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はじめまして。
私も今、神奈川県内の店舗でアルバイトをしています。
今年で4年目になりますが、日々とても勉強になることばかりです。
関係者の方や会社を辞められた方の書き込みもあるようですが、私も店長や社員の方の姿を見ていて、本当に大変だなぁと感じることが多々あります。
うちの店の店長は、長居しているお客さんに対しても、「数あるレストランの中からうちの店を選んで来店して頂いた」という事を忘れずに最後まで心のこもったサービスを心がけています。
アルバイトの学生やパートタイマーの方もそんな店長の人間性に惹かれて長続きすることが多いようです。
3年半、みてきたからこそわかること、それはやはり本人の仕事に対する意志や充実感だろうとおもいます。
大変なことは嫌という程ありますし、家庭の事情などでとてもつらいこともあるようですが、お客さんの「おいしかったよ」という声、満足感に「やっぱ嬉しいね～」と言っている店長の顔を見ていると、あぁ、やっぱりサービス業ってこういうことなんだなぁ と実感します。
3年になり就職活動を始め、「仕事」ということをまじめに考えるようになってから、アルバイトに対する意識も変わってきました。
やっぱり自分もお客さんの満足感が心から嬉しい。私はこんな仕事がしたいんだ、と思うようになりました。
明日渋谷の本社に選考に行ってきます。
まだここの選考をこれから始めるという方いらっしゃいましたらお互い頑張りましょうね。
いたら情報交換しましょー☆
以前私もある店舗でアルバイトとして働いていたのですが新しく来た店長が最悪で結局たくさんのアルバイトがやめていきました。中には2年以上も働いていた人も。。。店長から何も教わった覚えも無くとにかく接客に向いてない表情の人でした。上司にはいい顔をするみたいないわゆる世渡り上手ですよね。しかし、社会に出て、上司がこのような人であってもすぐに辞めるわけにはいかないと思います。結局はその環境に入ってみないと分からないと言うことですよね。サービス業はとても大変だと感じました。
たしかに店舗によって環境の差が激しいですね。
商業地や観光地、ショッピング地によって、暇な日や忙しい日が様々です。
店舗によっては楽しいと言える所はたしかにたくさんあるとは思います。しかしその分大変だったりする店舗がよく見えてしまうと感じます。
でも、大変店舗でアルバイトがたくさん辞めたとして、それが自分に降りかかってきたら・・・と考えてみたとして、接客やサービスが心から好きでいられるのだろうかと思います。
どこの飲食業の会社でも、偉くなったり上に立つと、下のもの達の気持ちや考えをぜんぜん理解しようとしてくれなくなって、がんがん働くイメージがなぜまったくなくなるんでしょうかね。
不景気に辛いサービス業だからこそ、より一層に上の人達は下の事をもう少し考えていってほしいものです。私はそうすれば会社が大きくなるんではないかと少し思います。
よーくよーく会社を見極めてがんばって下さい。
今のサービス業の会社は大体いい事しか言わないですので・・・
ありがとうタローさん！いろいろシビアでもサービス業のやりがいを忘れずにがんばろーね☆
僕も就活生で、サービス業を目指してるんだ。飲食業ではないんだけど。
お互い頑張ろうな！！
そうですね。どこの企業でも外食はとても辛い部分があるのだと思います。そして、事前に現場の方の意見を聞けてラッキーだと思わないといけませんね。厳しい現実をある程度把握して、それでもしっかりしたビジョンが作れるようにがんばります。ありがとうございました！
ここの掲示板に載っていることはジローについての良くない点ばかりですが、就職した後に知って失望するよりは就活中に事実をを知り、きちんと見極めたほうが良いですよね。残念ながら、どれもありのままの事実なので。
