山崎製パンの秋冬インターン体験記(製造職)_No.2664

実際に製パンの体験しながら、ものづくりの奥深さや製パンの科学を学ぶ

4種類の製パン(成形)の作業を社員の方に教わりながら行った。
作業後は、会社についての説明をされ、自分の焼いたパンの試食などをした。

参加者対象に通常の選考時期より早い、早期選考が行われた。

製造職に対するイメージが変わったから。機械作業がほとんどだと思っていたが、想像以上に手作業で作られていたことなど。

何かしらの形で製パンや食品について学んでいたり関心が強い人が多かった。
いつでも質問できるような形式のインターンだったが、積極的的に質問してる人は1～2名だったから。

人事の方も、製パンを教えてくださった社員の方も優しく、丁寧な印象だった。作業中はいつでも質問できるような状態で、向こうから話しかけてくださったり、アドバイスをもらえたりとコミュニケーションはとりやすかった。

製造職や製パン業界に対する理解が深まった。特に製パン業界に対しては、思ったよりも機械化が進んでおらず、手作業が多いと分かり、同業他社の選考でも活かすことが出来た。また、製造職に対しても、どんな仕事かのイメージは参加前から抱いてはいたが、実際に体験することで、大量生産を可能にする一人一人の技術の高さの必要性を実感出来た。

製パン業界や製造職に興味がある人の入り口のようなインターンシップだったため、気軽に参加できた。そのため、製パンや製造職に関わらず食品業界に興味のある人はぜひ参加した方がいいと感じた。自分で作ったパン試食できるという点からも、楽しく企業について学べるインターンだお思う。