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【企業潜入レポ#6】株式会社大創産業・店舗運営本部に独占取材!2/3

 立教大学2年の学生ライター島袋です!前回に引き続き、100円ショップ「ザ・ダイソー」を運営する株式会社大創産業にお邪魔し、店舗運営に携わる上原大志さんに密着取材させていただいております。
PM編は、上原さんの午後の業務から退勤後の過ごし方まで、ご紹介します!小売業や店舗運営に興味がある学生の皆さん、是非参考にしてみてくださいね。
また、お仕事についてだけでなく、気になるダイソーの人気商品や上原さんおすすめの商品についても教えてもらいましたよ!

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13:00 商品の発注作業

(上原)ランチの後は、商品の発注おこないます。
まず商品の在庫状況をチェックします。売行きのデータと売場を照らし合わせながら、売れ筋の商品が欠品していないか、発注されているか、在庫が少なくなってきている商品がないかを確認し、発注する商品を決めたら14時までに発注を確定し、物流倉庫へデータを送信します。

14時までに発注を送信しないと、商品の到着が翌日になってしまい、売上にも影響がでるので、しっかりと時間内に発注を送信しなくてはなりません。

f:id:hito-contents:20171211141656j:plainタブレットで在庫状況をチェック

14:00 商品の仕分けと売上チェック

(上原)発注した商品がお店に届くと、「荷捌き」を行います。荷捌きとは、倉庫から届いた商品を、ジャンルごとに分け、品出ししやすくすることです。
荷捌きが終わったら、商品ごとの売上情報のチェックを行います。売れるはずの商品が売れていないという「チャンスロス」が起こっていないかを入念にチェックします。
昨年よりも売り上げが落ちている商品や、他店舗と比較して売上が低い商品があれば、発注数量や展開方法を見直しています。

1つの商品の売り上げをどこまで上げられるかは、自分の工夫次第。こういった分析も、常日頃行いながら、売上アップを目指して取り組んでいます。

f:id:hito-contents:20171211141849j:plainこまめに陳列方法を見直す上原さん。これが売上を大きく左右するのですね!

◆学生ライター島袋の一言コメント
やはり陳列の仕方、商品がどこにあるかで売上って変わってくるのですね。普段何気なく手に取っている商品は、思わず手に取ってしまうように考えられているんだなあ…。ダイソーにいくとついつい色々買ってしまうわけだ!

16:15 店舗業務終了 退勤

(上原)朝7:00出社の場合は、16:15が退社時間となります。タスクが残っている場合などは2時間くらい残業することも。
退勤後は同期とご飯に行くことが多いですね。先輩や上司とも飲みに行くこともありますよ!でも残業などで遅くなったら、帰ってそのまま何もせずに寝ることもありますが…(笑)。

おまけコラム 学生ライター島袋から上原さんに聞きたいこと その2

島袋:会議はありますか?

上原:月に3回ほど、エリアミーティングを行います。東東京・千葉エリアの全社員が集まり、販促商品の選定や売場の展開方法などを話し合います。
「この商品は売行きが好調だから、欠品させないようにしよう」とか、「これからの時期、この商品はよく売れるから、しっかりと売り場を作って展開するように」とか、次の季節商品の入荷時期が知らされ、「いつまでに自店の売場レイアウトを作成してくるように」という指示が出されたりします。
また、店舗ごとの売上の共有も行います。売場変更によって売上が上がった事例や、逆に下がってしまった事例なども共有します。成功も失敗も共有することがすごく大切です。

f:id:hito-contents:20171211142103j:plainちなみにこれが、上原さんの所属エリアで一番売れている商品、むき甘栗です!

島袋:仕事をする上で欠かせないグッズはありますか?

上原:エプロン、パソコン、社用携帯です。あとは、先輩のためにスマホの充電器を持っていたりします。すぐ貸せるように。ほら、やっぱり先輩には気に入られたいですからね!(笑)

島袋:最近ダイソーの商品の中には100円以外の商品も多いですが、一番高いものって何ですか?

上原:昔の商品なのですが、6,000円くらいのビリヤードのボードとホワイトボードがありました!今はもう発売していません。

島袋:上原さんが読者におすすめしたい、ダイソーのおすすめ商品を教えてください!

上原:「ご飯一合炊き」という電子レンジでご飯が炊ける容器と、もちもちクッションです(笑)。ご飯一合炊きは入社してすぐ買ったのですが、便利で今も使っているんです。1人暮らしの方に特におすすめです!
もちもちクッションは600円の商品なのですが、他のお店では1,000円~2,000円くらいで売ってるものなんですよ。質感がとてももちもちしているのが特徴で、最近カラーバリエーションも増えました。僕の一番のお気に入り商品です!

f:id:hito-contents:20171211142459j:plainもちもちクッション

ちなみに、これは僕が大学生の時からやっているのですが、ダイソーでデキャンタとドライフルーツを買って、サングリアを作るというのもおすすめです。ちなみにダイソーでも500円でワインが買えますので、なんと総額700円でサングリアが作れます!

f:id:hito-contents:20171211142612j:plainたくさんの種類のドライフルーツが揃っていますよ!上原さんが特におすすめするのは、レモンとももです!

島袋:ちなみにこの記事の読者は就活中の学生が多いのですが、就活に役立つグッズでおすすめな商品はありますか?

上原:ダイソーではネクタイも100円で売っているんですよ!デザインも豊富です。就活中は毎日のようにスーツを着ていかないといけないので、ネクタイだけでも毎日変えて気分転換してみてはどうでしょうか。ちなみに、国内で販売されているネクタイの10%をダイソーのネクタイが占めているんですよ!

f:id:hito-contents:20171211143654j:plainダイソーのネクタイ(デザインパターンはほんの一部です。)これが1本100円なんて!

島袋:最後に、上原さんの休日の過ごし方を教えてください!

上原:月2回くらいは家で1日中寝てる日もありますが、基本的に遊びに行くことが多いです。ライブや猫カフェに行ったり、ディズニーランドに行ったりもしますよ。新しいものが好きなので、最近だとVRを体験しに行きました!

次回はインタビュー編です!

上原さん、ありがとうございました!
ワインのサングリアは安くできる上に楽しそうなので、私もやってみたいと思いました。

実はこの取材の後、ちょうどコード類を入れるポーチを探していたので、上原さんが前回の記事で愛用しているとおっしゃっていたポーチを購入しました。ちゃっかり上原さんとお揃いです(笑)。店舗に潜入させていただいていろんな商品を見せていただいたので、他にも気になる商品が出てきてしまって大変です。

次回はいよいよ、ラストのインタビュー編です!上原さんのお仕事に対する思いにさらに迫ります。就職活動中のお話や大創産業に入社した経緯などたっぷりうかがいましたのでお楽しみに!

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大創産業の掲示板・クチコミ - みん就(みんなの就職活動日記)

 

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取材&執筆:学生ライター島袋

立教大学に通う大学2年生。沖縄出身かとよく聞かれるが、東京生まれ東京育ち。大学では英米文学を勉強中。欧米文化が好きで、高校1年時に2ヵ月アメリカへ留学経験あり。現在は早く社会に触れたいと、インターンシップに日々精進している。