でもサービス残業や休み無しなんて、何もジローだけじゃなく、程度の差こそあれ、どこの企業でもあることですから。特に飲食業を含め、サービス業は他の業界よりもそういった規則にルーズなんじゃないかな？
アルバイトしてる子が楽しいと言っているのは、やっぱり『アルバイト』として働いてるからではないですか？仕事の内容も量も社員とは異なるし、社員のようなマネジメント業務には携わらずに、ただ接客だけをして、本部から人件費削ってでも売り上げを上げろって言われたってアルバイトにとっては時給が減るわけでもないし、社員のようにサービス残業を強いられるわけでもないですから。。。
楽しいと言っている社員さんは、本当に接客が好きで働いているから、サービス残業が多かろうが休みが取れなかろうが、心底楽しんで接客という仕事をしているんじゃないですか？きっとお客様の笑顔がその方の原動力になっているんですよ。
現在この会社に勤めていまして意見させていただきます。
サブローさんの書き込みの内容は実際にそのとうりだと思います。
そして以前の書き込みにありましたがサービス残業や休みなしは当たり前の状態は現在も起きています。
この会社のサイトの募集要項も、まあ当たり前だとは思いますが、ひどい内容だなーとも感じます。
週休二日も実際は一日ですし、有給はまったく使わせてもらえない（使える状態にない）ですし、つらい日々です。聞いた話ですが、お店に泊まらなければならない事もしょっちゅう起きてるそうです。
離婚してしまう人達、やめてしまう人達ばっかりで、どーなってるの？って感じですし。
いい人ばかりなのですが、みんなこの状態が続いていて心がすさんでいく一方です。
このごろ大井町にも出店したらしいですがひどいもので、店自体の人はほとんどいない（辞めた？）らしく他店のヘルプに頼っているのが現状のようで店自体の調理長や店長がかわいそうでなりません。
これからもっと離婚率や離職率もぐんぐん上がっていくことででしょう。交際している相手がいる人もつらい思いをする事でしょう。
本部の人達は新店舗やなにかでうはうはですが、もっと現場の現状を解ってもらわないともっと最悪な事になって行くのではないかと心配しています。
長くなりましたが会社が嫌いな訳ではありません。いろいろとがんばってもらいたいから・・・
就職しようとしている人達（女性がおおいのかな？）はいろいろ店舗があるので見て回る事をお勧めします。
参考になればいいと思います。会社も働く人も就職する人もがんばって。休みはありませんが、知りたいことや意見お願いしますね。
以前この会社で勤めていたものです。ジローは店舗にもよりますが
長時間労働、サービス残業当たり前、現場の人間はどんどんすさんで
いきます。店長、調理長の離婚率は、かなり高いです。
仕事内容も、かなりの量で、普通のレストランで、4人くらいでやることを2人でやっていました。当然体を壊します。壊しても休みはもらえません。当然そういう環境で、生き残ったひとが、店長や調理長になります。そうすると部下にも同じことを求めます。ですから経験者でなければ、かなりつらい状況になると思います。新卒の1年以内の、離職率は聞いた話では、50％超えると聞きました。料理の味も各店舗で、
まったくレベルがちがいます。単価の高いペッシェなどでは、いいものを出していると思いますが、単価の低いお店では、同じ材料を使っていても、人件費を削るためぎりぎりの人員でやっていますので、料理の味にも、影響しひどいものを出してしまうということがありました。
ある意味能力は上がると思います。ただ仕事は嫌いになるかもしれません。この会社はまじめな人よりも、要領のいいだけの人が残っていくと
思います。すさんだ人の中で働けば、ノイローゼになる人もいます。
厳しい環境であることは、間違いありません。
長々とすみません。参考になればと思い、書きました。
