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どんな感じだったのでしょうか？
かかった時間など教えていただきたいです。
幸い私のいた店のAMは丁寧に教えてくれたし、AMのやり方が働きやすい環境を作ってくれたけれど、それは必ずしもマニュアルに添ったものではなかったことは確かです。なので、異動できっちりマニュアル通りに働く社員さんが来からは店の雰囲気が悪くなってしまいました。日レスのマニュアル・やり方がお客様にとって一番だとは思えません。お客様はたとえマニュアルだからといって納得してくれる方々だけではありません。塩分を減らして欲しい、しそや卵を抜いて欲しいなど毎回です。お客様のためにも利益よりサービスを優先し、利益は後からついてくるもの。日レスは数字ばかりを見ているようにしか私には思えません。お客様に対して一番いいサービスをしている社員さんの頑張りを見てあげて欲しいと思います。
午後から違うとこの説明会が入ってるのでかかる時間も
教えていただけると嬉しいです！
そうですか？私はよくわかりました．
熱意も伝わってきたし，具体的な戦略や理念も理解できました．
さらに幅広く業界や社会にも話されて大変参考になりました．
メーカーを希望してましたけど，ぐらっときてます．
あれで選考はないと思うんですが．
希望者は履歴書を出してくださいってことでしたし，希望者は全員一次選考を受けられるんじゃないんですかねぇ？
あんまりよくわからなかったな…。
あれでもう1次選考？
結果は電話か手紙でってことはやっぱりそうなのかな。
発見しました～！！
すみません。
掲示板はどこにあるのですか？
私も志望しています。。
よろしくお願いします。
あれ？日本レストランシステムの掲示板は既にありますよ。
そちらを見るといいと思います。
ちなみに私もここを志望しています。
お願いします。。
donさんはいつごろアルバイトをされていたんでしょうか？たしかに2年くらい前までは、人件費を節約するために、きりこみをしてあたりまえ、休憩もあまりとれず、公休もシフト上はとっているけど、出勤し、1日中働くというようにひどいものでした。
しかし、今の日レスはそんなこと絶対にありません。休みも9日はしっかりとれますし、きりこみもありません。
勤務時間は8時間勤務というわけにはいかないかもしれませんが、私の店では最高で10時～23時の休憩1時間で12時間労働といったものです。
私は個人的に、日レスは飲食店でも待遇はいい方だと思います。
内定者の方が、donさんの書き込みを見て不安に思うのではないか・・と思い書き込みをさせていただきました。
私の店では、アルバイトでも、目標の売り上げを達成したらみんなが喜びます。出来る子にはどんどん責任ある仕事をまかせてくれるので、がんばろう！とも思います。こんなふうにアルバイトの意識が高いのは、店長のやり方がいいからだとおもいます。
だから、仕事内容は1日中パスタを作るだけではありません。
社員は、たくさんの仕事があると思います。
確かに、この掲示板で書かれてあるように、日レスには「何で？！」と思うことも多々あります。でも私はdonさんがいうように、日レスはそんなにひどい会社ではないと思います。
どんどん昔とは変わってきているので、もうすぐ入社する方、頑張ってください！
確かに、パスタはおいしいかもしれません。
でも、勤務環境は最悪ですよ。採用情報には8時間勤務、と書いてありますが、実際は朝9時から夜中0時までという人間扱いされてないのでは？と思わせるひといものです。
また、その中で休憩は、平日は1時間ほど、休日で忙しい日なんか15分位しか休憩のとれない日もあります。
有給は一応あるけど使っている人はいません。それは、社内の雰囲気が有給は使ってはいけないもの！という感じだからです。
仕事内容はというと、決められた事（レシピ通りにパスタを1日中続けるだけ）を朝から夜までやるだけです。
ひどい！！の一言です。
近畿圏内で3番目の売り上げを上げている、かなり忙しい店でした。
採用当時にいた店長さんはいい人でしたが、会社のやり方が気に食わないと2ヵ月後に辞めてしまいました。
代わりに来た店長は売り上げ至上主義で、お客の食事環境など二の次でした。
店全体に何人並んでるか叫ばせたり（スタッフ同士がわかってればいい事→早く出なきゃ、とお客にプレッシャーを与えさせてる）、
4人席を無理やり2人席にばらし（通るスペースがなくなるから、通るときに机上のものをカバンなどで巻き込んで落としそうで危ない）たり。
その店長は大阪エリアのマネージャー曰く、『会社の方針を一番わかってる男』だそうです。
