザも非常にいい企業だと思いますけどやはり将来にたいする目標が不透明という感じが私もしました。私はこの業界に入ったら社員だけではなくバイトにも商売の厳しさを教え働くことの大切さを知ってもらうようにがんばって行きたいです（私自身はまだバイト未経験ですが）。
W社社長の一番すばらしい点はあの若さであそこまでの成功を収めた実績と将来に対する信念のある自信だと思います。将来自分の会社をどのようにしたいのか、またそのためにはどうがんばらなければいけないのかをはっきりと分かっておりまたそれをやる遂げる実力を感じました。
ワタミはまだ間に合うかわかりませんが非常にいい会社だと思うので是非とも受験してみてください！！
そうなんでんすか、やはりありますか。飲食店はやはり、衛生面にも気を付けないといけなんですね。貴重な意見ありがとうございます。
内定おめでとうございます！！
この腐りきった業界(想像)を行進曲さんのお力で立て直して下さる事を切望しています。
モンテローザの説明会に私も行ったのですが、やはり将来プランは見えにくいと感じました。
現状のモンテローザグループは全国1200店舗、年商1300億円なのですが、これを将来的に全国6000店舗、年商1兆円とする予定なのだそうです。
店舗の増加率以上に年商の増加率が非常に高く、目標達成は極めて困難であり、口先だけの目標のように感じられました。
W社社長のカリスマ性に惹かれているんですね！
具体的にどのような展が素晴らしいのか教えて頂けると嬉しいです(場合によっては受験させて頂くかもしれません)。
筆記試験の出来は完璧だったのですが、いまだに面接の連絡がありません。
他にこのような状況の方はいらっしゃいますか？
メリットなんて何一つないでしょう？
外食なら外食で他にももっといいところあると思うし。
目を覚ますんだ！！
職場結婚は多いですねー・・・
知り合うのはモンテでも、
何故か夫がモンテだと嫌らしいですよ。
みんな辞めてから結婚とかしてますし。
それに場所柄、結婚よりも職場恋愛がお盛んですよ。
ヘボい店責だと見向きもされませんが、
ソコソコだったらモテモテです。
ですがそこは居酒屋なものですから、
居る女の子は煙草プカプカ吸うような子ばかりで、
真面目な子は中々居つきません。
ありますよ検便！！
ただ、頻度が高くないので、バイトしたことがある人でも経験がない人もいると思います。
直径数ミリの棒状のものを数ミリ差し込んでやるやつで、すぐ終わりますし、気にすることないと思いますよ！
夢を持つのは自由だよ。
あんた考え甘くない？
アルバイトなら簡単に受かると思いますよ！
あの、居酒屋のバイトって検便あるんですか？初めて聞きました。バイト経験者の方、真偽のほどはどうなんでしょうか？
絶対に受かる志望動機って何ですかね？
もうここしか残ってないです・・・・
なんでですか？
今度説明会に行こうとしてるので
普通に止めときな。
私は会社の経営方針について話をしているのであって、
従業員のことを酷く言った覚えは1つもないですよ。
第一、カシスさん自身、酷い状況の中頑張ったという趣旨の書き込みをなさっているじゃないですか。
私は、カシスさんが置かれていたような、人的配置もままならないような、酷い状況を何とかしたいという話をしてるんですよ。
見当違いでは！？
まあもういないんでしょうけど・・・
流石モンテの元正店だけあって、無茶苦茶だね。
そんな店でどうして平均して1～3万になるんでしょうか？
就職は一生事です。ネガティブなフィードの十分の一が本当だとしても、ここは多すぎますね。（他の同業他社と比べて）大学時にできる就職活動は一生に一回です。内定をもらっても飽くことなく、挑戦してみましょう。疲れた体に鞭打って、自分が何をしたいのか、どんな成長をしたいのか考えて見ましょう。ただ、社員に罰金を強いる無責任な会社は少なのも確かですよ。以上余計なお世話の社会人でした。
ちぃぃーす！！
お疲れ様でした☆（゜∀゜）＞ 船員、全員で敬礼！！
数々のアドバイス、ありがとうございました！！
独立します！！！！やるぞーーー☆
あのねぇ～、確かに毎日が1万～3万だったら平気だけど
勿論、平均がと言う話であって10万の時もありますよ。
QSCの充実をさせながらを考えれば一人でも難しいとは
思うよ。別に自分の自慢をしたい訳ではないないですけど、
週末は常に40万～55万でしたからギャップがここまで
激しい店でバイトを管理して席数が約150席でルームは
5室、小上がりが8テーブル（100名）がある中で行う
のは並大抵では無いと思います。