初めまして。私は一次面接を通過することができ、来週適性検査の者です。筆記は正直自信がないのですが、この会社は人物本位といわれたのでその言葉を頼みにしています…。質問なのですが、ジローではどのような人材が必要とされていますか？店長として現場を経験されている方のご意見を伺いたいです。それと、社員の男女比率を7：3ときいたのですが、今年説明会に参加して志願者がほぼ9割強女性で驚きました。これは最近の傾向なのでしょうか？あと、離職者の動機ってなにが多いのか教えてください。給与面でしょうか？待遇面でしょうか？長くなって申し訳ありませんがよろしくお願いします！
労働時間や経費、利益など、説明会では見えないシビアな現実・・・どこの会社も同じでしょうが、本当にシビアですよ。
利益はちゃんと上がってますよ。だからこそ強気に新規出店しているんです。
でも店舗数に、社員数が見合ってないから休日が無くなりサービス残業が増える。給料と仕事量が見合ってないから、離職率も離婚率も高いんじゃないでしょうか。
良い点もありますよ。サービスの質はとても良いと思います。
派手さは無いしカッコ良くは無いかもしれませんが、しっかりとした教育をしていると思います。他社店舗に食事をしに行くと、サービスが良いとされているお店も大した事無いなと感じる事もありました。
働く上で体力的にも精神的にも、キツイと思います。でもサービス精神を身に付けるにはとてもいい会社です。
選考過程など、分かる範囲でお答えしますよ。
長々と…なんてとんでもない！大変参考になりました。ありがとうございます。過労死…離婚率…説明会では見えないシビアな現実ですね。マニュアルのなさは魅力だと思ったのですが現場では不便なことも多いんですね。あと、人件費を削れってうるさいのに新店舗って…あんまり利益上がってないのかなジロ～。
私もジローのチェーンでバイトをしています。今接客業を中心に就活をしているのはアルバイトで得た経験がかなり大きいからだと思います。そのくらい勉強になったお店です。バイトを始める前はスパゲッティー嫌いだったのに今では自分で材料をそろえて家族の分まで作ってるくらいです。
良い点、悪い点はタローさんとほぼ同意見です。私は過労死した店長の話も聞いたことあります。残業時間は頭押さえですが、知っている社員で月200時間は削られてることもありました。
ホールと厨房もアルバイト同志はそこまでではありませんが、社員同士、またはアルバイトと社員でもめることはしょっちゅうです。原因を振り返って見るとマニュアルのなさにあると思います。細かいことが決まっていないので、人によって仕事の仕方が違い、意思の疎通もうまくいっていません。小さいことを我慢しているうちに修復不可能って感じになっていると思います。
現場と本部の中もうまくいっていないと思います。サービスを保ちながら、むしろ向上させながら人件費をもっと削れって話ばかりですから。無茶ばっかりです。社員が足りないのに新店舗をどんどん作ってます。
あと離職率のみならず、離婚率も高いらしいです。
マイナス面ばかりになってしまいましたが、私は充実したアルバイトをしてきました。試行錯誤してお客様に喜んでもらうことの楽しさを勉強できましたし、なにより一緒に働いている社員もアルバイトも魅力的な人ばかりです。みんなより良いお店にするにはどうすればいいのか、いつも考え、語り合っています。
長々とすみません。思い入れの強いお店なのでつい書き込みたくなってしまいました。ミキさんの参考になればと思います。
情報ありがとうございます。錦糸町いってみようかな！バイトされてる方の意見は貴重でほんと有難いです。ホールと厨房の仲が悪いのってどうしてでしょう？本部と店舗の仲も。どこもそうなんですか？
僕の情報がお役に立てればと思い書き込みます。
≪良い点≫
・料理の味は本当に良い！
・お店の雰囲気が良い。
・ホールの社員さんが良い人ばかり。
・細かいマニュアルが無いので、ある程度自分なりの店作りができる。
≪良くない点≫
・サービス残業が多い。
