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香りは、美味しさを演出するだけではなく、記憶を想い出させ、心を動かすことさえできる力を持ちます。実際に私も塩素の香りが好きだった水泳教室、お線香の香りが祖父母との記憶を想い出させ、冷たく澄んだ香りが冬の訪れを感じさせます。これらの背景から、香りには人を幸せにする力があると考えるようになりました。
口に入れる食品香料において最も重要なことは、「安心・安全」であると考えています。
そして、御社は創業50年以上にわたって、徹底した品質管理で常に安全で安心な製品をお客様に提供してきました。また、国内香料会社でも数少ない粉末香料の独自の技術も保有していることで、スナック菓子やインスタント食品など幅広い商品にも対応することができます。生活に不可欠な食品の美味しさを演出する食品香料は、市場規模も大きく、無くてはならない製品です。だからこそ、御社でなら「香りで1人でも多くの人を幸せにすること」ができると考えています。