確かに頭がいいなら・・・とは言いますが、頭がいいとか
勉強が出来るとかでしか仕事の器を測れない人間こそが
俺にとってはどうなんだろう？？とは思いますよ。
店は【お客様がお客様】を呼ぶと同様に人も上に立つ
人間を見て育つから・・・あ～、もう何言ってんだろう？？
俺はそろそろこのサイトから降りるよ。
下らないし、自分の事も否定してるみたいだし・・確かに
大分、迷惑をかけられた事もあるから。
まぁ、好きにやって好きな所に就職してくださいよ！！
みんな、頑張れ！！おつかれ。
平均売上1～3万だったら、平日は店責ひとりで十二分だよね？まあいいけどさ。
モンモンさんが言いたい事は、大卒の新卒が行くような所じゃないし、やるような仕事じゃないって事を伝えたかったんじゃないの？信憑性の問題は別として、まさにカシスさんが言ったような最悪の事態になるのが心配なんだよ、頭がいいとか悪いとかの問題じゃない。 つーか、頭が良いならそんな会社にいないよ。
＞信濃町の住人さん
いいではないか。その『高度な頭脳労働』とやらで頑張ってもらいましょうよ？
正直普通は『高度な頭脳』があるなら他の職種を選ぶけどね。
私が考える創造性のある仕事
理系大卒：大手メーカの基礎研究
文系大卒：出版社やマスコミ
美大など：デザイン関係
ちなみに外食はほとんどがマニュアル化されているので、創造的とはいえないと思います。
横から口を出すような形で申し訳ないのですが、私は勤務
時代に某白木屋の店責を【正店長】でいきなり転勤3日前に
赴任を命じられました。はっきり言って、絶対に転勤を
したくない店舗NO：1でした・・・。何故かと言うと、
一日の売り上げが平均1万～3万の店で従業員が本当にクソ
みたいな人間ばかりでいつも、週末になると逆口に店がある
と言う理由だけでヘルプに行かされていてので店舗の現状も
見えてました。
ですが、私は人件費も守り、賞も少なからずとも頂きま
した。
そして詳細はと言うと前半1人、後半1人と言う異例の
人員でやりました。バイトは俺のやり方に気に食わず20人
近くが辞めました。でも、付いて来てくれるバイトは沢山
いましたし、自ら朝夕なりふり構わず販促にも参加して
売り上げの貢献もしましたよ。ですから、副主任だろうが
店長だろうが本人のやる気次第で店はどうにもなりますよ。
その方はあまり頭が良くないんでしょうね？？自分を信じて
自信を持つと言う力が経営能力にも繋がるんですよ。
こんなところに文句を言うくらいなら、2チャンネルに
でも行ったらいかがですか？
確かに仰るとおり、アルバイトと店責では接客に対する目的意識が違うと思います。しかし現実問題として、会社が社員に対して『高度な頭脳労働』を求めているとはどうしても思えません。アルバイトも社員も『単なる肉体労働』だと思います。 これは実際に働いた方なら分かるのではないでしょうか？？ 幹部が社員に当てたメールの文章や要求を見る限り、頭脳労働を期待しているとは考えられません。
『一方、なぜモンテなのか？、ということについては、モンテだからこそ身につく、接客業における高い専門性が最大の理由になるのではないかと思います。会社ホームページでも紹介されているように、研修の充実は業界トップクラスですし、現に多くのかたが、モンテから独立して、飲食業を始めています。自分の将来に大きな野心を抱いている方には最適の職場なのではないでしょうか』
と、ありますが、
私が二年間でお世話になった時、逃げ出したりお金を持ち逃げする事はあっても、独立開業した人は一人もいません。
研修の充実が業界トップクラスとありますが、比べる業界がどうかと思いますし、何を基準にトップとしているのかまるで分かりません。しかし、あんな研修が業界トップだとしたら外食業界に就職するべきではありませんね。
正直、どれを取ってみても理想論です。
実際の店舗において、戦略的で、チェーンブランド力なんて考えるような接客が出来るような人件費はありません。
例えば、
平日の平均売上が8万～14万位、週末が28万前後の店で、人件費を抑えながらどうやって信濃町の住人さんが考えるような『高度な頭脳労働』が出来るのですか？
店長も若くてバイトに毛が生えたくらいで、その上司はヤクザみたいで、ここはなんなんだろって正直思いましたね～。いい噂は聞いたこと無いし（働いてはいけない会社No.1）、自給はいいが給料もなかなか振り込んでくれなかったし…それ以来この会社の系列には行ってません。これから働く方はもっと安心して飲める清潔感のある場所を提供してくれたらと思います。期待してます！！