そのときにいたバイトは、店長のやり方は納得できないし
理不尽に怒られたり、バイトを選り好みして嫌いなバイトにはシフトをいれてくれなかったりしたので
2ヶ月間の間に全員がやめました(前の店長を知っていた人のみですが）。
私の経験上、その店長が本当に『会社の方針を一番良くわかってる』のなら
社長のおっしゃる「売り上げではない、利益だ」はきれいごとに聞こえます。
まぁ、確かに利益は上がってましたけどね。評判は落ちてましたが。
パスタ自体はおいしいから客は減らないですけどね。
その後またホールとして違う店で働くようになると
同じ日レスチェーンでのバイト経験者がいました。
私と同じ感想を持っていました。
どうなんでしょう？
巡り巡ったら、面白そうなところにたどり着いてしまいました。
初めまして。みけねこと申します。
実はわたし、某居酒屋チェーン（過酷で有名なワ○ミ）で
店長をしておりました。
皆さん、外食は辛い、厳しいなどと言われているようなので
ちょっとアドバイスをしたいと思います。
アルバイトをすると良いです。
そこで、「あ、働けるな」と思ったら、入社試験をうけると
良いと思います。
私も一年くらいバイトをして社員になりました。
辞めたきっかけは、健康を損ねたからです。
休日なしでぶっ通して働くことに、意味はありません。
体を痛めつけるだけです。
また、ストレスを溜めるだけです。
心と体のバランスを崩してしまったら、一生治らないかも
しれないのです。
お陰様で、私は日レスに転職し、今はバッチリ週休2日を
取らせて頂いております。
前の会社に比べたら、作業量も三分の一、仕事量も二分の一
くらいです。おかげで、体重はふえました。
なんと言っても、夜眠れる幸せが一番です。
日レスは、社長が「売り上げではない、利益だ」と
おっしゃっているように、無謀な店舗展開や人件費削減を
強要しない方だと思いました。
ま、まだまだシステムには程遠い未発展なところ、
荒削りなところもありますが・・・
これから日レスに入社する皆さん、
日レスを面白い会社にしていきましょう！！
そして一部上場させよう！！
私は企業する夢を持っているので一部上場したら
辞めるつもりです。
成長途中の会社が一番面白いですから・・
就職はするが、就社はしない。
外食はそんな人が多いから離職率が高いのだと
思います。
頑張って下さい。(*^_^*)
以前私の店長だった女の人は内緒で私服で出勤してましたが、男の人はみんな普通にスーツ着てらっしゃいますねー
うわっ。。ほんとっすか？？スーツ出勤って毎日っすよね。ありえないーー！！まじどーしよー、置いたままってのはだめなんすかねー？？すいません、そんな事ばっか気にして。スーツ嫌いなんですよね。
スーツ出勤ですよ。私が聞いた理由はクレームなんかが出た時にすぐにお客様の家に行って対応するためだそうです。その理由もどうかと思いますけどね。
マニュアルや方針がコロコロ変わるのは、今日レスがもっともっと成長していこうという意識のもとに、試行錯誤しながら経営しているからだと思います。バイトの身からしても納得できない内容も多少あるけど、内容は別としてそんな悪いことではないと思います。
ここは入社して2、3年で主任や店長になれる会社です！なれれば会議で意見できるし、そうやって若い現場の社員がどんどん日レスを変えていっていけばいいんじゃないかな？
上司との関係はその店舗、店長、AMによると思いますが、そういったことはAMがすごく気にしてよく話し掛けて下さったりするので今はそんなに心配無いと思いますよ。
他に聞きたい事、意見など可能な限り答えますのでレスください。
しかし、今はどうしようか迷っています。
最終面接を受けるまでは、本気で働きたい、そして、店を良くしたいと思っていました。年頭所感を読んでも、「人」が活躍する場がいっぱいあるなぁと思っていました。お客さんにいいサービスをしたいっと思っていました。
しかし、面接などのお話から、日レスはお客さんに「シソぬき」や「ケチャップがほしい」といわれても、味が変わってしまうため断るそうです。それを聞いて、私は日レスは本当にお客さんのことを考えている会社なのか分からなくなりました。私は、味は変わっても嫌いなものは出来る範囲で抜いたりしてあげればいいと思っています。いいサービスをするには必要ではないのかと、思っています。私の考えとは少し違っているのかもしれないと思いました。
でも、商品はホントにおいしいものばっかりだし、、悩んでいます。
日レスの悪口だとかそんなふうに受け取らないでくださいね、人それぞれ考え方は違うし・・・。
良かったらみなさんの入社を決めた、決めてを教えて下さい。（＞＜）