（どこの会社でもサービス残業はありますが…）
・休みがなかなかとれない。
（非常にまれなケースだと思いますが、1ヶ月以上休み無しで働いて いた店長さんもいます。）
・本部と店舗の仲が悪い。そして、ホールとキッチンの仲も悪い。
大変ですよ。
どの会社にも良い点・良くない点は必ずあります。
良くない点をどの程度譲歩できるかではないでしょうか。
ジローのいろいろな店舗に実際に足を運んで、お店の雰囲気、店長や
他の社員さんの接客の様子をじっくり観察するのも楽しいですよ。
ちなみに、錦糸町の丸井の中にあるナポリの下町食堂の店長さんの
接客は大変素晴らしいです。ジローに限らず、サービス業志望の方は
多くのことを学べることとなるはず！！
＞ブルーさん
おっしゃるとーり、美味しいし雰囲気も素敵でわたし的にはかなりここ志望度高いです。ジローのパスタ、さいこーです！
大学生になってからずっとここにい続けています。
それは、大変雰囲気がいいからです☆料理もおいしいし☆
ファミレスとは違った独特の雰囲気を持ってますよね！！
ただ、人手が足らないとやはり社員さんが出ざるを得ないので
お休みはなかなか取れないと思ったほうがよいでしょう。
店長は12－24はざらです。時には週7で働いていたことも
ありました・・・。お休みをきちんと取りたい方には向かない
かもしれませんね(^^;)受ける皆さんは頑張ってください！！
＞レイカさんへ
もう面接受けられるんですか？僕はまだ説明会すら受けてないですよ。がんばってください！
今度ジローの面接に行くのですが、どんな事を聞かれるのか、どんな試験なのか、少しでも分かる方いらっしゃいませんか？
外食で働く人にとって一番誇りを持てることは、お客様に出す商品に自信があるということ。ジローのパスタはうまいです！ここで食べたら、ファミレスやそこら辺のとこでは食べられないもん！
忙しい時はつらいけど、でも、レジで笑顔で帰って行かれるお客さんを見送るときに「おいしかったよ」とか「ありがとう」といわれるとうれしいです。全体的にスタッフもいい雰囲気なのでここで働いててよかったと思っています。
働いているものですが、週休2日と歌っていますが、
嘘です。社内の雰囲気も本社と現場では、ほんとうに
仲が悪く大変です。
ちなみに皆さんご存知だろうと思いますが錦糸町にあるナポリの下町食堂の店長さんはサービスの大変すばらしい方だと聞きました。ぜひ見に行ってみてください。
そっかぁ～・・・らららさんに内定式でお会い出来ないのはとっても残念だけど、らららさんが決めた事だからね！それで、納得出来る仕事に就けるなら私は応援しますp(^^)q
私は、まだ選考は進んでません。先日店舗見学を兼ねて食事に行ってきました！就職活動であるかどうかを抜きにして、色々なレストランに行ってみるのは私にとってとても良い勉強になります。次は個人面接！頑張ります！！
らららさん、もしかしたら、らららさんが社会人になってランチタイムに入ったお店で私、働いてるかもしれませんね☆
＞ちかさんへ
内定式にはいけなくなってしまいましたがちかさんにもいろいろ話を聞いてもらってよかったデス。ありがとうございます。頑張ってくださいね！！
ちかさんご返事ありがとうございます～！ちかさんの話を聞いて自分の中でも何か吹っ切れた気がします(^・^）内定式の日まで良く悩んで考えてみます。本当にありがとうございます☆
ちかさんはもう一つの志望度の高いフード企業は選考の方は進んでいますか？悔いの残らないよう頑張ってください！！応援しています。
こんにちは～！
全然くだらない質問なんかじゃないですよー！！私もね、面接の時に、なぜフード業界を志望したのですか？なんて聞かれると、結構困ってしまいます・・・私は今はフード一本に絞ってるけど、意外と難しいですね（＞＜；）
