基本情報
2026年卒|大学名非公開|性別非公開|文理非公開
満足度
4.5
- 2024年9月上旬
- 大阪府
- 3日間
ES
| 提出締切時期 | 2024年5月下旬 |
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コーヒーチェーンのアルバイトにおいて、店舗の回転率向上と業務効率化に取り組みました。平日の昼時間帯は回転率が悪く、売上に貢献しづらい状況でした。私はその課題を「顧客の滞在時間の長さ」と「ピーク前後の人員配置の非効率さ」と仮定し、観察とアンケート調査を行いました。その結果、回転率の悪さはオーダーまでの待機時間の長さと、注文を決めかねる顧客の多さに起因していることが判明しました。そこで、新人スタッフ向けの簡易マニュアルを作成し、回転率を意識した案内の徹底と共に、メニュー選択のサポートを強化しました。加えて、シフトの時間帯を見直し、アイドルタイムの清掃や発注作業をピーク前に集約。結果として回転率が前年比12%向上し、アルバイトリーダーとしての改善提案が全店舗の模範事例として共有されました。
誤字脱字に気をつけ、他者との差をつけれるようにしました。