仙波糖化工業の夏インターン体験記(事務系総合職)_No.27356

新商品の加工食品の企画立案とマーケティング戦略の提案

少人数のチームに分かれ、加工食品の新商品コンセプトを考え、市場調査の結果を踏まえてターゲットや価格帯を設定しました。原材料や製造プロセスに関する基礎知識をレクチャーで学んだうえで、収益性を意識した試算や販路案を作成しました。

自分が活躍できるかどうかいまいちイメージしづらかったから、もう少し企業研究を進めれば志望度も変わると感じた。

レベル感としては高い人もいたがあまりグループワークに慣れてない学生もいた。

消費者のニーズや利用シーンを細かくイメージしないと、食品の企画がすぐにありきたりになることを学びました。味や価格だけでなく、調理の手間や保存性、表示の分かりやすさなど、生活の中でどう使われるかを具体的に想像して設計する必要があると考えるようになりました。

食品業界全体のトレンドや、スーパーに並ぶ競合商品のパッケージや価格帯を事前に見ておくと、ワークの方向性を決めやすいと思います。自分なりのターゲット設定の型や、簡単な収支の計算方法を練習しておくと、議論の中で数字の裏付けをつけやすくなり、チーム内で役割を取りやすくなります。