私は、いろんな飲食でアルバイト経験があるんですけど、どこもマニュアルはあるし、逆に自営とかの店もいいけどラフすぎちゃってるしね。
だけど、いまバイトながら日レスの社員さんとともに店をよくしようと考えたりバイト外でも協力できるのは、あくまでも本社の方針にそったうえだけど、自分達で店にあった雰囲気つくったり自分で動いてるから、システムには限度あるけど結構いい店になってきてますよ。
それに、朝礼とかも発声練習と思ってしまえば、楽しいもの。
一ついえば体力勝負だけど、お店の雰囲気は自分がやるかやらないかで作れるものですよ。
はじめまして☆
私の時は2（役員1採用担当1）対1学生
でしたよ。時間は1時間半ぐらいだったと思います。
日レスはほんとこれからが楽しみな所だと思っています。もし、入社したらやりたいことがやれるところだと思ってます。ところで、
少しお聞きしたいのですが、面接時間はどれくらいですか？？もし良ければどんな感じだったか教えて下さい。1対1ですか？
私離職率も調べてないし、質問もしたことないです。
説明会で質問してる人がいて、辞める人が少ないのがうちの自慢、辞めた人はコック志望で本格的に料理したい人が少しって言ってので、耳に残っていたんです。私は離職率や労働時間を会社選びの基準にしていないので（志望企業はすべて労働が過酷な所ばかりでした）、そう言われたからって日レスへの志望意志はかわらないです！ただ、そこまで言ってたのに嘘だったのかな？、って単純にびっくりしてしまったんです。正直に言ってくれてもよかったのになって思ったんです。
あとホントに皆さんの言う通りで、将来どんな役職で仕事しているかは本人次第だと私も思ってます。
大事なことは会社じゃなくて、そこでどれだけ自分ががんばるかが大切だって。
今回、う～ん・・・さんのような方がいてうれしいかったです。どんな人が働くのか楽しみです！
結構大変みたいですよ。
でも、はじめは店舗にいたみたいだけど、今は本部にいるので、ずっと現場かどうかはその人しだいなのでは？とおもいます。
後、労働時間は外食なので長そうだけど、どんな仕事でも上へいけばいくほど労働時間は長くなるでしょー。うちの父だって外食じゃないけど毎日すごく帰り遅いし、休みなんて週1回だよ。飛びこみの営業の子はもっと休みないし、彼氏が広告代理店ではたらいているけど、過酷だよ…。
みんな甘いんじゃないのかなぁ…。
私はやりたいことだったら、がんばるつもりだし。
そんなに早く帰りたいなら、公務員とかめざせばいいじゃん。
離職率、かなり低いって説明会で聞いたのですが・・・。辞めた人ほとんどいないって。うそだったのですね。。。
でも、「使い捨てにされないように」ってのは、どこの会社でも一緒ですね。日レスだけに言える事じゃないですよね！
エリアマネージャー等なら、同じ現場での仕事でも少し違うのではないですか？あと能力の高い人は、中に引っ張るとおっしゃっていましたが。どうなんですかね？
その辺りを知っていれば教えて下さいm(_ _)m
＞わんわんさんへ
情報ありがとうございます（~▽~＠）
私は、同じ外食系の他の企業にも内定を頂いて、どちらにしようか迷っていたので助かりました。
日レスは、今はまだクレームなども多く、倫理的に間違っている部分もあるかもしれません。
しかし、企業規模が大きく、戦略もしっかりしているので、これから先を見越せばまだまだ発展する企業であり、上場すれば世間の目もより厳しくなるために、サービス面での悪いところもどんどん改善されていくことでしょう。
そして、いずれは業界トップクラスの会社になることを信じて、自分を賭けてみようと思いました。
貴重な情報どうもありがとうございました。
＞青い鳥さんへ
内定おめでとうございます(o^-^o)
日レスに関して色々思うことはあるかと思いますが、今後もまだ就活されるのならとことん納得いくモノにしてくださいね(^o^)
残業はあまりないみたいですね。
逆に残業ばっかだと「ちゃんと時間内に終わらせる事が出来ない人」って、考えられちゃうから、がんばってくださいって言われました。
あと、あまり遅くまで仕事してたら、ビルがしまっちゃいますよ！って言われましたよ☆
こないだ社員さんと会ってお話したときに
聞いたのですが、ちゃんともらえるって
言ってましたよ。
ただ、残業つくほど働くことがあまりないみたいです。
店舗責任者になると出ないっぽいですね～
役員面接は結構緊張しました・・・
がんばってください(^-^)/
人事の方はじっくり話を聞いて下さるので、
日レスで働きたいという想いがあればきっと大丈夫だと思います！
ありがとうございます！！それでは役員面接頑張ってきます！！