私も、とにかく接客がしたかったんです☆その中でフード業界を選んだのは、アルバイト経験が大きな理由。今までホールスタッフのアルバイトをしてきて、『自分に向いてるなぁ』って思うし、それに、何よりお料理を運んでる時が楽しいから！！私もとっても単純な理由です(^^)私は、店長になって、バリバリ活躍したいかな★
らららさんが他にどんな業界を志望しているのか分からないけど、仕事の内容とか、福利厚生とか、勤務条件とか、自分が何を1番の条件とするのかを考えてみたらいいよ！いっぱい悩んで、自分の納得出来る仕事に就けると良いね！
とにかく、内定式でお会い出来そうなので、楽しみです♪
そうですよね。私も入社するにしても断るにしても内定式には行くつもりです☆どんな方がいるのか実は少し楽しみです(^・^)でもそれまでに自分の気持ちもはっきりさせなくてはなので・・。私はフードビジネスにするかという時点で悩み始めてしまいました。ちかさんはなぜフードビジネスを志望しているのですか？こんなくだらない質問でごめんなさい（≧◇≦）他の方の意見も聞きたかったので。ちなみに私は人と接することが好きだっていう単純な理由でした（/▽\）
こんにちは！
らららさんは、他社から内定をもらっているんですか？
私は内定式には行きます。それで、もし入社しない事になったとしても、丁重にお断りに行けば大丈夫だろうって、大学の先生に言われましたから。
お断りするのって、すごく心苦しいんですよね・・・でも、仕方のない事だと思うし、それに、会社を選べる余裕があるなんて、幸せだと思わなくちゃ(^^)v
私も悩んでいます・・・。内定式もうすぐなんでどうしよぉぉ（*x＿x）
こんにちは！私もジローから内定を頂いている者です。
内定式の案内、届きましたか？
私は正直、ちょっと悩んでます・・・。
ジローって、良い会社だと思います。だから、第一志望だったんですけどね・・・ちょっと前に同じフード業界で他の会社の説明会に参加して、すごく惹かれてしまったんです（＞＜）
その会社はまだ2次の段階だから、受かるかは分からないんですけど(^^;
らららさんはジローに決定ですか？
私はとにかく内定式には行くつもりなのでもしかしたら、内定式で会えるかもしれないですね♪
1次は説明会の方が面接官でした。2たりずつで、
私の時は面接官が3人でした。でも2人の人も
いたようです。聞かれる内容は志望動機、業界を
選んだ理由、アルバイトについてなど、突拍子の
ないことは聞かれないので大丈夫ですよ！
私は初めての面接であがってしまって下を向いて
黙ってしまったりしました。でも、店舗見学の
感想はべらべらと思ったことを言えました。
それが決め手だったと思います。
先日内定もらいました！頑張ってください！！
最後まで質問内容は変わらなかったのですが、
とにかく店舗に行って、店の雰囲気、メニュー、
人を見て、それについて語ったら和やかに
聞いてくれました。人事の方がすごく優しい
感じです。代表の方も笑顔で優しい感じでしたよ！
22日に電話来ました。内定を頂くことが出来ました。ブーちゃんさん、その後来ましたか？
電話きました？？
ジローっていつも早いのに、あたしまだ来ないんですけど・・・。
だめだったのかなぁ？？
水曜までに、じゃなくて、水曜にくるのかな？？
もうほぼ受かった気でいたのに、大打撃です・・・。
しかも第1希望だったのに。
こんにちわ！私も、16日受けて来ましたー。
私は、社長が見えた途端、少し緊張が走りました。（パンフレットに載っていた方だーと思ってしまい）
結果って、来週の水曜日位でしたっけ？？
どうなるのかなー・・。
3次よりも落ち着いて受けれたと思います。
これから受ける人ってまだいるんですかね？？
私もジローを受けております。昨日（12日）連絡があって、今度16日に役員面接を受けて来ます。自分がここまで行くとは思って無かったので、ちょっと驚いています。
最後、緊張します！日にちが同じ方、またこれから受ける方、頑張りましょうね。
私は先日役員面接をしてきました。緊張したぁ。これから面接の皆さん頑張ってくださいね！